Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate Kambing Pacitan yang Lezat

Dipos pada June 27, 2016

Sate Kambing Pacitan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate Kambing Pacitan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sate Kambing Pacitan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Kambing Pacitan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Kambing Pacitan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate Kambing Pacitan adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sate Kambing Pacitan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kambing Pacitan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kambing Pacitan memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat resep dari penjual sate yang pernah eksis di Pacitan. 😀😀 aku share sekalian ku simpan biar tidak lupa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kambing Pacitan:

  1. 1/2 kg daging kambing
  2. - 100 tusuk sate
  3. 10 Bawang merah
  4. 10 bawang putih
  5. 5 kemiri
  6. 1 SDM ketumbar
  7. 1 SDM merica
  8. 1 sdt jintan
  9. 1 batang besar sereh
  10. 3 lembar daun salam
  11. 3 lembar daun jeruk purut
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt kaldu bubuk
  14. 1 sdt micin
  15. 3 SDM kecap manis
  16. 1/2 bongkahan gula merah
  17. 1 buah lengkuas geprek
  18. 1 buah jahe kecil geprek
  19. 1 L Air

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kambing Pacitan

1
Potong dadu daging kambing. Bisa di campur hati atau tetelan. Tusuk 3-4 sesuai selera.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jintan, kemiri, ketumbar, merica. Tumis bumbu halus dengan sereh, daun salam, daun jeruk purut, laos geprek, jahe geprek, gula merah boleh di serut atau langsung bongkahan, kecap manis dan bumbu perasa.
3
Jika bumbu sudah matang, masukan tusukan sate rendam dalam bumbu. Bakar sate. Sajikan dengan pelengkap bawang merah iris dadu, cabe, kecap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Khas Padang

Rendang Daging Khas Padang

Resep ini saya dapat dari ibu Mertua. Suami kebetulan asli dari Padang Pariaman. Pertama kali bikin rendang daging khas padang untuk suamiku tercinta 😘

Sup Rempah Daging Tetelan

Sup Rempah Daging Tetelan

Masih dalam suasana pasca hari raya Qurban dan stok daging masih banyak. Hari ini ngesup aja biar seger sesuai permintaan paksu. Rasanya kayak sup buntut dan aroma rempahnya bikin ngences. Asli...ini sup enak banget. Berhubung makannya cuma berdua, bikinnya hanya untuk hari ini aja. Besok ganti menu lagi . . #PekanPosbar #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #suptetelan #supdaging #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Krengsengan Mercon Daging Sapi

Krengsengan Mercon Daging Sapi

Biarpun Paksu Jawa, sekarang sudah terbiasa dengan menu serba ekstra pedas. Jadi apapun menu lauknya, kalau kurang pedas sudah bisa protes 🤭 Daging kurban kemarin juga kami olah krengsengan. Ditambah pete yang memang lagi musim panen disini, jadi harganya murah dan petenya juga bagus. Untuk teman teman yang masih ada daging dirumah, bosan dengan menu kuah dan bersantan, bisa cobain krengsengan ini ya. Cukup boros nasi dan air minum 😂 #OlahanDagingKurban #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #Basidoncek #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #PPKMBarengCookpad #IdamanMamah

4 orang
1 jam
CapCay Goreng Daging

CapCay Goreng Daging

Selamat pagii.. 😃 Sarapan pagi dengan capcay goreng.. enak dan simple.. 😋👍 #CookpadCommunity_Bogor

Rendang Daging

Rendang Daging

Masakan untuk keluarga tercinta 😁🥰☺️

3-4 porsi
Sate kambing

Sate kambing

daging kambing qurban

1 jam
Roti Jala Kari Kambing

Roti Jala Kari Kambing

edisi menghabiskan stok daging qurban di kulkas😁

385. Tumis Daging Lombok Kethok

385. Tumis Daging Lombok Kethok

Karena sedang riweuh dengan pekerjaan bahkan di weekend, alhasil daging kurban langsung masuk freezer semua. Tapi sedikit sempat diolah dengan bumbu sederhana seperti masakan favorit kita di rumah. Dari Buku Resep : Semua Bisa Masak karangan Heni Maria, aku membuat masakan daging ini. Lombok = cabe, Kethok = kelihatan Jadi cabenya kelihatan. 😀 #CookpadCommunity_Depok #olahandagingkurban

4-6 orang
45 menit
Tumis daging sapi dan tahu pedas

Tumis daging sapi dan tahu pedas

Punya lebihan daging sapi, karena masih banyak sisa dari membuat SOP akhirnya di masak yang ga memakan waktu lama dan ga ribet. Hasilnya jd enak apalagi dimakan dengan nasi hangat...

4 orang
Tumis Daging Teriyaki #69

Tumis Daging Teriyaki #69

Mengolah daging kurban, dagingnya harus dipotong tipis2 ya agar nanti dimasak empuk,

Sate Daging Kambing Goreng

Sate Daging Kambing Goreng

Hari raya Idul Adha identik dengan masakan daging, baik daging sapi ataupun daging kambing. Kebetulan dapat 1 kantong daging kambing dari teman, langsung aja aku masak yang simpel2 aja. Daging kambing nya aku potong2 dadu, kemudian aku bungkus daun pepaya dulu, supaya daging empuk. Baru deh aku olah jadi sate goreng.😁 #KampungIdaman #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

Oseng daging kecap

Oseng daging kecap

Rabu, 28 juli 2021. Masih ada stock daging. Mari kita bikin Yang mudah2 aja karena si anak suka yang oseng2 😋 #posbaridaman #berapimanjuhu #ppkmkalteng #cookpadcommunity_kaltim

2 orang
1 jam
Sate daging sapi goreng

Sate daging sapi goreng

sebenarnya hampir setiap hari d sini 🇱🇷 makan daging sapi, ayam atau lamb karena emang makanan pokok bule itu keju2an, daging & roti. D katakan bosen iya, aku lebih memilih nasi, sayur & telur maklum lidah ndeso..😅 Tapi berhubung merayakan lebaran idul adha biar berasa ky lagi d 🇮🇩 jadi daging sapi aku olah jadi sate (tapi gak pake tusukan) jadi aku goreng karena kebetulan dari kemaren d sini lagi hujan mulu jadi males bbq karena alat panggangnya d halaman belakang jadi coba d goreng dan rasanya tetep ok, suami & anak2 sampe nambah makannya..😅

Tumis Daging Kambing Daun Bawang

Tumis Daging Kambing Daun Bawang

Menu makan malam, masak daging kambing. Kita tumis trus kasih daun bawang banyak2 .. hemm enak sekalle... Alhamdulillah. Habis yaaa...maaf cuman 100 gr aja masaknya. Enak lohhh. Kali ini masak agak pedes. Ini saya masak khusus untuk yang tercinta dan meraka yang suka pedes. #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #Cookpadcommunity_Kalsel #PosbarIDAMAN

1 porsi
40 menit.
Nugget daging rumahan

Nugget daging rumahan

Buat stock kulkas,lgian msh ada daging Giling,jadinya buatlah nugget buat lauk ank2 yg CPT dan siap saji tinggal goreng saja,dan di makan dgn cocolan saos

4 orang
45 menit
Brokoli daging sapi

Brokoli daging sapi

Sesuaikan bahan dg selera bunda2 yaa 😊

2-3 orang
Iga Kambing Bakar

Iga Kambing Bakar

Masakan pertama ku setelah isoman 😂 Manfaatin hasil dari pembagian daging Qurban, Alhamdulillah dapat iga kambing Kali ini mau dimasak bakar aja, menggurangi makanan bersantan 🤭 Dan Alhamdulillah semuanya suka bahkan kurang 😂🤣 Source : @fitriana_cookpad05 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #OlahanDagingQurban #HappyCooking