Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakwan Pontianak yang Anti Gagal

Dipos pada November 20, 2020

Bakwan Pontianak

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bakwan Pontianak yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bakwan Pontianak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakwan Pontianak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakwan Pontianak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Pontianak memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rindu makan bakwan ini di kota asalnya langsung, semoga pandemi ini segera berakhir agar kami bisa mudik ke kampung halaman masing-masing💫 Aamiin #BakwanPontianak #AnekaOlahanBakwan #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Kalbar #MakananKhasPontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Pontianak:

  1. BAHAN BAKWAN:
  2. 300 gr Tepung Terigu Protein Sedang
  3. 85 gr Tepung Tapioka
  4. 1 butir telur
  5. 65 gr Santan Instan
  6. 4 siung Bawang Putih (Haluskan)
  7. 1/2 sdt Lada Putih Bubuk
  8. 2 sdt Garam
  9. 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
  10. 1/2 sdt Baking Powder/Soda
  11. 1 buah wortel (serut)
  12. 1 ikat daun kucai (potong²)
  13. 50 gr Udang Rebon
  14. 200 ml air / sesuaikan
  15. BAHAN SAMBAL:
  16. 1 buah Cabai Merah
  17. 7 buah Cabai Rawit Merah
  18. 4 siung Bawang Putih
  19. 2-3 sdm Air Lemon
  20. 1/2 sdm tepung maizena
  21. 2 sdt Garam / disesuaikan
  22. 3 sdt Gula Pasir / Disesuaikan
  23. 1/2 sdt Lada Putih Bubuk
  24. 1 sdt Kaldu bubuk / Disesuaikan
  25. 5 sdm Saos Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Pontianak

1
Siapkan bahan
Bakwan Pontianak - Step 1
Bakwan Pontianak - Step 1
2
Campurkan semua bahan, kecuali ebi (karena udang rebon hanya untuk taburan pada adonan saat digoreng nanti). Aduk sampai semua merata dan adonan pas (tidak kental, tidak juga encer)
Bakwan Pontianak - Step 2
Bakwan Pontianak - Step 2
Bakwan Pontianak - Step 2
3
Panaskan minyak pada api kecil, jangan sampai api kebesaran ya karena nanti tidak merata matangnya. Lalu sambil panaskan jg sendok untuk mencetak.
Bakwan Pontianak - Step 3
4
Masukan adonan kedalam cetakan sendok yg sudah dipanaskan, taburi dengan udang rebon nya.
Bakwan Pontianak - Step 4
5
Masukan kedalam minyak, tunggu sampai adonan keluar sendiri dari cetakan, goreng sampai merata (atas bawah kecoklatan dan kering). Lakukan sampai semua adonan habis
Bakwan Pontianak - Step 5
Bakwan Pontianak - Step 5
Bakwan Pontianak - Step 5
6
Angkat dan tiriskan sampai tidak berminyak
Bakwan Pontianak - Step 6
7
Haluskan semua bahan sambal, kecuali tepung maizena
Bakwan Pontianak - Step 7
Bakwan Pontianak - Step 7
8
Tumis, lalu beri air 250ml, koreksi rasa. Jika ada yg kurang silahkan ditambah. Masukan tepung maizena cair, aduk merata hingga sambal matang, rasa oke, dan sedikit kental teksturnya
Bakwan Pontianak - Step 8
9
Siap dihidangkan
Bakwan Pontianak - Step 9
Bakwan Pontianak - Step 9
Bakwan Pontianak - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Masih seputar menu buka puasa. Karena bocil mau bikin sendiri takjil buka puasanya, Ibu tinggal bikin buat ayah. #cemilan

Cireng Isi Ayam Pedas

Cireng Isi Ayam Pedas

Youtube : Rhesti Danty IG : @rhestidanty

Tahu bulat

Tahu bulat

Pengen buat camilan untuk si kecil... Biar g jajan terus... Waktu buka kulkas ad tahu.. Kpkiran buat tahu bulat.. Simple

Tahu Goreng Tepung

Tahu Goreng Tepung

Ini resep tahu pakai tahu kuning (bisa juga pakai tahu putih) ukuran kotak-kotak kecil-sedang yang saya iris lagi (Gak terlalu tebal dan tidak terlalu tipis). Ini bukan tahu isi ya. Untuk bumbunya saya lebih sering pakai bumbu sisa ungkepan ayam. Tinggal tambah air dan tepung saja. Resep dibawah ini saya sertakan bumbu juga, jika memang tidak pakai bumbu ungkepan ayam. Selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3 #tahugoreng #dapursibungsu #PekanPosbarProtein #JadiPejuangGALagi_Ramadan

Tahu isi bakso bulat 💛

Tahu isi bakso bulat 💛

Pengen makan bakso tahu, buat aja yg simpel ga ribet, tp enak 😉😉😉

2 orang
30 menit
Tahu isi ala rista

Tahu isi ala rista

mas akbar lagi pengen dibikinkan takjil tapi sederhana. nah kebetulan saya ada ide untuk takjil sederhana dan ramah dikantong

Weci

Weci

Menu andalan gorengan weci yang anget yang anget buat takjil buka ngletus Lombok bikin melek ah mantap 🤗😁👍

Lumpia isi wortel tauge

Lumpia isi wortel tauge

Pengen lumpia rebung, keliling beberapa tuksay ga nemu rebung. Baiklah, bikin lumpia wortel tauge aja.

Weci Udang dan Ayam Khas Malang

Weci Udang dan Ayam Khas Malang

Buka puasa kali ini lagi pingin bikin gorengan yang istimewa pake tepung bumbu Sajiku Tepung Bakwan. Dulu aku mengenal makanan ini dengan sebutan bakwan aja si tapi baru tau kalau namanya disebut Weci pas udah tinggal di Malang sini. Banyak varian weci yang dijual disini nih tapi kali ini aku milih buat bikin favorit aku yang varian weci sayur topping udang sama yang isian ayam. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang

272. Samosa daging giling

272. Samosa daging giling

Yukk buatin ini utk cemilan dan variasi olahan daging #PejuangGoldenApron3 minggu_51 #cookpadcommunity_Semarang Source =,Ibu Malka

Pisang goreng madu praktis

Pisang goreng madu praktis

Sore-sore ingin cemilan yang gurih dan manis. Lihat di dapur masih ada pisang, akhirnya buat pisang goreng madu praktis dengan tepung pisang crispy dari Kobe

♦️Risol isi bihun♦️

♦️Risol isi bihun♦️

Assalamualaikum, ini risol favorit anak-anak aku dan jg salah satu bakulan aku yg bnyk orang suka.. 🤗

40-45pcs
1 jam
Bakwan sayur (bala-bala), bahan praktis

Bakwan sayur (bala-bala), bahan praktis

Dimasak buat dimakan sama lontong. Biasanya dimakan sama buras, tapi suami lebih suka makan lontong dari pada buras #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Cireng kriuk ala devina hermawan

Cireng kriuk ala devina hermawan

Menu wajib klo lagi buka puasa😍

3 orang
30 menit
Tahu Walik

Tahu Walik

Bismillah, 17 Juni 21 #Bussway_AkuTahu #CookpadComunity_Jakarta Cemilan murah meriah yang ga perlu waktu lama buat ngabisin nya 😂. Makannya cocol saus sambal atau sambal kecap Budget: Tahu : 5.000 Tepung tapioka : 2.000 Tepung terigu : 2.000 Daun bawang. : 2.000 Bawang putih : 1.000 Lada : 1.000 Kaldu bubuk : 500 Minyak goreng : 5.000 ----------------------------------- + Total 18.500

Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Batagor Sambel Kacang

Batagor Sambel Kacang

Bikin cemilan ala abang2. Duhh emang lama banget sih ga makan ini. Ini memang jajan favorite aku pas sekolah 😂 nah cabe nya tinggal ditambahin Aja ya kalo suka pedes.. sesuaikan selera Aja lah.. nagihh nihh pengen nambah lagi 🤗🤗

3 orang
15 menit
Cireng Nasi Sisa Lembut & Renyah

Cireng Nasi Sisa Lembut & Renyah

Sc..rahma_bunda radit & rafa Bikin cemilan malem2.. #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #remembergenkpeda_rahmabundaraditrafa #cookpadcommunity_surabaya