Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Dadar Gulung yang Menggugah Selera

Dipos pada December 13, 2019

Dadar Gulung

Sore-sore begini enaknya membuat Dadar Gulung yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Dadar Gulung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Dadar Gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar Gulung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Dadar Gulung adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Dadar Gulung diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah kenapa dari dulu saya tidak terlalu suka dengan makanan satu ini, tapi skrg jadi suka banget.. Apa krna bikinan sndiri jadi lebih enak dimakan yaa.. Wkwkwkk yaudah cus ke resep langsung ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung:

  1. Bahan unti
  2. 200 gr kelapa parut
  3. 150 gr gula merah
  4. Sejumput garam dan vanili
  5. 30 ml air matang
  6. Bahan kulit
  7. 250 gr terigu
  8. 1 sachet santan kara
  9. 1 butir telur
  10. Secukupnya air
  11. 1/2 sdt baking powder
  12. Sejumput garam dan vanili
  13. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung

1
Buat unti kelapa dgn cara mencampur semua bahan lalu masak hingga air menyusut dan tekstur agak kering. Sisihkan
2
Buat adonan kulit: Campurkan terigu, baking powder, garam, vanili, lalu tuang santan dan air secukupnya dgn kekentalan sedang, aduk dgn whisk hingga rata lalu masukkan telur, aduk lagi lalu saring adonan.
3
Masukkan minyak goreng, aduk hingga rata. Lalu beri pewarna sesuai selera.
4
Panaskan teflon ukuran 20cm lalu oles dgn sdkit minyak goreng, setelah oanas tuang adonan satu sendok sayur. Lakukan hingga habis. Kulit dadar ditumpuk tdk papa ya, tdk lengket.
5
Setelah semua adonan selesai, lanjut dgn mengisi unti kelapa, lipat dgn bentuk amplop lalu digulung.
6
Jangan lupa bungkus plastik ya biar lebih cantik dan higienis...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Putu Ayu

Kue Putu Ayu

Β±20 orang
1 jam
Kue Ku (Kue Thok) Ubi Kuning

Kue Ku (Kue Thok) Ubi Kuning

Bismillah.. Ceritanya nyobain cetakan baru, huhuyy! 😁😁 udah lama banget nih cita2 pingin bikin Kue Ku ini, kue kesukaan 😍😍 Gak punya kacang hijau kupas tapi, yaudah pakai Ubi kuning aja yang ada. Kulit luarnya juga pakai campuran Ubi kuning. Jadi luar dalam Ubi kuning, yess! πŸ’ͺπŸ˜‚πŸ˜‚ Source : Xander's Kitchen

Serabi teflon

Serabi teflon

Ceritanya mau buat serabi, tapi gak punya cetakan serabi. Jadilah serabi teflon dgn bahan seadanya. Sebenarnya kincanya lebih endes LG kalo pake durian, tapi karena gak punya ya....

Bingka Berandam

Bingka Berandam

Kue kesukaan khas Banjarmasin ini selalu ada saat bulan Ramadhan tiba.. awalnya ga tau ini kue apa namanya, setelah bergabung dgn Cookpad ketemu deh dari resep mbk Ana Rafa Fadhillah..cara buatnya pun mudah bnget.. #CookpadCommunityBorneo #CookpadSamarinda #CookpadIndonesia

12. Lemet singkong / ketimus

12. Lemet singkong / ketimus

Duluu.... Waktu masih SD punya mbak yang kerja di rumah suka banget bikin makanan traditional salah satunya ini lemet/ketimus..kenyal kenyal manis... Semenjak saat itu saya suka banget sama lemet ini.. Skr udah punya suami dan anak sering beli tapi gg pernah nemuin rasa yang pas... Heheheh Trus coba deh resep2 yang udah ada aku coba satu satu... Sampe nemuin adonan yang pas... Trus rasanya juga passs di lidah ako yah... Alhamdulillah.. Semoga bermanfaat...

kurleb 27pcs
Onde-onde Isi Kacang Hijau

Onde-onde Isi Kacang Hijau

Tertantang oleh ibu2 muda di sosmed, jadilah pengen nyobain sensasi bikin onde2 yang ribet. Hehe Ribet nya karena kurang prepare kali ya, sebenernya klo dinikmati akan menyenangkan :). Selamat mencoba

50 biji
Dadar Gulung Unti Kelapa

Dadar Gulung Unti Kelapa

Punya stok kelapa parut di freezer, kebayar dadar gulung, ternyata buat nya gampang, resep dari Fah Umi Yasmin. Kata yang nyoba sih semuanya bilang enaaakkk... 😍

22 buah
Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Kue lembut nan gurih manis kesukaan kelurga di rumah,.enak di makan angetΒ² berteman kopi..nikmaaadddπŸ˜‹

3 orang
40 menit
Klepon Cloud Cake/ Angel Food Cake

Klepon Cloud Cake/ Angel Food Cake

Edisi ngabisin putih telur, variasi lain cloud cake. Ternyata anak2 super doyan sama versi ini 😍😍😍 Resep dimodifikasi dari Reese.

Risoles Rogut Ayam anti gagal 😁

Risoles Rogut Ayam anti gagal 😁

Karena anak suka ngemil jadilah puter otak untuk buat sendiri coba2 resep ini yg paling cocok dan anti gagal. Selamat mencobaaaa

20pcs
2 jam
Onde - Onde Mini

Onde - Onde Mini

Wah mamah cookpad ngadain posbar jajan pasar. Jadi semangat bikin jg, karena PPKM darurat ini jadi gabisa sewaktu2 keluar buat jajan, apalagi di keramaian. Akhirnya bikin sendiri buat anak2. Dibikin imut biar berasa jajan onde2 gerobak pinggir jalan. Tetep nyemil ala jajanan pasar tapi bisa sepuasnya 😁😁 Source : @JosephineOctora #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #Timlo_jajanindongmah #PekanPosbar

Onde2 ketawa

Onde2 ketawa

Tanggalnya tua banget..anak2 dan ayahnya pada nyari camilan..kasian 😁 Nemu resep mbak @dyah wahyu sulistiani Resep gampang, simple, cepet bikinnya πŸ˜ƒ.

Risol mayo

Risol mayo

20 biji
4 jam
Bolu Sarang Semut

Bolu Sarang Semut

Cemilan yang simpel ga perlu pakai mixer bet bet bet aduk aduk.... Beressssssss 🀀 #Cookpad_Indonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bogor

Putri Keraton (Kue Khas Dari Banjarmasin)

Putri Keraton (Kue Khas Dari Banjarmasin)

Baru pertama kali makan cake ini enak banget deh,pada saat dipanggang harum banget. Cakenya juga teksturx lembut & milky banget. Cooksnap: @minienora #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalsel #Cooksnap_Kalsel #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang