Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang) yang Anti Gagal

Dipos pada August 6, 2019

Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang)

Sore-sore begini enaknya membuat Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang) yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang) kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang) memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan legendaris Bogor yang paling disukai suami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang):

  1. 1/2 kg kikil/ kulit sapi
  2. 3 lembar daun salam untuk merebus
  3. 1/2 sdt garam
  4. Tusuk sate secukupnya
  5. Bumbu Halus
  6. 1 bungkus Sinti (kacang giling instan)
  7. 5 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 4 butir kemiri
  10. 4 buah cabai merah besar
  11. 1-2 buah cabai jablai (boleh ditambah jika suka pedas)
  12. 65 ml /1 bungkus santan kara
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk (optional)
  15. Gula merah
  16. Garam
  17. Penyedap
  18. Lada bubuk
  19. Kecap
  20. Bawang goreng untuk taburan (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang)

1
Rebus kikil / kulit yg sudah dicuci bersih. Tambahkan garam dan daun salam. Kemudian rebus sampai empuk
2
Setelah empuk, potong kecil kecil dan tusuk menggunakan tusuk sate.
Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang) - Step 2
3
Goreng bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri
4
Haluskan bumbu yg sudah digoreng tadi dan campurkan dengan 1 bungkus sinti. Boleh dicampur dengan minyak atau air
5
Masukan santan kara kemudian aduk kembali. Jika dirasa terlalu kental boleh ditambahkan air secukupnya
6
Tumis bumbu halus sampai minyaknya keluar. Kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk.
7
Tambahkan potongan gula merah, garam, penyedap, lada bubuk, kecap secukupnya
8
Cek rasa sesuai selera.
9
Balur sate kikil dengan bumbu kacang halus tadi.
10
Taburkan dengan bawang goreng
11
Sate kikil bumbu kacang siap dihidangkan
Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

TUMIS KACANG PANJANG+TEMPE BUMBU KUNING MOM 'K2'

TUMIS KACANG PANJANG+TEMPE BUMBU KUNING MOM 'K2'

Tumisan ini cocok buat salah satu hidangan keluarga yang enak dan bumbunya yang gurih dan cocok juga buat menu si kecil yang tidak suka pedas.

5 orang
Sate ayam teflon simple

Sate ayam teflon simple

Ini adalah menu jualan mama saya aku ambil dikit buat makan 😁

#30. Kacang Panjang Bumbu Kuning

#30. Kacang Panjang Bumbu Kuning

Anak bungsu saya paling senang dengan sayur kacang panjang apalagi kalo dibuat spt ini.. makannya bisa nambah terus.. πŸ€—πŸ€— #menukeluarga #tumispanjang #pejuanggoldenapron3

1 mangkok
45 menit
Bumbu Kacang (bisa untuk pecel, gorengan, cilok, dll)

Bumbu Kacang (bisa untuk pecel, gorengan, cilok, dll)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Dapur Olive Akhirnya kesampean juga bikin sambel kacang sendiri. Pedesnya sedengan. Haluskan kacangnya pake chopper speed sedang ke tinggi selama 3 menit bertahap, dan dibagi 3x prosesnya. Aroma jeruknya ada dikit, gak terlalu kuat. Jadi disesuaikan dgn selera aja. Resep pecelnya terlampir. #AR_PecelPincuk #CookpadCommunity_Tangerang

200 gr
30 menit
Sate Jamur Bumbu Kacang #4

Sate Jamur Bumbu Kacang #4

Pertama kali ngolah jamur dibikin sate, setelah dicoba ternyata rasanya ga jauh beda dg sate ayam bund. Enaakkk~ Tapi bikinnya lumayan lama, abisnya cepet:') So saran aku bikinnya mending sekalian banyak aja Bun, soalnya mau banyak atau dikit waktunya sama aja. Yok selamat mencoba~

10 tusuk
Sate ayam bumbu kacang NO RIBET

Sate ayam bumbu kacang NO RIBET

Recook dari resepnya chef devina hehe.. Simple tapi tetep enak, murni daging tanpa lemak dan kulit, tapi tetep juicy dan ga butuh waktu lama buat bikin ini

Sate Sapi Manis

Sate Sapi Manis

Masih dengan olahan daging sapi... Belum bisa move on dari sate-satean.. Anak -anak masih pengen dibikinin sate... Agar dagingnya empuk bisa dibungkus dengan daun pepaya yang sudah diremas-remas.. ini cara yang paling recommended ya.. . aku sudah pernah nyoba pakai nanas, ternyata terlalu bikin empuk sampai gak berasa makan sate saking empuknya, dan rasa satenya juga berubah... So far, daun pepaya yang paling oke buat mengempukkan daging... . Untuk pendamping satenya aku pakai bahan-bahan yang ada di kulkas, terutama sayuran yang gampang sekali rusak/busuk.. padahal aku seringnya beli banyak kalau pas murah. Jangan ditiru ya teman-teman.. beli secukupnya saja, sesuai kebutuhan.. . #kuraskulkas

Bumbu kacang otak otak

Bumbu kacang otak otak

Ada otak otak harus ada bumbu kacangnya biar serasi 🀀

Sate ayam panggang teflon

Sate ayam panggang teflon

Lagi kepingin sate ayam tapi males keluar kbetulan d kulkas ada daging ayam auto g mau diam Alhasilnya enak ank2 pada suka

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Enak itu gak harus mahal😊 Resep : Echi Raffani Recook : Vina Ghatfan

Tahu bumbu sate

Tahu bumbu sate

Masak ini saat kangen sama pasakan mamah.. dan ini kotak tahu putih cukup smpe sore..

3 porsi
35 menit
Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang

Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang

Makanan yang berbumbu kacang entah kenapa selalu memikat hati; sate, siomay, gado-gado, ketoprak dan masih banyak lagi. Lalu tergoda dengan postingan mbak @Ernisafitri yang tetiba muncul di linimasa 🀀 Namun ini versi gluten free, saya modifikasi tepung terigu dengan tepung mocaf (ladang lima) 🀭 #cha_kudapan #cha_bumbukacang

2 porsi/32 buah
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Alhamdulillah baru sembelih ayam langsung bikin sate ayam karena anak suka dengan sate ayam, Resep ini saya ambil dari mba ois dari cookpad,terima kasih mba resepnya

32 tusuk sate
Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Enak nih baru tau ada sate tanpa tusukanπŸ˜‹ Cobain resepnya Cik @siuva_6380059 https://cookpad.com/id/resep/15071672-sate-ayam-goreng-bumbu-kacang?invite_token=byVXGXcAjxDARHW6J1oxgt3C&shared_at=1628954620 #RememberGenkPeDa_CameliaSiuVa Resep turunan dari sesama #GenkpejuangDapur Mba @iraninara https://cookpad.com/id/resep/12817042-sate-goreng-ayam-bumbu-kacang?invite_token=HYM9Tmfbi5pF91jMziSFiWsc&shared_at=1628954794 #RememberGenkPeDa_IraniNara #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bakso (ayam) Bakar Bumbu Sate

Bakso (ayam) Bakar Bumbu Sate

Bakso requestan bocil... Tapi emaknya bosen klo makan bakso pke saos gitu aja, nah... Kepikiran deh bikin ini... πŸ’•

Sate ayam simpel

Sate ayam simpel

Siapa sih yang gak tau makanan asli madura yang sekarang sudah merambat di berbagai daerah, pastinya sahabat-sahabat semua tau kan ya, dan pastinya gak familiar kan yang namanya sate, berhubung keluarga lagi kepengen yang namanya sate tapi kalau siang kebetulan di daerah sini enggak ada jadi harus buat sendiri, maklumi saja kalau sudah hoby apapun pasti di lakukan 😊 yuk langsung intip cara-cara nya ya sahabat #5resepterbaruku

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Ibu punya kebun jamur tiram kecil2an di belakang rumah, jd stok jamur lumayan banyak, muncullah ide bikin sate jamur, nyari resep di cookpad lalu dieksekusi

10 tusuk