Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang yang Anti Gagal

Dipos pada August 5, 2019

Sate Ayam Bumbu Kacang

Bagaimana membuat Sate Ayam Bumbu Kacang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang biasanya untuk 32 tusuk sate. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah baru sembelih ayam langsung bikin sate ayam karena anak suka dengan sate ayam, Resep ini saya ambil dari mba ois dari cookpad,terima kasih mba resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 sdt Garam
  3. Secukupnya asam jawa
  4. Bumbu halus:
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 siung bawang merah
  7. 3 buah kemiri
  8. 3 buah cabai merah keriting
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 sdm gula merah
  11. 200 ml air
  12. 150 gr kacang
  13. Secukupnya daun jeruk (karena dirumah gak ada jadi sy skip)
  14. Sambal untuk sate:
  15. 20 pcs cabai rawit merah
  16. Secukupnya garam
  17. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

1
Cuci bersih ayam, potong dadu ayam
2
Setelah dipotong dadu rendam ayam dengan air asam jawa dan 1 sdt garam, diamkan 10 menit
3
Siapkan tusukan sate, tusuk ayam masing2 6 potong dadu / tusukan sate ( jadi 1 tusuk sate isi 6 potong atau sesuai selera
4
Chooper semua bumbu halus: bawang putih, bawang merah, kemiri (dipotong kecil2 dulu biar cepet halus saat dichooper), cabai, garam, gula merah,kacang, dan air, bisa bagi 2 choopernya karena gak muat, kalo saya 50 gr kacangnya saya ulek agar masih ada tekstur kacangnya
5
Siapkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu kacang, tumis bumbu kacang dengan api sedang cenderung kecil, tambahkan air sedikit dan 3 sdm kecap manis, tumis hingga keluar minyak dan masak
6
Siapkan olesan bumbu untuk bakaran dari bumbu kacang tadi kurang lebih 7 sdm kalk bisa ambil minyaknya dan kecap manis 3 sdm, campur semua hingga rata
7
Siapkan tissue dicelup minyak goreng sedikit untuk membakar arang, kipas2 sampai arang siap digunakan untuk membakar sate
8
Setelah arang siap dipakai untuk membakar, olesi ayam dengan bumbu olesan lalu bakar sate dan kipas2 sampai matang, jangan lupa daging dibalik2 agar tidak gosong
9
Karena bumbu kacangnya tidak pedas maka saya buat sambalnya: ulek cabe dan garam,panaskan minyak, tumis sambal dengan api kecil hingga matang
10
Setelah sate matang semua, letakan sate dipiring dan beri bumbu kacang dan beri kecap manis, kalo kurang pedas bisa pakai sambal yang telah dibikin tadi
11
Sate siap disantap bersama keluarga.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Tempe

Sate Tempe

Resep ini saya dapatkan dari Bunda Ei. Ijin share ya bund.. 😁 MasyaAllah..yakin enak banget..πŸ˜‹ Secara saya penggemar tempe, jadi tetap enak apaun olahannya.. Hehehhee...

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu-telur bumbu kacang terasa seger dan gurih. Gurih dari telur dan tahunya, seger dari krinyis2 toge dan potongan timunnya. Pinginnya sih kayak tahu telur Surabaya gitu yang pekat2 hitam, tapi saya gak punya petis, jadi diganti terasi.

7 orang
Sate Padang ati empela

Sate Padang ati empela

Kmrn beli ati empela,rencana mau masak oseng2 ati empela + kentang,eh trus pas lihat tusuk sate kok malah pgn masak sate padang.emg sering bgt rencana pgn masak apa,eh yg jadinya masakan lain.haha...tp gpp yg penting keluarga suka,yuk cusss kita masak...

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Kangen makanan yang suka dijual di kantin sekolah,karena di rumah ada tapioka sama terigu akhirnya langsung buat 😌

10 orang
30 menit
Sambel RujaK Buah Bumbu Kacang

Sambel RujaK Buah Bumbu Kacang

Panas2 gini enaknya bikin yang seger2 ya bund....pedes..asem...ada gurih2 nyaaa...buah sesuai selera aja yaaaa mom manut kocek masing2 (kacang boleh di ganti mete lebih mantapppp)🀭🀭🀭🀭

rame rame
15 menit
Sate kambing bumbu kacang

Sate kambing bumbu kacang

Hari bebas makan sate. Menu kebanyakan orang di hari raya qurban 🀣 . Sekalian ikut #bancakanonlinebarengcookpad siapa tau dapet bonus #eBook . . Supaya daging kambing empuk biasanya di balur remasan daun pepaya atau parutan nanas. Berhubung gak ada di skip aja . #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_gresik #GA_thenextlevel

Tahu Bumbu Sate #pr_dibumbukacangin

Tahu Bumbu Sate #pr_dibumbukacangin

Bosen makan tahu goreng yang gitu-gitu aja? Cobain deh masak tahu goreng disirma dnegan kuah sate. Makan selagi hangat dengan nasi putih hangat. Dijamin nambah teruuuus hihi

Sate sosis bakso

Sate sosis bakso

Kalo bingung buat lauk langsung buatin sate ini, pasti makannya lahap.

Cilok ikan bumbu kacang

Cilok ikan bumbu kacang

Kangen cilok jajanan murah meriah dekat rumah orang tua di kampung, mau beli tapi disini gak ada yg jual.. Akhirnyaa kita buat sendiri dengan bahan seadanya. #PejuangGoldenApron2

3 porsi
60 menit
Sate ayam

Sate ayam

Biasanya saya hidangkan ketika acara keluarga. Recook and follow, semoga bermanfaat πŸ€—

Sate Sapi Bumbu Kacang

Sate Sapi Bumbu Kacang

Moment.nya pas idul adha, dapet pembagian daging kurban dibikin 2 macam masakan πŸ˜… semur sama sate. Jadi untuk takaran dagingnya maaf ya kalau tidak saya kasih keterangan ukuran pastinya πŸ™

15 tusuk
TAHU BAKSO MINI | Dengan Bumbu Kacang Yang Bikin Nagih

TAHU BAKSO MINI | Dengan Bumbu Kacang Yang Bikin Nagih

Semua bahannya bisa dibeli di tukang yur~/"Mlijo"/"Ethek" πŸ˜… Camilan gurihΒ² dulu yuk sayang.. Bikinnya gampang pst semua bisa, bahannya bisa mudah didapet, uenak dan bumbu kacangnya pas manteb komposisinya πŸ‘Œ Btw, ini dijadikan lauk gud jugak tinggal kasih kuah anget ajah..

60 bijian
1 jam
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Camilan mantap dikala hujan

6 porsi
20menit
Sate Kere (Sate Tempe Gembus) #pr_dibumbukacangin

Sate Kere (Sate Tempe Gembus) #pr_dibumbukacangin

Udah dari kapan tau kepengen nyobain bikin sate kere ini, tauΒ²an denger menu sate kere itu pas acara nikahan anaknya Pak Presiden Jokowi πŸ˜‚πŸ˜‚ penasaran pengen tau rasanya aku coba bikin deh cari resep di Cookpad dengan resep sedikit editan sesuai seleraku. Yuk ah dicobaan bikin 😊😊 rasanya enyaaaakk lhoo..... 😍😍😍 Source : Syahla Moms Cuisine

2 Porsi
60 menit
Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Setor cookies buat mba @rima2020 sekalian setoran pertama #PejuangGoldenBatikApron Buatnya simple dan rasanya enak ...πŸ‘Œ Source : Rim's Kitchen Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13012831?invite_token=fnsMKZ #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

2 orang