Hari ini saya akan berbagi resep Beef Wellington ala rumahan yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Beef Wellington ala rumahan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Beef Wellington ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Beef Wellington ala rumahan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Wellington ala rumahan biasanya untuk 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Beef Wellington ala rumahan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Wellington ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Wellington ala rumahan memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging2an masih berkaitan dengan hari raya Qurban.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Wellington ala rumahan:

1. 200 gram daging sirloin
2. 5 buah jamur putih
3. 2 bawang putih
4. 1/2 bawang bombay
5. 1 butir telur ayam
6. 1 lembar puff pastry
7. secukupnya Garam
8. secukupnya Lada hitam bubuk
9. 1 sdt mentega cair
10. 1 sdt mayonaise
11. secukupnya Plastic wrap
12. 1 lembar baked paper

Langkah-langkah untuk membuat Beef Wellington ala rumahan

1

Siapkan bahan2nya.

2

Haluskan jamur, bawang putih, garam. Marinasi daging dengan garam dan lada hitam bubuk, diamkan 10 menit.

3

Siapkan mentega cair, tumis bawang bombay dan jamur yang sudah dihaluskan hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan. Lalu masukkan daging ke dalam penggorengan, bolak balik hingga berubah warna. Angkat. Oleskan mayonaise di sekeliling daging.

4

Letakkan jamur halus dan daging diatas plastic wrap. Bungkus dan simpan di dalam kulkas kurleb 20 menit.

5

Keluarkan daging dari dalam kulkas, buka plastiknya, letakkan diatas puff pastry, balurkan kocokan telur disekelilingnya, gulung dan letakkan diatas baked paper. Sambil panaskan oven sampai 200 derajat.

6

Panggang selama kurleb 20 menit. Sambil dilihat2 jangan sampai gosong. Angkat dan potong. Nikmati selagi hangat. Selamat menikmati.