Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Putu Ayu yang Enak

Dipos pada December 15, 2019

Putu Ayu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Putu Ayu yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Putu Ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Putu Ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Ayu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Putu Ayu sekitar 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Putu Ayu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

duuuhh cocok banget lagi hujan bikin putu ayu manis gurih jadi temen WFH pak suami :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu:

  1. 150 gr tepung terigu (me: segitiga)
  2. 3 butir telur utuh
  3. 150 gr gula putih
  4. 5 lembar daun pandan
  5. 65 ml santan instan
  6. 1 sdt Sp
  7. 1/2 sdt pewarna makanan (hijau) pandan
  8. 1/2 butir kelapa parut
  9. 2 sdm tepung maizena
  10. sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu

1
Parut terlebih dahulu kelapa lalu campur dgn tepung maizena dan garam
Putu Ayu - Step 1
2
Blender daun pandan lalu saring ambil airnya dan didihkan sebentar bersama santan
Putu Ayu - Step 2
3
Mixer kecepatan tinggi : telur,gula dan sp hingga mengental -+12 menit
Putu Ayu - Step 3
Putu Ayu - Step 3
4
Setelah selesai masukan tepung terigu perlahan dan aduk kembali dengan kecepatan rendah -+3 menit
Putu Ayu - Step 4
5
Masukan didihan sari pandan dan santan,aduk dengan spatula dan beri pewarna hijau
Putu Ayu - Step 5
6
Olesi dulu cetakan dengan minyak kelapa lalu masukan kelapa kedalam cetakan dan tekan2 setelah itu masukan adonan sedikit2
Putu Ayu - Step 6
7
Setelah selesai kukus selama -+ 7 menit dengan kukusan yg sudah mendidih,kalau sudah ngebang tusuk pake lidi,apabila sudah matang angkat,dinginkan dan sajikan,selamat mencoba ~
Putu Ayu - Step 7
Putu Ayu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gemblong goreng

Gemblong goreng

Kue tradisional favorit keluarga kita๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Pas banget ini temen nya teh dan kopi.... #pekanposbar #jajananpasar #kulinertradisional #indonesiapunya

Putri Mandi

Putri Mandi

Akhirnya kesampean bikin Putri Mandi. Padahal sama aja kayal bikin klepon tapi isiannya unti ๐Ÿ˜ Ini enak banget.. Flanya gurihh banget, saya tambahin gula biar agak manis #jajanpasar

Bolu karamel/ sarang semut

Bolu karamel/ sarang semut

Hari ini coba bikin bolu karamel ikutan bakbernya grup WA wonder baking, bolu ini baru pertama kali buat aku pake resepnya @xander's kitchen. Untuk bolu ini bikin karamel jangan sampe gosong karena akan menyebabkan rasa pait. Loyang yg aku pake loyang tulban ukuran 22, untung loyang ku ini tinggi 8 cm, karena bolunya naik, harusnya pk loyang yg 26 cm , supaya ngga luber.

Apem Pisang Sunpride Sisa๐ŸŒ

Apem Pisang Sunpride Sisa๐ŸŒ

Edisi mengumpulkan sisaยฒ bahan yg sudah tidak ada yang makan lg,karena sudah kematangan.kali ini bikin apem pisang.(source:Mudrikatul Adhawiyah Dapur_Gh2).dengan penyesuaian bahan.. #DibuangSayang #PosbarIDAMAN #CSDepok_OgahRugi #CookpadCommunity_Depok

Cucur gula merah

Cucur gula merah

Berawal dari si anak yang suka makan ini kue,ahirnya berani mencoba dengan bahan seadanya.kebetulan lagi musim dingin cocok ini kue makanya ditemeni kopi hangat sambil nonton tvโ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ

25buah
1jam
Getas (gemblong) ketan putih

Getas (gemblong) ketan putih

Masih ikutan #PekanPosbar , kali ini jajan pasar saya yg manis2. Source: Eka Putri Pitasari

Serabi kinca

Serabi kinca

8 porsi
Combro Empuk

Combro Empuk

Combro, jajanan tradisional yang tidak lekang oleh waktu. Saya kenal combro pertama kali saat kuliah. Sekarang tinggal di Bekasi, combro dapat ditemukan di penjual gorengan yang pakai gerobak. Tapi sudah jarang dibuat. Dulu kalau weekend beli combro di bakul kue di pasar modern dekat rumah. Beberapa minggu lalu saya niat banget buat combro sendiri๐Ÿ˜†. Belanja singkong dan oncom di pasar. Saya cooksnap resep mbak @rachmawaty1975 . Resepnya mudah diikuti dan hasilnya combro yang garing diluar tapi empuk di dalam. Untuk isian saya pakai oncom, dengan bumbu sama seperti resep. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi

20 biji
30 menit
Lemet singkong/ pais

Lemet singkong/ pais

jadi keinget kalo bikin makanan ini ke Almarhumah nenek yang sering banget bikin jajanan pasar gitu dulu itu pas kalo masak apapun aku jadi kyak pengecek rasa duluan yg nyomot. jadi kangen nek ,Al Fatihah ๐Ÿ™Œ๐Ÿป #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Brebes #CookpadIndonesia #pejuangdapur

Gethuk

Gethuk

Masih punya singkong. Bikin cemilan gampang dan lucu warna warni. Yuk coba bikin di rumah.

American risoles

American risoles

Selama bocahs #dirumahaja nyetok camilan jadi agak wajib. Risoles ini salah satunya, bisa disimpen di freezer, sewaktu-waktu pengen tinggal goreng aja ๐Ÿ˜Š

12 buah
Lumpur Surga Lumer

Lumpur Surga Lumer

Enak..gurih..apalagi dimakan dingin2 Source : Fitri Sasmaya

Apem jawa mantul

Apem jawa mantul

Apem jawa tradisional ini adalah warisan nenek moyang kita. Maka dari itu saya ingin melestarikan budaya nenek moyang kita. Apem Jawa ini mempunyai rasa yang yang enak. Cocok buat acara keluarga ataupun acara hajatan. Langsung saja tidak perlu lama-lama Berikut ini adalah resepnya.

10 orang
1 jam
Lepet Jagung Manis

Lepet Jagung Manis

Jajanan Jadul waktu saya kecil, menyimpan banyak kenangan karena suka dibuatkan kudapan ini oleh almarhum Ibuk. Rasanya manis dan legit. Resepnya pun sangat sederhana. Coba kita buat Yuk. #cookpadcommunity_bogor

25 bungkus
1 jam
Kue Pancong

Kue Pancong

Source : Ibu Siswaty Elfin Bachtiar Kue Pancong adalah salah satu makanan khas Betawi. Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, dan santan. Kue ini biasanya dihidangkan dengan gula. Bentuk kue ini mirip dengan kue pukis karena memang dicetak pada cetakan yang serupa, yakni cetakan yang berbentuk setengah lingkaran dan berjejer cukup banyak, dengan tungku arang. Kue Pancong biasanya disajikan bersamaan dengan teh manis atau kopi. Terimakasih Bu Sis inspirasi resepnya, suka banget ๐Ÿ™๐Ÿฅฐ #CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #MakananKhas_Betawi #MakananKhas_Jakarta

Pia Kacang Ijo Renyah

Pia Kacang Ijo Renyah

Kali ini aku coba resepnya lysa_tangkulung di IG. Penasaran banget sm resep pia ini, karena ak salah satu pencinta pia tapi ak lumayan pemilih. Gak suka sama pia yg terlalu kering & isian yg terlalu kering. Ini isianny sesuai selera aja yaa. Ak isianny pakai isian kacang ijo yg kayak isian onde onde. Resenya bisa dilihat diresep onde2 yaa. Ini pia nya sesuai banget sama selera ak. Aku sukaa bangett, renyah & gampang bikinnya. Yg mau boleh bangett nih.

24pcs
Lemper Abon Sapi

Lemper Abon Sapi

Jajanan Pasar tradisional Lemper Abon Sapi berbahan beras ketan ini snack gurih favorite keluarga. #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar

12 pcs @ 85 gr
40 menit
Kue Pukis Less Sugar

Kue Pukis Less Sugar

Sore2 bingung mau bikin camilan apa buat anak2. Berhubung saya sekarang sedang mengurangi konsumsi gula, jadinya bikin kue yang penggunaan gula diganti dengan Zero Cal. Sweetener. Tetep enak kok. Buat yang mau pakai gula biasa bisa diganti dengan takaran yang sudah saya cantumkan dibawah. Topping bebaaaasss sesuaikan dengan stock dirumah ๐Ÿ˜ Gak sempat foto2 yg cakep, soalnya anak2 udah ribut mau makan, mamanya kelamaan ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… #KuePukis #DingditsKitchen

25 pcs