Sore-sore begini enaknya membuat Tahu isi ala rista yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Tahu isi ala rista yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tahu isi ala rista, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu isi ala rista sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu isi ala rista sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu isi ala rista memakai 20 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

mas akbar lagi pengen dibikinkan takjil tapi sederhana. nah kebetulan saya ada ide untuk takjil sederhana dan ramah dikantong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu isi ala rista:

1. BAGIAN DALAM (ISIAN TAHU)
2. Tahu
3. bihun Jagung
4. 1 wortel / secukupnya
5. 3 siung bawang putih
6. Daun Seledri secukupnya
7. ladaku/ merica bubuk (secukupnya)
8. secukupnya Gubis putih
9. secukupnya Gula
10. secukupnya penyedap
11. Minyak Goreng
12. BAGIAN LUAR (SELIMUT TAHU ISI)
13. 6 sendok Tepung terigu
14. 2 sendok Tepung beras
15. 1 ruas jari Kunyit biasa /kunyit bubuk
16. Merica bubuk secukupnya
17. garam secukupnya
18. penyedap rasa secukupnya
19. 2 Sdm Ketumbar
20. 2 siung Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Tahu isi ala rista

1

Rendam bihun jagung/ bihun segala merk dalam air

2

Kupas dan parut wortel menggunakan parutan. (bukan parut halus/parut lubang kecil)

3

Bawang putih 3 siang haluskan dan tumis

4

Potong kecil daun seledri dan gubis putih

5

Lalu campurkan semua bahan dan tumis semua bahan seperti : bawang putih yang sudah ditumis, bihun yang sudah direndam, wortel yang sudah diparut/potong kecil memanjang, gubis potong", dan penyedap rasa, gula, serta galam secukupnya.

6

UNTUK BAGIAN LUAR (SELIMUT TAHU ISI)

7

Masukkan tepung terigu,tepung beras dalam 1 wadah bersih dan aduk hingga rata

8

Haluskan kunyit, ketumbar, bawang putih bisa menggunakan blender/alat penghalus tradiaional seperti cobek

9

Setelah halus, kunyit,ketumbar, bawang putih yang sudah dihaluskan tadi. campurkan dengan tepung terigu dan beras kedalam 1 wadah bersih

10

Tambahkan air secukupnya aduk hingga tidak ada yang menggumpal tepungnya.

11

Isi tahu yang telah digoreng dan belah lalu masukkan isian bahan yang sudah siap tadi

12

Celupkan tahu yang telah diisi kedalam tepung adonan luar tahu yang sudah siap tadi

13

Lalu goreng tahu menggunakan mingak panas dan dengan api sedang. goreng hingga kecoklatan

14

Tahu isi siap dihidangkan