Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang yang Menggugah Selera

Dipos pada August 8, 2019

Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang

Hari ini saya akan berbagi resep Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang sekitar 2 porsi/32 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan yang berbumbu kacang entah kenapa selalu memikat hati; sate, siomay, gado-gado, ketoprak dan masih banyak lagi. Lalu tergoda dengan postingan mbak @Ernisafitri yang tetiba muncul di linimasa 🤤 Namun ini versi gluten free, saya modifikasi tepung terigu dengan tepung mocaf (ladang lima) 🤭 #cha_kudapan #cha_bumbukacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang:

  1. 110 gr tepung tapioka
  2. 80 gr tepung mocaf
  3. 150 ml air panas
  4. 1/4 sdt lebih sejumput garam
  5. 1/4 sdt merica bubuk
  6. 2 siung bawang putih (haluskan)
  7. 2 batang daun bawang
  8. Bumbu Kacang
  9. 2 siung bawang putih (haluskan)
  10. 5 buah cabai rawit (haluskan)
  11. 25 gr kacang tanah (sangrai, haluskan)
  12. 1/2 sdt garam
  13. 80 gr gula merah
  14. 200 ml air
  15. 15 gr tepung maizena + 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang

1
Siapkan bahan cilok.
Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang - Step 1
Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang - Step 1
Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang - Step 1
2
Campurkan tepung, bawang putih, daun bawang, garam dan merica. Siram dengan air panas lalu uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.
Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang - Step 2
Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang - Step 2
Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang - Step 2
3
Bulatkan dengan ukuran sesuai selera (per cilok, 10 gr = 32 buah).
Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang - Step 3
4
Didihkan air, masukkan cilok ketika sudah mendidih lalu tunggu hingga mengapung/matang. Tiriskan.
Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang - Step 4
Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang - Step 4
Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang - Step 4
5
Siapkan semua bahan lalu sangrai bawang putih dengan api kecil.
Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang - Step 5
Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang - Step 5
Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang - Step 5
6
Masukkan pula kacang tanah dan cabai. Aduk sebentar lalu tuang air dan gula merah. Beri garam dan koreksi rasa. Setelah mendidih masukkan cilok. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang - Step 6
Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang - Step 6
Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang - Step 6
7
Kemudian tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Sajikan 🤤
Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang - Step 7
Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang - Step 7
Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam teflon 🍢🍢

Sate Ayam teflon 🍢🍢

Sate Piaman

Sate Piaman

Mengenang bapak (Rahimahullah), sate ini berasal dari padang pariaman kampung bapak. Sate Piaman atau sate pariaman beda dengan sate padang yang lain, saya paling suka kuahnya yang berlaku langsung dengan kacang hem yummyyy.

50tusuk
Sate Ayam bumbu kacang

Sate Ayam bumbu kacang

Nah karena di Philippine uda pasti susah bgt dpt makanan 1 ene jadi aku coba untuk memenuhi hasrat menyantap makanan ini. Alhasil ini resep sudah okay hanya saja aku merasa masih ada yang kurang mgkn MSG x yak, krn aku gak perna masak menggunakan MSG

5 orang
45 Menit
Sate ayam empuk lebih sehat

Sate ayam empuk lebih sehat

Terimakasih dee kitchen buat inspirasinya. Resep pratis simpel sehat bisa di bilang tanpa minyak dan tanpa MSG. Koment suami rasanya kaya sate daging kelinci. Daging nya empuk masih juicy walsupun dimakan udah dingin. Saya bakarnya juga pakai batu bakar tanpa oles minyak atau mentega. Bumbunya juga cuma di gonseng aja g pakai minyak .

25tusuk
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Saya buat karna saat lg butuh cemilan dan manfaatin bahan seadanya.

5 orang
1 jam
Sate Tempe Bumbu Kacang

Sate Tempe Bumbu Kacang

Dari kemaren emg pengen nyobain ini sate tempe nya bunda Lita. Uda saya save dulu resepnya ntar kalo sempet baru sy recook. Masaknya simple, Buat yg punya bocil seperti sy bs di jadiin mpasi juga, kebetulan anak sy doyan makanan manis . Bahan juga mudah di dapat. Langsung deh sy eksekusi 🍢 Source : Lita Johani #SateTahuTempeBumbuKacang #JelajahResep #JelajahResepSahabat #DutaRecookPontianak #Mpasi12M+ #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-3 orang
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Assalamualaikum wr wb..... . Waktu maen kerumah adek ipar dikasih icip bumbu sate kok enak, ternyata dikasih tahu resepnya dari YouTube . Sumber: YouTube Resep: Bumbu Sate Madura Asli "Sate Ayam" kreasi sendiri . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #SateAyam #BumbuSate #BumbuKacang

24 tusuk
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Sarapan Praktis langsung kenyang🤭🤭🤭🤭tanpa ribet,karna saya pakai sambel kacang/sambel pecel beli jadi😍😍😍😍

2 orang
Bumbu Sate

Bumbu Sate

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Lezatnya yang dinanti ya bun

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Resep ini punya mbak dapurvy, ciloknya beneran enak, gak keras/alot walau udah dingin dan nginep seharian. Kebanyakan resep cilok mengunakan takaran tepung terigu dan tepung tapioka 1:1, dan menurut pengalaman saya, ketika cilok udah dingin rasanya jadi keras/alot. Tapi berbeda dengan resep yg ini, tetep lembut walau sudah dingin. Pokoknya wajib coba. Untuk takaran air bisa disesuaikan, di resep asli tertulis 210ml air mendidih, tapi waktu saya ulen ternyata adonan jd kelembekan. Jadi, masukkan airnya secara bertahap saja. Source : dapurvy

Sate Madura bumbu kacang

Sate Madura bumbu kacang

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

25. Tahu goreng bumbu kacang

25. Tahu goreng bumbu kacang

#Ga_TheNextLevel

Salad Jowo Bumbu Kacang

Salad Jowo Bumbu Kacang

Salad Jawa yg kita buat ini tidak jauh beda seperti resep karedok. Yang membedakan dari modifikasi bahannya saja. Yuk kita cobain..

7 -10 Orang
45 Menit
Sayur asem kacang merah (bumbu untuk sayur asem lengkap)

Sayur asem kacang merah (bumbu untuk sayur asem lengkap)

aku sama sekali gak suak sayur asem tp aku selalu coba berbagai macam resep karena suami ku suka banget sayur asem tp dy gak suka klo dapet beli, dan dr berbagai macam masalah ternyata ada di kacang merah ssyur asem takan sempurna rasanya jika kita tidak memakai kacang merah ( wlw kita pakai sedikit wajib pakai ) x ini aku gak masak lengkap karena terlalu banyak lauk #tiketgoldenbatikapron

-
-
Bumbu kacang batagor /siomay

Bumbu kacang batagor /siomay

Punya stok siomay tuna sama bakso tuna di freezer jadi tinggal tambah bumbu kacangnya aja. #PejuangGoldenApron3

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Maknyus deh pokoknya.. g sia2 ubek2 dapur.. 🤭😍 Source: tiasaumi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1