Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lumpur Surga yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 7, 2019

Lumpur Surga

Hari ini saya akan berbagi resep Lumpur Surga yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Lumpur Surga yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur Surga, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Surga sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpur Surga sekitar 10 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Surga memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @anggie_hw #CookpadCommunity_Medan #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Surga:

  1. Bahan Adonan Hijau :
  2. 100 ml sari daun pandan
  3. 10 sdm gula pasir
  4. 3 butir telur
  5. 150 ml santan
  6. 2 sdm tepung terigu
  7. Bahan Adonan Putih :
  8. 1/4 sdt garam
  9. 2 sdm gula pasir
  10. 1 sdm maizena
  11. 1 sdm tepung beras
  12. 400 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Surga

1
Blender daun pandan, tambahkan air 150 ml. Kemudian saring.
Lumpur Surga - Step 1
2
Campurkan telur dan gula, aduk rata sampai gula larut, masukkan sari daun pandan dan santan. Kemudian saring supaya tidak ada gumpalan.
Lumpur Surga - Step 2
Lumpur Surga - Step 2
Lumpur Surga - Step 2
3
Masukkan kedalam aluminium cup, 2 sendok sayur atau setengah cup. Kukus adonan hijau selama 17-20 menit.
Lumpur Surga - Step 3
Lumpur Surga - Step 3
4
Utk adonan putih : siapkan panci kecil, campur semua adonan putih kemudian masak sampai gelembung kecil. Matikan api.
Lumpur Surga - Step 4
5
Setelah adonan hijau matang, tuang adonan putih di atas adonan hijau, kemudian kukus kembali selama 10 menit.
Lumpur Surga - Step 5
6
Setelah matang, angkat dan bisa langsung di nikmati atau dinginkan dulu di kulkas biar lebih nikmat.
Lumpur Surga - Step 6
Lumpur Surga - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon Unicorn

Klepon Unicorn

Haaii haaii jadi tim mepet lagi....๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Padahal udah pilihโ€ resep habis dapat share dari admin TimLo tapi kok yaa bikin n setore pilih yang mepetโ€. Hai kak Faridha aku pilih cooksnap klepon yaa secara aku blm pernah bikin si ijo kenyilโ€ ini, tapi aku bikin warna warni biar ceria seceria hatiku ciieee ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Source : Faridha Sadik #ArisanCooksnapTimlo_FaridhaSadik #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

Wajik gula merah (wajik goletak)

Wajik gula merah (wajik goletak)

Semenjak dapat kiriman kue wajik gula merah dari sodara Saya, langsung jatuh hati dengan rasanya, Saya memang pecinta makanan manis dan gurih, jadi pas mencicipi pertama kali langsung ketagian. Akhirnya belajar buat sendiri, perdana membuat wajik gula merah, rasanya cukup memuaskan Mom's. Jadi pengen buat lagi nih. ๐Ÿค— Source: @chalistaakitchen

1 jam
Awug/Dongkal

Awug/Dongkal

Sajian yang nyaris punah. Anak2 sekarang boleh dibilang gak tau apa itu awug. Sepertinya kitalah sebagai pecinta kuliner dan penulis resep, yang harus selalu ber ulang2 memperkenalkan masakan khas daerah kepada anak2. Salah satu masakan daerah yang cukup unik adalah awug. Kalau di Jawa namanya sengkulun. Hanya tepungnya pake tepung ketan. Dan masakan ini boleh dibilang salah satu masakan yang populer di Depok. Mungkin karena berbatasan dengan Jakarta. Kali ini saya ikut melestarikan awug dengan meng cooksnap resepnya mbak @mayhai_107 #CookpadCommunity_Depok Source : saomi mayhai

Mata Roda

Mata Roda

Ada stock pisang kepok dan singkong, saya buat Jajanan Tradisional, hasilnya enak sekali. Saya lihat resep dari buku masak judulnya "Saji" Seri Layak Jual. Saya tambahkan bahan agar agar plain sedikit hasinya lebih yummy,๐Ÿ‘๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ˜‹ Source : Buku Resep Saji Penerbit : PT. Media Boga Utama #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

2 gulung
1 jam
Bingka Singkong

Bingka Singkong

Dirumah punya singkong besar-besar, coba dibikin bingka aja. Mudah dan enaak banget hlo.. wangii, legit, lembut. Banyak yang suka ๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿป alternatif olahan singkong biar gak direbus atau digoreng aja. Berikut resepnya

Dongkal/Awug Merah Putih

Dongkal/Awug Merah Putih

Jajanan khas Betawi yang sudah jarang ditemui. Ternyata buatnya mudah sekali. Bahannya pun mudah didapat. Untuk cetakannya bisa gunakan daun pisang atau besek. Tks Mba @wiwin088 #CookpadCommunity_Jakarta #Rekreasi_Depok #MakananKhasBetawi Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15375847-dongkalawug-merah-putih?

Onde onde ketawa Empuk

Onde onde ketawa Empuk

Minggu kemaren pas idul adha bikin cemilan ini 1 resep,pas udah digoreng baru sadar ada yang kelupaan,baking powder nya belum dimasukin๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚ alhasil onde2 nya keras ๐Ÿ˜… tapi tetep enak kok... Nah manfaatin sisa wijen yg ada,siang ini aku bikin lagi tapi setengah resep saja...asli ini enak banget๐Ÿ˜‰ makan pas anget. Aku dapet resep ini dari youtube Bu Fatmah Bahalwan ya

Lemper Ayam

Lemper Ayam

Resep yang lama tenggelam akhirnya tayang juga โ˜บ๏ธ

Kue ku buah/kue tok buah

Kue ku buah/kue tok buah

Ikut meramaikan #pekanposbar minggu ni tema jajanan tradisional. Kue ku ini salah satu kue favoritku sama anak lanang. Rasanya manis gurih kenyal endolitaaah. Yuk mak cobain bikin dirumah, biar tetap aktif walau dirumah aj ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

Kue kacamata singkong parut#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

Kue kacamata singkong parut#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

Hasil panen euy bkin kacamata ajalah sklian buat sarapan ๐Ÿ˜€

1 jam
Bolu Kukus Santan Pandan Versi Klepon Cake Ekonomis

Bolu Kukus Santan Pandan Versi Klepon Cake Ekonomis

Udah lama pingin nyobain Klepon Cake, viral nya kapan bikin nya kapan ๐Ÿ˜… gak apalah ya, baru ada bahan dan niat nya sekarang, rencana awal pingin bikin bolu kukus semangka ternyata paper cup nya sama cetakan nya gak pas, karena Mama beli kelapa parut yang buat santan kebanyakan akhirnya aku buat bolu kukus santan pandan ini, bikin nya dah malam, maafkan photonya yang kurang jelas, dan bikin Filling dan topping nya pagi harinya, karena Mama gak suka kelapa kering akhirnya pake kelapa muda parut yang di kukus, untuk resep klepon nya bisa di lihat di draf resep saya, saya bikin 1/2 resep kleponnya, buttercream nya aku bikin sendiri resep nya pake perasan ๐Ÿ˜† hasilnya perpaduan yang sempurna bolu yang lembut dengan aroma dan rasa pandan yang khas di padukan unti kelapa yang manis dan gurih, buttercream nya manis nya pas, gak eneg dan gak ngendal, dipadukan dengan klepon yang lembut dan kenyal, sebelum di sajikan simpan terlebih dahulu di kulkas agar lebih nikmat. Buat Mbak @Rahma_5229123 barakallahu fii umrik, selamat ulang tahun, semoga selalu diberikan kesehatan, umur yang panjang dan kehidupan yang dipenuhi dengan kebahagiaan, murah rejeki, menjadi ibu yang terbaik buat buah hati dan istri yang Sholehah bagi suami, semoga selalu dalam lindungan Allah SWT dimana pun berada. Peluk dan cium dari kami warga Timlo ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Source Bolu Kukus Pandan by Chalistaa Kitchen (YouTube Channel) #Boluku_SpesialSyukuran #Timlo_KreasiBoluKukus #CookpadCommunity_Solo #DapurRyuna

Kue Putu Tanpa bamboo

Kue Putu Tanpa bamboo

Udah jarang banget orang jualan putu.. sekalinya ada yg jual cepat bgt lewatnya, jd sering ketinggalan gak kekejar penjualnya.. Pas banget abis hujan, hawanya dingin pgn ngemil putu.. berhubung gak punya bambu, pakailah daun pisang.

1 jam
Kue Talam labu kuning

Kue Talam labu kuning

Salah satu jajanan pasar favorit nihhhโ€ฆ enak dan gampang di buat ternyata, resep di buat ulang dari @moonas_kitchen

4 orng
1 jam
Bolu karamel alaala ๐Ÿคฉ

Bolu karamel alaala ๐Ÿคฉ

Salah satu camilan kue yg tidak membosankan...๐Ÿ˜˜๐Ÿฅฎ๐Ÿคค๐Ÿ˜

12 potong
1 jam
Onde-onde Kacang Hijau

Onde-onde Kacang Hijau

Kue favorit suami ๐Ÿ˜˜ Seneng banget paksu dibikinin onde-onde ๐Ÿ’• Isiannya enak dan legit. Kulitnya Lentur. Titip simpan resepnya Cooksnap resep mb Fitsas

Bingka Barandam

Bingka Barandam

Krn lg sok sibuk,, jd gk berani bikin mcam2 dl ... Nah ini termasuk simple resep.. ๐Ÿคญ... Bingka barandam ini khas Kalimantan Selatan, biasanya kudapan ini ada pada saat bulan Ramadhan. Trimaksih kak/bu @Alodia_Kitchen ,, sdh memperkenalkan kuliner Kalimantan Selatan di Semangcook,, kita jd lebih tau keanekaragaman kuliner di Indonesia ini ... Kali ini aku bikin pake tambahn tape singkong yg kebetulan msh sisa sedikit buat bikin bolu.... Lmyan lah.... ๐Ÿคญ Terus gulanya aku mix dengan sedikit gula palm.... Harusnya ini jadi posbar #Semampir_Kalsel ๐Ÿ˜ญ. Gara2 lupa gk post jd ya sdh lah yang penting ikutan cooksnap..๐Ÿ˜ž #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Lupis hijau

Lupis hijau

Kmarin pas belanja di pasar ada yg jual jajanan pasar,lupis cenil dll langsung deh beli..pas sampai rmh lgsung deh dimakan ternyata lho kok enk๐Ÿคญ๐Ÿ˜,mau balik kucing ke pasar lagi kok maless bgt โ˜บ๏ธ akhirnya buka lemari Cari2 bahan yg di butuhkan Alhamdulillah...nemulah beras ketan putih dan gula merah๐Ÿ‘๐Ÿ‘,barulah pagi2 nunggu Abang melinjo lewat cari daun pisang dan kelapa parut lalu rendam beras ketan dan cuss dapurrr๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜€

4 orang
1 jam
Serabi Solo

Serabi Solo

Source : JE de Bloom Salah satu ikon kuliner di Solo ya Srabi. Gurih, manis, lembut, wangi santan dan pandan. Ngangenin. #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo