Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) yang Enak

Dipos pada December 13, 2019

Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel)

Bagaimana membuat Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap kali da acara dirumah tak pernah terlewatkan membuat jajanan tradisional yang cukup digemari sebagian masyarakat. Lama gak bikin kok tiba tiba kepingin bikin wajik liat stok beras ketan didapur alhamdulillah cukup tinggal beli kelapanya aja πŸ˜… yuk eksekusi aja bahan & cara pembuatannya πŸ‘‡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel):

  1. 500 gr Beras ketan putih (me : siyem)
  2. 300 ml Santan kental
  3. 200 ml Air panas (mendidih)
  4. 300 gr Gula merah (pekat)
  5. 2 sdm Gula pasir (sesuaikan selera)
  6. 1/2 sdt garam
  7. 3 Daun pandan simpulkan

Langkah-langkah untuk membuat Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel)

1
Cuci bersih beras ketan rendam 1 jam bilas & tiriskan
Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) - Step 1
2
(1) Panaskan kukusan sampai mendidih (2) KUKUS 15 menit pindahkan ke wadah tahan panas (3) Tuang air panas aduk biarkan kekel
Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) - Step 2
Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) - Step 2
Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) - Step 2
3
Panaskan kukusan biarkan mendidih masak karon 15 menit (api sedang cenderung kecil)
Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) - Step 3
Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) - Step 3
4
Masak duo gula, garam, daun pandan, santan aduk sampai gula larut lalu saring dan masak lagi
Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) - Step 4
Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) - Step 4
Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) - Step 4
5
Masukan ketan yang sudah masak kecampuran gula aduk sampai kesat (terasa agak berat) gunakan api kecil
Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) - Step 5
Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) - Step 5
Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) - Step 5
6
Cetak dalam loyang alasi daun / plastik padatkan biarkan dingin tutup agar tidak kering (bisa pakai loyang uk. 20x10x10 / 20x20x5)
Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) - Step 6
Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) - Step 6
7
(1) Oles pisau dengan minyak / gunakan pisau tart plastik (2) Potong 2 bagian terlebih dulu baru potong kecil (me: 16 potong) & hidangkan. Beri lilitan daun / pandan / plastik agar tidak saling menempel πŸ˜„
Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) - Step 7
Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) - Step 7
8
Manisnya pas teksturnya punel banget
Wajik Ketan Gula Merah (Legit dan Punel) - Step 8
9
Selamat mencoba ❀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Getuk panggang keju

Getuk panggang keju

Kebetulan habis beli singkong banyak. Bingung mau dibikin apalagi, di goreng sudah, dibikin singkong thailand juga sudah, dibikin gemblong/jemblem juga sudah. Nemu resep ini langsung cuss eksekusi..

1 jam
Bingka pandan nangka mini

Bingka pandan nangka mini

Lagi dan lagi bebikinan bingka πŸ˜‚ gimana dong..enak hahahaha...

Kue Cucur

Kue Cucur

Edisi kangen jajanan pasar Biasa pagi2 ngayap beli cucur diabang2 pinggir jalan Hhhmmm baru sadar gmn itu kena polusinya🀭 Buat sendiri pastinya lebih higienisπŸ₯° Pas dengan #PekanPosbar Source recipe : mba @ZefanyaMomsKitchen Link resep : https://cookpad.com/id/resep/13689589-kue-cucur?invite_token=XzgSc5xaDbdUjEtfxTwnKo9A&shared_at=1603850072 Praktis takaran sendok Tapi saya ada sedikit2 tambahan Sarang yang keluar udah bagus tapi bentuk msh blm berbentuk sempurna😒 msh hrs sering2 buat biar terlatih😁 #RememberGenkPeDa_OnnaIndriyani #GenkPeDa_OnnaIndriyani #RememberGenkPeDa_EndahTriana #GenkPeDa_EndahTriana #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

8 pcs
Risoles Ragout

Risoles Ragout

20 buah
1jam 30 menit
Kulit Risol lembut anti sobek anti gagal tanpa telur

Kulit Risol lembut anti sobek anti gagal tanpa telur

Baru kali ini bikin kulit risol mulusss.. Tanpa telur pula. Anti gagal. Alhamdulillah.. Kulit bisa dibikin kulit lumpia, dadar gulung, martabak telur,kroket. Source Riana Rasyahlee

Pancong / rangin teflon

Pancong / rangin teflon

Haloo ini postingan setelah sekian lama libur πŸ˜„ Saking pengennya ngemil, tp disini susah banget orang yg jualan jajanan, akhirnya bebikin deh.. Dulu senengnya beli di mamang2 kelilingan pas jaman ngekos entah tahun berapa itu.. Trs trakhir beli sekitar stgh tahun lalu di jalan pas mau ke rumah buyut.. Kebetulan tema kopijos minggu ini jg cooksnap, pas deh buat memulai lagi sharing2 resep 🀭 oiya ini jg postingan pertama stelah gabung grup kopijos 😍 Sumber resep dari ibu @siswatyelfinbachtiar #alame #alamommyrizky #kopijos_lihaicooksnap #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

20 pcs
Dadar gulung buah naga

Dadar gulung buah naga

Jajanan pasar yang satu ini terlihat sederhana, simple dan mudah buatnya.Biasanya dengan warna hijau pandan terlihat di hampir setiap kios tukang kue di pasar. Namun belakangan, di Jakarta, kue ini semakin sulit dicari. Harus pesan dulu baru ada keesokan harinya. Mending bikin sendiri, kebetulan ada buah naga, coba bikin dengan pewarna dari buah naga, hasilnya cantik banget. #PekanPosbar

Serabi Coklat

Serabi Coklat

Pertama kali buat serabi tanpa tepung beras. Saya buat serabi ini hanya menggunakan tepung terigu tanpa campuran tepung beras sama sekali, hasilnya enak dan lembut... Source: @rnlastiany #CocomtangPost_SerbaSerabi #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang #SerabiTerigu

10 pcs
60 menit
Pastel tutup kentang mix ubi

Pastel tutup kentang mix ubi

Ceritanya punya ubi dan kentang, aku coba bikin pastel tutup menggunakan ubi, karena bosan dibikin ubi goreng. Mix sama kentang. Karena ubi rasanya sudah manis, gak ada gula di resep ini. Selamat mencoba.

6 orang
1 jam
Apem simpel

Apem simpel

8 buah
1 jam
Kue Serabi Kinca

Kue Serabi Kinca

Terinspirasi dari resep @rondut di IG. Kalau ada wajan yg agak cekung, hasilkan akan lebih bagus lagi. Ini saya pakai teflon. Dibuat pada tanggal 07 August 2021

Kue Cucur Gula Merah Empuk

Kue Cucur Gula Merah Empuk

Tetap jajanan pasar itu paling favorit di rumah, terutama krucil. Kalau beli ini di pasar gak cukup satu,jadiiiii daripada yang mana Emak nya mikir.... mending bikin sendiri. Dan ternyata buatan sendiri itu lebih enak karena harum pandan masih terasa di kue nya. Mbak @adityadamayanti ,Iki uenak tenan loooo. Sedikit modifikasi di bahan dan cara buatnya. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #JajananTradisional

Kue Mangkok Ubi Ungu

Kue Mangkok Ubi Ungu

Meskipun penampakannya mirip Bolu Kukus, Kue Mangkok cenderung lebih 'anti gagal' dibanding Bolu Kukus. Yang penting pastikan ragi yang digunakan masih aktif, insyaallah kue akan mekar bagus. #mbantuk_bolucake #mbantuk_kuetradisional #cookpadCommunity_Bandung

Dadar Gulung

Dadar Gulung

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Punya stok unti di kulkas sdh lebih dari satu bulan di simpan krn blm sempat di olah dan sempat lupa 🀭. Ternyata mash bagus, alhamdulillaah... Kebetulan ada event #DiBuangSayang dan #PosbarIdaman dari mamah cookpad, sekalian ikut #KurasKulkas #BamasakBaimbai Program komunitas #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

8 bh
466. Getuk Wella isi Bestik Daging Sapi

466. Getuk Wella isi Bestik Daging Sapi

Biasanya masak singkong rebus / kukus dpt bagus , eh kali ini dapat ga pas aja . Biasanya di goreng aja udah enak. Daripada dibuang sayang buat ayam πŸ˜‚. Akhirnya aq giling dan jadilah getuk gurih Eh iya , ada Bestik daging sapi ala Jogja udah tinggal dikit sayang gak di manfaatin , nah giling aja beres trs pake deh buat isian si getuk. Cucok kan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜ŽπŸ˜ŽπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹. Jadi getuk istimewa #PosbarIdaman #DibuangSayang #GetukWellaIsiSampe #Olahan Singkong #CookpadCommunity_Magelang #Resolusi30072021 #DiRumahAja #DapurkuIdeMasakku #PakeMasker #PPKM

7 bh
Lemet singkong

Lemet singkong

22 buah
Dadar Gulung

Dadar Gulung

Jajanan yang satu ini sangat disukai keluarga, terutama suami.... udah bikin berkali kali juga gak ada bosen e... sampai sampai yang bikin ini wes bosen.... tapi sek semangat terus untuk bikin... ayooo jajanan kaki lima tidak pernah akan bosan.....kita lestarikan budaya budaya tempo dullu dan jenis jajanan yang sudah langka.... #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar

4 orang
45 menit