Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat SOP Kambing Betawi yang Lezat

Dipos pada June 25, 2016

SOP Kambing Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep SOP Kambing Betawi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya SOP Kambing Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari SOP Kambing Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian SOP Kambing Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian SOP Kambing Betawi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat SOP Kambing Betawi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOP Kambing Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOP Kambing Betawi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet daging kambing walau tidak ikut merayakan , dapet banyak daging tetapi banyak tulangnya juga dari temen lumayan lah...jadi berkat, bingung mau masak apa.. masak SOP aja karena ngak butuh banyak daging

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOP Kambing Betawi:

  1. 500 Gram.daging dan tulang kambing
  2. 3 butir kentang
  3. 2 buah wortel
  4. 8 batang buncis
  5. 5 butir bawang putih
  6. 5 butir bawang merah
  7. 2 butir kapulaga
  8. 4 cm kayu manis
  9. 2 buah cengkeh
  10. 1/2 sdt jahe bubuk
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 1 sdt pala bubuk
  13. 2 buah bunga lawang
  14. secukupnya Garam
  15. 1 SDM gula
  16. 1 sdt Royco daging sapi

Langkah-langkah untuk membuat SOP Kambing Betawi

1
Presto kukus daging dan tulang kambing selama 20 menit agar lemak dan bau kambing nya luntur dan daging sedikit lebih lunak lalu tiriskan dan potong potong dadu..buang tulangnya
SOP Kambing Betawi - Step 1
2
Rebus daging bersama kayu manis tunggu hingga 10 mnt agar aroma kayumanis meresap kedalam daging
SOP Kambing Betawi - Step 2
3
Haluskan bawang putih dan tumis hingga harum, masukan ke dalam rebusan daging bersamaan dengan bumbu lainnya yaitu kapulaga, merica, kayumanis, cengkeh, jahe, pala dan bunga lawang aduk hingga merata, lalu diamkan hingga mendidih
4
Iris iris bawang merah dan goreng bawang seperti membuat bawang goreng tetapi jangan terlalu kering, lalu masukan bawang yang telah di goreng kedalam rebusan air daging bersama dengan minyak minyaknya.. tunggu hingga mendidih
5
Potong sayuran dan rendam dalam air bersih
SOP Kambing Betawi - Step 5
6
Setelah air rebusan sop mendidih masukan sayuran rebus hingga matang, tambahkan garam, gula, Royco dan koreksi rasa
SOP Kambing Betawi - Step 6
7
SOP siap di hidangkan
SOP Kambing Betawi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Tulang Kambing

Sop Tulang Kambing

Masih ada tulang paha kambing di kulkas, eksekusi menjadi sop tulang yang empuk dan bau khas nya juga hilang. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š Cocok untuk pengantin baru yang cuma berdua di rumah ๐Ÿคญ

2 orang
Tongseng Daging Sapi Fibercreme

Tongseng Daging Sapi Fibercreme

#PosbarIdaman #OlahanDagingQurban #cookpadcommunity_jakarta #KampungIdaman Source @NINGJULIE_RECIPES Mantap resepnya enak banget Yuk kita masak ๐Ÿคค๐Ÿคค

Sate Kambing Bumbu Rempah

Sate Kambing Bumbu Rempah

Bikin sate kambing yang juicy,gak kering dan gak alot yuk bund..... Tips nya..pilih bagian daging ,jangan terlalu over cook pas bakar,celup beberapa kali ke bumbu dan dibakaran terakhir boleh dioles kecap manisss biar glowingggg

4 orang
1 jam
Rolade Daging Sapi

Rolade Daging Sapi

60 Menit
Sup daging

Sup daging

Dapat daging qurban dibuat sop aja yang simpel, enak dan segar.

5 orang
30 menit
Sate kambing simpel

Sate kambing simpel

Pengalaman unik, ibu rumah tangga muda, dpt daging kambing tapi ga tau gmna masaknya supaya ga bau, akhirnya tes dan whallaaaa anakยฒ pada doyan

3 porsi
45 menit
Sop kambing

Sop kambing

Kebetulan lebaran idul adha tahun Ini dapat 2 kantong daging dan tulang kambing. Ketika yg lain ga suka bau prengusnya kambing, entah kenapa ku begitu sukaaaa Kali ini bikin sop kambing, Resep dari mb dina @UmmuKhal_2509765 Captionnya ga panjang, cukup mau nulis Ini enak, beneran Tips agar daging cepat empuk, marinasi dg parutan nanas minimal 3 jam. #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

Serundeng Daging Sapi

Serundeng Daging Sapi

Bikin yg awet2...bosen sm rendang..sesekali bikin olahan kering...

Rawon Daging dan Jeroan Sapi

Rawon Daging dan Jeroan Sapi

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Takaran air utk kaldunya saya kurangi, yg sebelumnya di resep bumbu 3 ltr air utk 1 resep bumbu, di sini saya bikin jd 2 ltr, biar kuahnya lbh kental. Dan serai yg saya gunakan 2 btg saja. Minus daun bawang dn bwg goreng krn lagi habis. #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

7 porsi
1 jam
Bakso daging sapi / bakso halus

Bakso daging sapi / bakso halus

Sate Kambing

Sate Kambing

Salah satu yang ditunggu ketika Idul Adha adalah kumpul keluarga lalu bakar2 sate. Meski untuk tahun ini tidak bisa kumpul2 keluarga besar tapi Alhamdulillah masih bisa nyate.. Semoga pandemi ini segera berakhir dan kita semua diberikan kesehatan sehingga bisa berjumpa dengan Idul Adha di tahun2 yang akan datang. Aamiin. #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #sate #dagingkambing

Balado woku daging

Balado woku daging

Lebaran haji sudah di pastikan pada panen daging donggg... Resep ini yg selalu sy pakai untuk masak daging, karena masakan rendang kurang terlalu doyan.

Empal Daging Goreng

Empal Daging Goreng

Request suami pengen empal goreng sambel bawang.

2 orang
1 jam 30 menit
Empal Daging Gepuk

Empal Daging Gepuk

Assalamu'alaikum Masih olah daging kurban yaa moms Biar ga bosen, masaknya dikit2, sekali masak habis jadi besok masak yang lain lagi. Sore ini masak Empal resep mb Kiki... Alhamdulillah pada suka ... terima kasih resepnya mb... semoga mb kiki dan keluarag selalu diberi kesehatan ..๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Source : @7rizandinikiki #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #Posbaridaman #Olahandagingkurban #KampungIdaman

Sate daging sapi empuk enak

Sate daging sapi empuk enak

Ini empuk banget dan enakkk

2 orang
2 menit
Pindang Tulang Sapi

Pindang Tulang Sapi

Masih ada stok tulangan dan daging qurban ๐Ÿ˜† biar ga bosen di rendang, bikin yang seger-seger duluu #PindangTulangSapi

Kicik Daging Sapi

Kicik Daging Sapi

Assalamu'alaikum... Kangen makan kicik daging, dulu sering banget ibu masak kaya gini, tapi skrg2 ini aku bikin belum nemu resep yang pas. Pas oprek oprek CP lihat di resep mb Endah , kok kayanya ini pas yaa.. akhirnya nyoba .. ahh bener ini mirip sama resep yang suka ibu bikin. Makasih mb Endah, semoga mb Endah selalu diberi kesehatan. Source : @happy_endahsa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #GenkPejuangDapur #Remembergenkpeda_HappyEnd

Sambal Goreng Daging Kentang

Sambal Goreng Daging Kentang

Perdana bikin sambal goreng kentang wortel dengan daging sapi. Biasanya saya masak sambal goreng dengan hati sapi atau kalau tidak, hati ayam. Wah ternyata enak.. Cooksnap dengan penyesuaian dari Cikgu Mpok Arifah Amrullah ... manteb... Terima kasih resepnya โค๏ธ๐Ÿ’• #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah

Kuah Baso Tahu Tulangan Sapi

Kuah Baso Tahu Tulangan Sapi

Anakยฒ minta di masakin baso,tp basonya beli jadi ๐Ÿ˜Š kuahnya aja yg masak sendiri, kebetulan di freezer ada tulangan sapi boleh dpt wkt Idul Adha kemarin,kata anakยฒ sih rasanya enak ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Krengsengan kambing mudah

Krengsengan kambing mudah

Alhamdulillah .. Edisi idul adha banyak kambing .. Cuss buat krengsengan ...๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #olahandagingkambing #kambing #dagingkambing #arab #mudah

(+/-) 1 jam