Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Siomay Tanpa Ikan yang Enak

Dipos pada October 17, 2019

Siomay Tanpa Ikan

Hari ini saya akan berbagi resep Siomay Tanpa Ikan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Siomay Tanpa Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Siomay Tanpa Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Siomay Tanpa Ikan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Siomay Tanpa Ikan adalah 12 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Siomay Tanpa Ikan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Tanpa Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Tanpa Ikan memakai 28 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walaupun tanpa ikan tetap enak, tidak alot.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Tanpa Ikan:

  1. A. Siomay
  2. 150 gr tepung kanji tapioka
  3. 100 gr tepung terigu protein sedang
  4. 150 gr labu siam (berat bersih)
  5. 150 ml air
  6. bumbu :
  7. 10 gr ebi
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1/4 sdt lada butir
  10. 2 sdt garam halus
  11. 1/2 sdt penyedap rasa
  12. 1/2 sdt bumbu kaldu ayam
  13. 1/2 sdt gula pasir
  14. B. Saus Kacang
  15. 250 gr kacang tanah
  16. 125 gr gula merah
  17. 500 ml air
  18. Bumbu:
  19. 5 bh lombok merah
  20. 2 siung bawang putih
  21. 3 butir bawang merah
  22. 2 1/4 sdt garam halus
  23. 1 sdm kecap manis
  24. C. Pelengkap
  25. Kol rebus
  26. Kentang rebus
  27. Telur rebus
  28. Tahu rebus

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Tanpa Ikan

1
Dari bahan siomay : cuci bersih labu Siam, lalu potong-potong kasar, kemudian kukus sampai matang.
Siomay Tanpa Ikan - Step 1
2
Haluskan labu siam kukus.
Siomay Tanpa Ikan - Step 2
3
Cuci bersih bumbu, lalu rendam ebi dalam air panas sampai lunak. Tiriskan lalu haluskan bersama bawang putih dan lada butir.
Siomay Tanpa Ikan - Step 3
4
Campur bumbu tersebut dan bumbu lainnya dengan air lalu masak sampai mendidih.
Siomay Tanpa Ikan - Step 4
5
Panas-panas langsung tuang ke dalam tepung kanji, aduk sampai rata.
Siomay Tanpa Ikan - Step 5
6
Masukkan labu siam sambil diaduk rata.
Siomay Tanpa Ikan - Step 6
7
Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata. Hasilnya adonan agak lembik.
Siomay Tanpa Ikan - Step 7
Siomay Tanpa Ikan - Step 7
8
Masukkan adonan ke dalam cetakan kue talam ukuran kecil yang sudah diolesi dengan minyak. Adonan tidak perlu diratakan biar tampak alami.
Siomay Tanpa Ikan - Step 8
Siomay Tanpa Ikan - Step 8
9
Kukus sampai matang. Biarkan sampai dingin lalu keluarkan dari cetakan.
Siomay Tanpa Ikan - Step 9
10
Dari bahan saus : goreng kacang sampai matang. Lalu dinginkan. Haluskan dengan menggunakan blender atau dengan ulekan.
Siomay Tanpa Ikan - Step 10
11
Cuci bersih bumbu lalu haluskan.
Siomay Tanpa Ikan - Step 11
12
Campur bumbu tersebut dengan kacang, masukkan bumbu lainnya dan air. Lalu rebus sampai tinggal separuhnya.
Siomay Tanpa Ikan - Step 12
Siomay Tanpa Ikan - Step 12
13
Atur bahan pelengkap dan siomay ke dalam panci kukusan. Kukus dengan api kecil sebelum disajikan agar tetap hangat.
Siomay Tanpa Ikan - Step 13
14
Siap disajikan bersama saus kacang. Bila perlu tambahkan kecap manis.
15
Untuk lebih jelasnya silahkan lihat tutorialnya di channel koki keluarga kita. https://youtu.be/pXkxybecZ8g
16
Semoga bermanfaat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Thousand layer bakpia

Thousand layer bakpia

Percobaan pertama memang blm berhasil. Tapi dr segi rasa ini enak lho Untuk hasil layer yang baik memang perlu latihan lagi

Beautiful onde-onde

Beautiful onde-onde

Puji Tuhan lagi ada orderan

10-15 orang
2-3 jam
Cotto Makassar

Cotto Makassar

Masak Coto Makassar lagi mumpung masih ada daging 😍 sedaap bgt πŸ‘πŸ» Source : fahiraila

Bingka Kentang

Bingka Kentang

Kue bingka merupakan kue basah berasal dari Kalimantan Selatan. Mempunyai tekstur yang lembut, biasanya kue ini disajikan pada waktu bulan puasa sebagai makanan pembuka karena memiliki rasa yang lembut dan legit. #PejuangGoldenBatikApron #minggu8 #CookpadCommunity_Bandung #masakanalaine #goodfoodgoodmood

Risoles Mayo simple

Risoles Mayo simple

Berhubung anak lanang suka banget risoles mayo jadi rajin bikin sendiri. 😍

20 buah
1 jam 30 menit
Srikaya ketan

Srikaya ketan

Pengen banget makan srikaya ketan atau sarimuka ini tapi sering liat orang jual atasnya agak padat, bikin sendiri Alhamdulillah lumer, Save disini resepnya biar ngak lupaπŸ₯°

1 jam
Kacang Mente Bawang

Kacang Mente Bawang

πŸ’ž Bismillah.. Source : DiyanaHung https://cookpad.com/id/resep/13106908-kacang-mede-oven-renyah?invite_token=Z6JcEhZ2YptNNYbWEcExRoEQ&shared_at=1620834130 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu50 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #CloverCookingLovers

Bika ambon pandan pakai jus pandan asli

Bika ambon pandan pakai jus pandan asli

Menu takjil puasa hari pertama, bikin yang special dan enak. Ini termasuk favorit aku, kali ini bikinnya pakai daun pandan asli yang diblender, jadinya lebih wangi, enak berasa pandan pastinya. Penasaran, yuk ikutan coba buat. #Clover #CloverCookingLovers #SemarakClover #SAFInstanXClover #SemarakSAFInstan #SAFRagiAhlinyaRoti #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Risa #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek09

Kue Bingke

Kue Bingke

Bikin kue ini karena terinspirasi dari postingan story dr.Tan tentang mengolah tahi lala/ampas minyak kelapa. Lumayan buat hidangan takjil keluarga disajikan dgn minuman hangatπŸ˜‰

5 orang
1 jam 30 menit
Kue Nagasari

Kue Nagasari

Dulu pernah coba buat, tapi gagal total. Ini trial ke dua moms, alhamdulillah lumayan berhasil. Saya pake santan instan, jadi agak lengket. Harusnya sih pake santan asli lebih bagus.

8 biji
1 jam 30 menit
Isian risoles (telur sayur)

Isian risoles (telur sayur)

Risoles simple enak untuk jualan. Ini resep untuk isian risoles dengan ukuran teflon 22 cm #PejuangGoldenBatikApron

25 - 30 pcs
45 menit
Serabi kinca kuah gula merah

Serabi kinca kuah gula merah

Bismillah 22.03.22 Lagi pengen makan serabi manis, cuss otw dapur kebetulan bahan semua ada, yuk markicob bunda.. . Di jamin anti gagal dan yg pasti ini enak banget #cookpadcommunity_bandung #serabi #serabikinca #resepina #minggu8 #pejuanggoldenbatikapron

903. Pukis Tape Topping Messes, Montok & Lembut πŸ‘πŸ₯°

903. Pukis Tape Topping Messes, Montok & Lembut πŸ‘πŸ₯°

#Week8 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Maaf kalau saya masih suka posting Kue Pukis ya, karena memang keluarga suka dengan jajanan ini. Disamping bahannya yang murah meriah, bikinnya juga mudah sekali. Malah bisa dibilang resep pukis itu termasuk kategori resep "anti gagal". Perlu bukti? Silakan dicoba resep ini, jangan lupa ikuti step-stepnya ya πŸ‘πŸ˜‹πŸ₯°πŸŒΉ(2022-058). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #KuePukis

5 porsi
60 menit
Pecel Kembang Turi

Pecel Kembang Turi

Alhamdulillah dapat kiriman kembang turi, kacang panjang dan wortel dr tetangga. Tahu aza.. tanggung bln...πŸ˜€πŸ˜€ Langsung eksekusi buat pecel. Cukup 30 menit selesai. Pecel siap dinikmati....seger... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanKembangTuri

relatif
30 menit
Kue Mangkok Khas Minang

Kue Mangkok Khas Minang

Saya buat setengah dari resep yaa.. Hasil nya jadi 12 pcs. Resep Source @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/r/14017616 #Maminang_CemilanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #Basidoncek

Apem panggang

Apem panggang

Bahan segini jadi kurang lebih 14 pcs ya , nikmat lagi jika ditambahkan nangka