Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kue Serabi Kinca yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kue Serabi Kinca yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Serabi Kinca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Serabi Kinca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Serabi Kinca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Serabi Kinca memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terinspirasi dari resep @rondut di IG. Kalau ada wajan yg agak cekung, hasilkan akan lebih bagus lagi. Ini saya pakai teflon. Dibuat pada tanggal 07 August 2021
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Serabi Kinca:
- Adonan Serabi
- 150 gr tepung terigu segitiga
- 50 gr tepung beras
- 30 gr gula pasir
- 1/2 sdt ragi instan
- 1 sdt baking powder
- 1 butir telur
- 200 ml santan kental (kalau pakai kara 85 ml + air 115 ml)
- 50 ml endapan pandan
- 1/2 sdt garam
- Saus Kinca :
- 350 ml santan kental (kalau pakai kara 200 ml + air 150 ml)
- 100 gr gula merah (sisir halus)
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdt maizena (larutkan dgn sedikit air)