Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Tahu Tek Khas Suroboyo yang Sempurna

Dipos pada October 18, 2019

Tahu Tek Khas Suroboyo

Sore-sore begini enaknya membuat Tahu Tek Khas Suroboyo yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Tahu Tek Khas Suroboyo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tahu Tek Khas Suroboyo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tahu Tek Khas Suroboyo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Tahu Tek Khas Suroboyo biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Tek Khas Suroboyo diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Tek Khas Suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tek Khas Suroboyo memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Acara Clover Pekan ini adalah "Semarak Pekan Cooksnap Admin", dimana saat ini adalah periode terakhir admin Clover 2020-2021 bertugas. Sebagai ungkapan rasa terimakasih saya utk 5 admin yang punya andil dan peran yang sangat besar dalam membangun dan memajukan Clover dengan berbagai macam pelatihan serta Giveaway yang bukan kalengยฒ hadiahnya, sungguh hal yg sangat tdk mudah buat beliauยฒ ini, semoga apa yang sdh dilakukan selama ini utk Clover, ibu lurah @iffah_foodies , mba ๐™„๐™ข๐™ข๐™–๐™–, mamak ๐™”๐™ช๐™ฎ๐™ช๐™ฃ , mba ๐™Š๐™ก๐™ž๐™ซ๐™š dan ๐™ข๐™—๐™– ๐™‚๐™ง๐™–๐™˜๐™š Menjadi ladang pahala yang tidak terputus, sehat dan sukses selalu mbaยฒ ku sayang๐Ÿฅฐ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜˜ Utk Cooksnap pertama utk admin tercinta pilihan saya ke resep ibu lurah @iffah_foodies ๐•ฟ๐–†๐–๐–š ๐•ฟ๐–Š๐–" semoga bu lurah berkenan๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜˜ Source : @iffah_foodies #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Tahutek #tyasyodha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Tek Khas Suroboyo:

  1. Bahan Utama :
  2. 3 buah tahu ukuran sedang potong kotakยฒ dan goreng
  3. 2 butir telur kocok dan buat dadar
  4. 50 gram tauge pendek rebus
  5. 2 batang seledri cincang halus
  6. 3 biji lontong
  7. 1 toples kerupuk udang atau kerupuk ikan atau kerupuk bawang
  8. Kecap manis
  9. 1 cup bawang goreng
  10. Bahan Bumbu :
  11. 150 gram kacang goreng
  12. 7 buah cabe rawit atau sesuai selera
  13. 1/4 sdt garam
  14. 4 sdm gula pasir
  15. 50 gram petis yg sdh dimasak dengan 2 siung bawang putih goreng
  16. secukupnya Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Tek Khas Suroboyo

1
Siapkan semua bahan,tahu goreng, telur dadar, tauge pendek yg direbus, seledri, bawang goreng dan lontong
Tahu Tek Khas Suroboyo - Step 1
2
Goreng kerupuk secukupnya
Tahu Tek Khas Suroboyo - Step 2
Tahu Tek Khas Suroboyo - Step 2
3
Masak terlebih dahulu petis nya dengan 2 siung bawang putih dan cabe yg sdh digoreng dan dihaluskan, rebus jadi satu, tambahkan kecap aduk hingga mendidih dan sisihkan, bila temenยฒ tdk mempunyai petis dan kebetulan tinggal jauh dari jawa timur tdk usah khawatir petis bisa anda skip tdk menjadi masalah, dan lanjut ke step selanjutnya saja
Tahu Tek Khas Suroboyo - Step 3
4
Siapkan cowek dan uleg an, haluskan bawang putih goreng, cabe goreng, garam dan gula
Tahu Tek Khas Suroboyo - Step 4
5
Tambahkan petis bila ada kalau tdk ada lanjut tambahkan kacang goreng, uleg kembali hingga halus,bila agak susah tambahkan air matang sedikitยฒ
Tahu Tek Khas Suroboyo - Step 5
Tahu Tek Khas Suroboyo - Step 5
6
Setelah halus tambahkan kecap dan bahan lainnya, aduk rata, pindahkan ke piring saji, siap dihidangkan
Tahu Tek Khas Suroboyo - Step 6
Tahu Tek Khas Suroboyo - Step 6
Tahu Tek Khas Suroboyo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem Taro

Apem Taro

Baru liat gambar nya aja udah tertarik..langsung kepoin resepnya dan langsung nyoba. Alhamdulillah langsung sukses dan enak. Source resep : Mbak Emilia @dtvri_94

12 pcs
Apem gula merah gluten free

Apem gula merah gluten free

Sebenernya udah lumayan lama bgt penasaran smaa si gluten free ini dan kebetulan pekan ini ada chalenge gluten free belajar bareng smaa ahlinya Miss @Clarissakitchen ๐Ÿ˜˜ mbk Shinta makash matursuwun sudh mau berbagi cerita , ilmu dan pengalamannya ttg gluten free ., Menurutku rasanya ini jadi kyk tiwul ya๐Ÿค” #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

Coto Makassar

Coto Makassar

Semenjak pandemic covid19, untuk menu lebaran buat yang simpel simpel aja. No santan no repot, dan juga tidak ada tamu yang berkunjung. Untuk Coto Makassar ini bikinnya praktis, cepat dan enak tanpa santan. 1 jam uplek2 di dapur selesai deh. Dagingnya saya coba rebus metode 5.30.7, empuk sempurna tanpa boros gas. Lebaran minimalis lah...

banyak
1 jam selesai
Cilok Oatmeal

Cilok Oatmeal

Kebetulan oat dirumah mau kadaluarsa dan tiba2 nemu resep ini di tiktok, akhirnya bikin deh. Dengan sedikit modifikasi untuk bumbu kacang karena di rumah tidak sedia selai kacang.

Putu bambu isi coklat

Putu bambu isi coklat

#PejuangGoldenBatikApron minggu 8

20buah
๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ 6. Wingko Babat

๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ 6. Wingko Babat

Bikin cemilan kesukaan, krn lama ga jalan2 ke Semarang lagi, jadi ywd deh bikin aja olangan ๐Ÿ˜€ #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Kue Apem Gula Aren

Kue Apem Gula Aren

#PejuangGoldenBatikApron

Tumis Teri Kacang Panjang

Tumis Teri Kacang Panjang

Ini salah satu menu sahur yang simpel, sehat dan insyaallah enak ya. Gapake ribet ๐Ÿคญ #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

4orang
30menit
Batagor tahu

Batagor tahu

2 orang
30 menit
Klepon

Klepon

Pake bahan yg ada aja didapur.. cocok buat mom yg males ribetยฒ beli ini itu dan dana minim nih..

5 porsi
35menit
Pastel Tutup Panggang

Pastel Tutup Panggang

Weekend telah tiba๐Ÿ˜ Waktunya melakukan hobby. Saat ini lagi seneng baking, rasanya tiap hari pengen baking macam-macam resep. Tapi tentu saja aku tak bisa menghabiskan waktu seharian di dapur untuk baking ini itu..karena waktu untuk keluarga lebih berharga. Jadi sebisa mungkin cari resep yang mudah dan cepat bikinnya, biar bisa menikmati family time dengan orang-orang terkasihku ๐Ÿ˜ Pagi ini aku bikin Pastel Tutup Enak, pas untuk sarapan pagi..tapi juga bisa buat cemilan setiap waktu sambil bersantai di rumah. Sumber: Tintin Rayner @cook_2668114 #PejuangGoldenBatikApron

7 porsi
1 jam 30 menit
Sagon bakar

Sagon bakar

Ada sisa ampas kelapa sayang kalau di buang ,buka-buka cp akhirnya terinspirasi dengan resep sagon bakar akhirnya timbullah ide di buat sagon dan ternyata rasa nya enak juga ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #Mingguke8GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #DibuangSayang

1 toples
60 menit
Risol mayo

Risol mayo

2 orang
1 jam 30 menit
Nagasari tepung beras

Nagasari tepung beras

Seperti biasa, buat cemilan untuk sore hari. Karena punya pisang raja yg sdh matang, jadi pengin aja buat nagasari isi pisang raja. Gurih, lembut cocok untuk nemenin ngeteh di sore hari. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Mgke8

8 bj
Wingko babat teplon

Wingko babat teplon

Ini resep recook.. Dari sini. Maaf aku lupa orang nya.. ๐Ÿ™๐Ÿ™

3 orang
30 menit
Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai)

Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai)

Pertama kali bikin bubur ayam ,seneng nya karena ini bubur ayam suka suka ( fix aku suka bgt makan bubur ayam yang kuah nya kuning seperti bubur ayam Cianjur ,terus pakai Sambal nya sambal kacang pedes , kacang kedelai , kerupuk emping , sayang nya ada kurang kesampean cakwe gak ada karena masak nya pagi takut kelamaan ,next bikin lagi pakai cakwe ah...๐Ÿ˜Š ) Ini masak nya bada subuh langsung di borong selesai jam set 8 ,hufft.. , Lain kali Kalau mau bikin di cicil dulu aja malam nya goreng emping nya , goreng kecang kedelai nya , buat sambal kacang nya jadi GK serba Gober ... #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

6-7 mangkuk
Batagor

Batagor

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Gemblong Tepung Ketan Putih

Gemblong Tepung Ketan Putih

Bismillah.. Mau coba bikin kue tradisional ini, ikuti resep dari Ibu @IsnawatiSukendar,, ternyata simple banget buatnya.. inget dulu hamil pernah ngidam gemblong ๐Ÿคญ,, susah2 gampang nyari kue ini sekarang..sekalinya dapet rasanya ga sesuai harapan.. tapi tetep dimakan buat obat kepingin hehe.. Matur nuwun resepnya bu, sy reshare disini supaya mudah dicari ๐Ÿ˜Š ๐Ÿ™ #PejuangGoldenBatikApron

16 buah
1 jam
Kue Lumpur Ubi Orange Yummy Ceria

Kue Lumpur Ubi Orange Yummy Ceria

Ada ubi jalar warna orange, akhirnya dibuat Manan sahmin wannabe ala Kue Lumpur. Jadi temen ngupi malam ini. Warnanya cantik ceria, lembut dan yummy. Membuatnya gampang, tinggal aduk-aduk, tuang ke cetakan, panggang, jadi deh. Cobain moms #KueLumpur #UbiOrange #ResepWongkito #BagikanInspirasimu #PejuangGoldenBatikApron

30 pc