Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bingka Berandam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bingka Berandam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bingka Berandam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Berandam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Berandam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Berandam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue kesukaan khas Banjarmasin ini selalu ada saat bulan Ramadhan tiba.. awalnya ga tau ini kue apa namanya, setelah bergabung dgn Cookpad ketemu deh dari resep mbk Ana Rafa Fadhillah..cara buatnya pun mudah bnget.. #CookpadCommunityBorneo #CookpadSamarinda #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Berandam:

1. 6 butir telur
2. 10 sdm tepung terigu
3. 1 bungkus kecil vanili bubuk
4. secukupnya Pewarna kuning
5. Bahan Kuah:
6. 1000 ml air
7. 150 gr gula pasir
8. 1 helai daun pandan
9. 1/2 sdt garam
10. secukupnya Pewarna kuning

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Berandam

1

Mixer telur sampai mengembang,berjejak kemudian tambahkan vanili bubuk, pewarna kuning, garam dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di mix kecepatan rendah

2

Setelah tercampur rata, panaskan cetakan bingka dan oles tipis dgn mentega kemudian panggang adonan sampai mengembang dan pinggiran kue kecoklatan tandanya udah nisa diangkat

3

Sisihkan kue,,buat Kuah nya rebus air bersama gula pasir,daun pandan sampai mendidih sambil aduk2 dan tambahkan pewarna kuning, angkat dan dinginkan sebentar kuah gula.

4

Kemudian siram kue bingka dgn kuah gula pada atasnya siap u/dinikmati..lebih ennndes jika dari kulkas dulu..