Bagaimana Menyiapkan Gandasturi Kacang Hijau yang Bikin Ngiler

Name: Gandasturi Kacang Hijau
Yield: 15 Buah
Ingredients: 200 gram Kacang Hijau (Udah aku rendam selama 2 Jam); sesuai kebutuhan Air untuk merebus; 1 lembar daun pandang yang aku juicy; 2 bungkus vanili bubuk; 75 gram Gula pasir (atau sesuai selera); 1 buah Gula merah (sesuai seleran manisnya); secukupnya Garam halus; 100 ml Santan kelapa kental; 1/4 parut kelapa muda (sesuai seleraau di tambahin atau engga); Minyak untuk menggoreng; Bahan Celup untuk Goreng; secukupnya Tepung terigu protein tinggi; secukupnya Tepung beras untuk campuran; secukupnya Garam halus; secukupnya Air

Dipos pada December 17, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Gandasturi Kacang Hijau yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gandasturi Kacang Hijau yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gandasturi Kacang Hijau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gandasturi Kacang Hijau sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gandasturi Kacang Hijau yaitu 15 Buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gandasturi Kacang Hijau diperkirakan sekitar 3 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gandasturi Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gandasturi Kacang Hijau memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haii teman tamtos Every day is Happy day 😊 Balik lagi dengan resep baru aku ya setelah sekian lama vakum cleaner 😀 Kali ini aku mau bagiin resep sederhana aku, salah satu makanan sederhana yang buat aku exited banget Ga nyangka bisa buat nya 😁 Dah kuyy back to my resepnya, step by step yg aku buat tergolong sederhana sih Krna ak ga suka ribet dan menyulitkan diri sendiri wkwkkw Yuk kita coba Gandasturi sederhana yang bikin bahagia 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gandasturi Kacang Hijau:

200 gram Kacang Hijau (Udah aku rendam selama 2 Jam)
sesuai kebutuhan Air untuk merebus
1 lembar daun pandang yang aku juicy
2 bungkus vanili bubuk
75 gram Gula pasir (atau sesuai selera)
1 buah Gula merah (sesuai seleran manisnya)
secukupnya Garam halus
100 ml Santan kelapa kental
1/4 parut kelapa muda (sesuai seleraau di tambahin atau engga)
Minyak untuk menggoreng
Bahan Celup untuk Goreng
secukupnya Tepung terigu protein tinggi
secukupnya Tepung beras untuk campuran
secukupnya Garam halus
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gandasturi Kacang Hijau

Rendam kacang hijau yang telah di cuci bersih selama 2 jam (sebenarnya rendamnya sesuai keinginan sih, klo ak sengaja lama biar ngerebusnya juga ga terlalu lama ntar)

Selanjutnya Rebus kacang hijau, dengan air, sari daun pandan, dan vanili bubuk hingga kacang ijo menjadi empuk

Setelah kacang hijau empuk, masukkan santan, garam, gula pasir dan gula merah, terakhir tambahkan kelapa parut (sesuai selera mau d tambahin atau engga)

Masak dan aduk rata hingga adonan menjadi kalis sambil adonan di haluskan

Setelah adonan kalis dan tercampur rata, bentuk adonan menjadi pipih (Punya aku kegedean bentuk adonannya 😂)

Campurkan bahan2 untuk pencelup dan aduk rata, sambil memanaskan minyak di wajan

Masukkan adonan yang telah di bentuk pipih ke dalam bahan pencelup

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang (jangan sampai gosong ya sobat tamtos)🤭

Setelah matang, hidangkan Gandasturi untuk keluarga tercinta Selamat menikmati 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue koci ubi rambat

Ad sisa ubi yg sudah di beli 2 mggu lalu. Kbtln ada daun pisang dan inti kelapa, cus deh lsg buat kue koci. Dan serius ini enak banget.😋

12 porsi

25-30 menit

Gandasturi Kacang Merah

Punya stock kacang merah dirumah dan bingung mau diolah apa, awalnya mau bikin selai kacang merah, tapi gagal. Nah langsung muter otak untuk di jadiin cemilan. daripada dibuang kan sayang. akhirnya kepikiran untuk dijadiin Gandasturi aja hehe. ALhamdulillah enak banget loh, wajib coba pokoknya.. resep Pasta kacang merah nya saya re-cook dari Ibu Ita Purnama Sari. Dan untuk olahan tepung ny saya pake resep Ibnu Kitchen. #PejuangGoldenApron3 #Gandasturi #kacangmerah

10bh

1 jam

Serabi Mini toping jupiscok

Salahsatu jajanan pasar yg sudah tak asing lagi, yaitu serabi. Kali ini aku coba bikin serabi dari resepnya bunda Ei @bundaei #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

Nagasari Loyang

Kue Barongko Pandan Khas Bugies

Kali ini masih edisi meramaikan #SemangcookArisan_ErnySulistyowati dan masih olahan pisang. Pengen nyoba makanan khas Bugies. Siapa tau ntar ada kesempatan kesana, udah nggak kaget yaa, hehee.. Karena pisang yang aku punya ukuran kecil, bahan² lain aku kurangi sedikit. Karena aku juga nggak begitu suka manis, maka porsi gula selalu aku kurangi. Dan bener ini, hasilnya tipis karena bahannya lebih sedikit & loyang yang aku punya kebesaran juga, tapi gapapa ya, hehee.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/15134076-kue-barongko-pandan-khas-bugies?invite_token=MVrQgdgGtmftY619PqrBYbw3&shared_at=1628566902

1 loyang

30 menit

Lumpur Asin atau Kue Bawang

Ibu sy sangat menyukai kue ini. Sy penasaran mencari resep nya mumpung ada abon sapi dan nemu di instagram atau youtube sy lupa. Ternyata lumayan enak dan ibu sy suka banget.

45 mins

Cenil Singkong Pelangi

Meramaikan program JCCo (Jakarta Cookpad Community) yaitu #Busway_Singkong (Budget Sesuway) dan surat cinta dari mamah Cookpad #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Kali ini aku buat cenil singkong pelangi. Duhh, udah jarang banget nemuin yang jual cenil disini, berhubung kangen dengan rasa cenil dan kebetulan temanya singkong, jadi aku coba buat cenil sendiri. Dengan budget yang sangat minim, bisa membuat cenil yang enak😋 Rincian budget: Singkong Rp. 2000 Kelapa parut Rp. 5000 Tapioka Rp 2000 Gula, garam, vanili dan pasta Rp. 3000 Daun pandan ambil dikebun belakang rumah Total budget Rp. 12000 Source: pawon mommy najam #Busway_Singkong #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #MingguKe51

10 tusuk

45 menit

Jongkong

Source : Rismadama #cookpadcommunity_surabaya

Lemet singkong

Udah lama banget gk makan ini Skrng buat sndiri tuh agak ngira2 Untung aja jadi padahal worry bnget takut fail 😆 #PejuangGoldenApron3

Pastel sayur

Resep isian pastel ini dari sepupu saya yg bekerja ditoko kue,rasanya sangat pas sesuai dengan selera saya,yg ada rasa manis dan gurih#PejuangGoldenApron3 #CemilanLebaran

203. SURABI BANDUNG

Surabi atau serabi ini adalah jajan nostalgia, tak lekang masa, kangen terus ....mamah bilang dimasak didapoer sendiri lebih sehat ....sekalian posting di cocomtang "semua tentang serabi". Ada resep ciamik dari bu Puji @eyangbima ...saya masak buat keluarga dengan menu yang bervariasi...manis dan gurih... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14105295-surabi-bandung?invite_token=ups2VtCvRaTKBy2twQ2D7ioc&shared_at=1625802468 #PekanPosbar #CocomtangPost_serbaserabi

18 porsi kecil

45 menit

Pastel mini isi abon (part 2)

Klenyem

Libur tahun baru hijriyah.. Dirumah kagak ada camilan, nengok kebun uti, ada pohon singkong, langsung cabut dan eksekusi karna kebetulan di rumah masih ada gula merah

3 orang

15 menit

Serabi Betawi kinca duren

Pas dapat kiriman duren monthong palu dari sih sulung, kok tiba2 kepingin makan serabi kuah kinca duren😋😋😋 langsung deh eksekusi sih daging duriannya.

10 buah

60 menit

Pastel Renyah

Assalamu'alaikum Cookpaders. Setelah ikut RAKIT rasanya banyak banget ilmu yang didapat. Wawasan pun menjadi luas. Mulai dari food preparation, manajemen keuangan, manajemen dapurnya, praktek seni melipat Furoshiki juga dalam hal perbakulan dari narasumber yang kece abis deh pokoknya. Misalkan seperti pastel renyah ini. Dalam satu resep ini bisa menghasilkan sekitar 20 buah. Nah, jika Cookpaders beranggotakan keluarga yang cukup kecil misalkan hanya bertiga. Maka sebagian bisa disimpan dalam bentuk frozen food sehingga sewaktu waktu ingin makan pastel maka tinggal keluarkan dari freezer dan goreng dalam jumlah yang dinginkan. Lebih hemat waktu dan tenaga jika kita bisa food prepation seperti ini. Bisa juga pastel renyahnya dijadikan hantaran untuk berbuka puasa sanak keluarga ya Cookpaders. Dibungkus cantik dengan teknik Furoshiki nambah kesan mewah walaupun isinya hanya pastel. Lain halnya jika kita jadikan pastel renyah ini sebagai bakulan di bulan Ramadhan. Pasti laris manis deh. Jangan lupa untuk menghitung cost foodnya supaya mendapatkan profit yang menguntungkan. Tak lupa postingan kali ini turut merayakan #PosbarGembira kelulusan RAKIT yang diadakan sama COOKPAD. Terima kasih banyak COOKPAD, RAKIT seru abis pokoknyaaaa. Source: Fitri Sasmaya #PosbarGembira #RayakanKelulusanRAKIT #RakitDiCookpad

Singkong Pandan Takir (Utri)

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Utri merupakan makanan yang mempunyai cita rasa dominan manis dan memiliki tekstur legit. Utri berasal dari daerah Ponorogo, Jawa Timur yang kemudian menyebar di daerah-daerah lain salah satunya di Kabupaten Wonogiri. Makanan yang tergolong sebagai jajanan pasar ini dibuat dari bahan utama yaitu ketela pohon atau singkong. Bahan utama yaitu singkong membuat utri dapat menjadi pengganjal lapar. Utri saat ini semakin terlupakan, sudah sangat jarang pedangan di pasar tradisional yang menjual makanan ini. Singkong mengandung sumber mineral yang cukup banyak seperti kalsium, fosfor, mangan, zat besi, dan kalium. Mineral ini diperlukan untuk perkembangan, pertumbuhan, dan menjalankan fungsi jaringan tubuh. Kalsium diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.... Alhamdulillah dikasih singkong lumayan banyak.... Bikin utri pasti enag banget....kebetulan pngen bkin takir juga yang maren bersliweran diberanda.... Hayuuugg...cuz ah.... #cookpadCommunity_semarang #semangcookHokya

47. Serabi Gula Merah

Tiba-tiba rindu sama serabi yang dibuat almh. Nenek. Ingatanku melayang kembali pada saat aku masih bocil, nenek selalu buat serabi begini kalo punggahan puasa. Akhirnya nanya sama bibi. Walau gak sama, kurang lebih begitu. Kerinduan ku bentang rasa serabi terobati. Serabinya kurang bersarang kayaknya karna faktor tape yang dipake belom matang. Baking powder yang dipake pun tinggal sedikit. Kehabisan stok di rumah. Niatnya mau dimasak jam 12 siang, jadi molor ke jam 3 sore. Hampir aja kelupaan posting resep, padahal stok resep di draft banyak. Efek banyak ngerjain tugas kuliah ni 😟 #PejuangGoldenApron3

Dadar Gulung Abstrak 😁

Pastel Renyah Isi Bihun

Pengen ngemil tapi cuma punya tepung margarin telur sama bihun , ceki ceki cookpad akhirnya ketemu resep mba dian nih krna 500 gram jadi sisanya saya jadiin frozen food sewaktu2 laper tinggal goreng deh .. Source : Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Kue Cucur

Dulu waktu masih kecil sering banget minta ke ibu untuk dibeliin si kue cucur ini setiap pergi ke pasar. Rasanya yang manis dan pinggirannya yang "kreess" ketika digigit bikin nagih. Dan sekarang alhamdulillah bisa bikin sendiri hihi, intip resep kak @Aditya Damayanti https://cookpad.com/id/resep/3333287-kue-cucur-gula-merah-empuk?invite_token=9vS7BDwLxTLPtEP1U7MwVVs7&shared_at=1621919248 Aku disini bikin setengah resep ya temans 😊 Luarnya meskipun ga secantik resep aslinya tapi dalemnya tetep bersarang kok 🥰