Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bakwan Pontianak yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bakwan Pontianak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakwan Pontianak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakwan Pontianak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Pontianak memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rindu makan bakwan ini di kota asalnya langsung, semoga pandemi ini segera berakhir agar kami bisa mudik ke kampung halaman masing-masing💫 Aamiin #BakwanPontianak #AnekaOlahanBakwan #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Kalbar #MakananKhasPontianak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Pontianak:
- BAHAN BAKWAN:
- 300 gr Tepung Terigu Protein Sedang
- 85 gr Tepung Tapioka
- 1 butir telur
- 65 gr Santan Instan
- 4 siung Bawang Putih (Haluskan)
- 1/2 sdt Lada Putih Bubuk
- 2 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
- 1/2 sdt Baking Powder/Soda
- 1 buah wortel (serut)
- 1 ikat daun kucai (potong²)
- 50 gr Udang Rebon
- 200 ml air / sesuaikan
- BAHAN SAMBAL:
- 1 buah Cabai Merah
- 7 buah Cabai Rawit Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 2-3 sdm Air Lemon
- 1/2 sdm tepung maizena
- 2 sdt Garam / disesuaikan
- 3 sdt Gula Pasir / Disesuaikan
- 1/2 sdt Lada Putih Bubuk
- 1 sdt Kaldu bubuk / Disesuaikan
- 5 sdm Saos Sambal