Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kue Cucur yang Sempurna

Dipos pada December 24, 2019

Kue Cucur

Bagaimana membuat Kue Cucur yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kue Cucur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Cucur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Cucur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Cucur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Cucur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cucur memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu waktu masih kecil sering banget minta ke ibu untuk dibeliin si kue cucur ini setiap pergi ke pasar. Rasanya yang manis dan pinggirannya yang "kreess" ketika digigit bikin nagih. Dan sekarang alhamdulillah bisa bikin sendiri hihi, intip resep kak @Aditya Damayanti https://cookpad.com/id/resep/3333287-kue-cucur-gula-merah-empuk?invite_token=9vS7BDwLxTLPtEP1U7MwVVs7&shared_at=1621919248 Aku disini bikin setengah resep ya temans ๐Ÿ˜Š Luarnya meskipun ga secantik resep aslinya tapi dalemnya tetep bersarang kok ๐Ÿฅฐ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Cucur:

  1. 65 gr tepung beras
  2. 50 gr tepung terigu pro sedang
  3. 65 gr gula merah
  4. 25 gr gula pasir
  5. 160 ml air
  6. 1 lembar daun pandan
  7. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Cucur

1
Rebus gula merah, gula pasir, garam, serta daun pandan hingga larut kemudian saring. Biarkan hingga hangat.
Kue Cucur - Step 1
2
Siapkan tepung, tuangi dengan rebusan gula aduk hingga tercampur rata. Untuk tekstur tidak kental dan tidak encer tapi cenderung ke encer.
Kue Cucur - Step 2
Kue Cucur - Step 2
3
Selanjutnya mixer selama 5 menit dengan speed rendah. Jika sudah diamkan selama 15 menit.
Kue Cucur - Step 3
4
Panaskan minyak secukupnya, jangan terlalu banyak. Tunggu hingga benar2 panas menggunakan api kecil. Tuang satu sendok sayur adonan kemudian siram2 bagian tengah dengan minyak. Sebelum menuang, aduk2 adonan terlebih dahulu
5
Tusuk bagian tengahnya menggunakan lidi, jika sudah tidak keluar adonan berarti sudah matang dan siap diangkat.
Kue Cucur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lupis Ketan

Kue Lupis Ketan

Kue Lupis Ketan adalah Jajanan Traditional favorit keluarga dirumah sedari Tempoe Doloe , kita buat sendiri dirumah Yummy banget bund gurih gurih gitu rasanya ๐Ÿฅฐ perpaduan kelapa dan gula merah yang manis menyatu di lidah ni ๐Ÿ’š๐Ÿ’š๐Ÿค—๐Ÿค— Selamat mencoba Bunda Panda dirumah ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #kuelupis #lupisketan #kuelupisketan #kuelupisketangulamerah #lopis #lupis #kuelopis

15 pcs
60 menit
Wajik kletik

Wajik kletik

Jajanan jadul yang digemari smua anggota keluarga kami. Biasanya beli.. Ini mumpung lebaran kita bikin sendiri. Dan rahasianya supaya bisa dikemas dengan mudah kita bikinnya jangan banyak 2 karena kalau sudah dingin keras dan lengket susah Dia bil ya dan dibentuk. #PejuangGoldenApron3

Risol Mayo Homemade Ekonomis

Risol Mayo Homemade Ekonomis

karena pandemi dan kebetulan dapet jatah buat ngisi snack di acara, jadilah coba buat risol sendiri, not bad lah ๐Ÿ˜Š

24 porsi
1 jam 15 menit
Onde Onde Pelangi

Onde Onde Pelangi

Onde Onde, salah satu jajanan kue basah kesukaan saya dari kecil. Terutama dengan isiannya. Saya suka dengan isian kacang hijau tanpa kulitnya yang lembuut. Dan sudah lama ingin nyoba bikin sendiri, alhamdulillah kesampaian juga akhirnya ๐Ÿ˜Š. Sebetulnya ini cooksnapnya sudah lamaaa, baru bisa salin ulang lagi resepnya ๐Ÿ˜… Di sini saya buat bahan kulit nya dengan campuran tapioka. Jadi saat onde nya sudah dingin, tekstur nya menjadi agak keras dan sedikit alot. Berbeda dengan ondeยฒ yang memakai campuran kentang kukus. Onde nya tetap lembut dan empuk saat sudah dingin pun. Nah yang versi campuran kentang kukus ini saya belum nyoba buat juga sih. Next, Insya Allah nyoba buat juga. Tapi karena saya termasuk penggemar ondeยฒ, jadi kedua nya saya tetap suka ๐Ÿ˜Š. Source : Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/2295352-onde-onde-pelangi?invite_token=nSbLGCsWYcFb2UKBU9Le9SYg&shared_at=1625837639 #PekanPosbar #Pais_Jajanan #CookpadCommunity_Bandung

20-22 buah
2 in 1 Nastar (Nastar Klepon&Nastar Cengkeh)

2 in 1 Nastar (Nastar Klepon&Nastar Cengkeh)

Beres buat selai nanas, mari kita buat nastarnya. Lebaran sudah usai tapi anak-anak masih ingin kue lebaran. Alhamdulilah bahan-bahan pun masih ada. Yuk buat lagi๐Ÿคญ Nastar klepon sudah di request paksu dari sebelum lebaran. Hanya saja kehabisan stock kelapa keringnya. Akhirnya baru sekarang dibuat. Hehehe. Resep aslinya dari mbak @Aditya Damayanti https://cookpad.com/id/resep/12633085-nastar-klepon?invite_token=T6sC1UxNMgcN8kqug9ynXgFh&shared_at=1621959094 Kebetulan banget aku punya cengkeh banyak. Terpikirlah buat bikin nastar cengkeh. Lah kok pas banget resep nastar cengkeh mbak @Susi Agung https://cookpad.com/id/resep/2760728-nastar-cengkeh-klasik?invite_token=uSkC4u3tuajVXSMv9jUJ2HAo&shared_at=1621959306 yang mau aku recook sama dengan nastar klepon. Akhirnya sekali adonan kita bagi dua jadikan nastar klepon&nastar cengkeh. Resepnya aku modif sedikit ya, penambahan tepung maizena dan bagian pengolesan. Alhamdulilah hasilnya sesuai ekspektasi. Cantik dan enak๐Ÿ˜. Nastar cengkeh, aromanya bikin nostalgia jaman kecil. Nastar klepon nggak kalah unik. Rasa gurih dari kelapa dan pandannya bikin makin nikmat๐Ÿฅฐ. Paksu pun suka๐Ÿค— #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit

Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit

Bismillah, Marhaban Yaa Ramadhan. Masih dinuansa Ramadhan melewati di 10 hari sesi pertama. Mungkin hampir diseluruh dunia bagi umat islam yang menjalankan ibadah puasa tak lepas dari memperkaya resepยฒ untuk takjil buka puasa baik yang mau bikin sendiri maupun yang hunting di jajanan foodstreet kagetan, disinilah seru serta uniknya. Satu tahun sekali suasana sore sampai malam hari seakan meriah tak ada matinya oleh semua kalangan usia yang menyambutnya dengan gembira. Di weekend ini adik ipar saya mengajak untuk bebikinan Kue lapis Terigu. Jujur dulu pernah bikin tapi gagal total ๐Ÿ˜€, sekarang mah gampang bisa buka youtube atau goegle bahkan cookpad dan resep yang diinginkan available bisa disimak, hebatnya hampir 100% anti gagal asal sesuai SOP yang berlaku. Kali ini saya mencoba resep Chalistaa Kitchen ... Yeayyy berhasil dengan selamat, taste nya passs banget lho Moms. Asli enak dan legit ๐Ÿ‘ Silahkan dicoba ya Moms, simple soalnya . Source : Youtube Channel Chalistaa Kitchen #GA_TheNextLevel #Week_47 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam #TakjilRamadhan #Ramadhan2021

2 loyang
1 jam
Kue lumpur

Kue lumpur

Waktu masih aktif jualan kueยฒ,kue lumpur,risoles rogurt & risoles isi sosis telur mayones,bolu bakar tape & pisang, & tahu isi yg paling laris yg jd favorit yg sering di pesan orangยฒ...resep kue lumpur ini boleh dikasih sm tetangga sdh dari 10 thn lalu...terimakasih Bu Hj. Wati ๐Ÿ˜๐Ÿ™๐Ÿ™

Klepon

Klepon

Source: malichatun 88 Kleponnya dibuat sebagai pelengkp klepon cake

Lupis ketan

Lupis ketan

Marhaban yaa Ramadhan... sebentar lagi kita akan menyambut datangnya bulan suci ramadhan. Kita bikin takjil di rumah bareng anakยฒ yuuuk bun. Let's cook #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Pukis Lipat Teflon

Pukis Lipat Teflon

Lagi pengen banget makan pukis, tapi susah nyarinya, paksain diri buat pukis pakai teflon datar karena ngga punya cetakannya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Jadilah pukis Lipat ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Wajik Ketan Pandan

Wajik Ketan Pandan

Hasil kegabutan saya...padahal klo cuma makan dikit...kan bisa beli aja yaahh Tp gimana lagi.. lha msh ada sebungkus ketan ngendon di rak harta karun terlalu lama dia sendirian... jd dipakai aja deh ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Maksud hati sih jg karena penasaran pengen buat sendiri seperti apa.. ternyata ngga ribet.. cuma lucu aja..ngolah ketan seberat 125gram buat konsumsi diri sendiri... abis...takut klo duo bocil ngga doyan..ternyata.. si dd malah doyan ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ Tau gitu bikin ketan 250gram aku semuain ajah ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† #pejuangGoldenApron3 #Mingguke45 #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo

5 pcs
1 jam
Risol mayo

Risol mayo

Sebenernya udah lama bikin ini,, cm baru sempet post. Di kulkas masih ada sisa sosis, pingin bikin cemilan yang gurih2. Akhirnya bikinin risol mayo ajah buat temen nonton upin ipin sama anak2๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Nastar klepon lumer

Nastar klepon lumer

recook #Linaaditama tampilan beda, rasa mantul gurih kelapa manis dan lembut di dalam. Wajib coba juga ni bun

2.5 toples
1jam
Risol mayo

Risol mayo

Bismillah,masih #supportbumil kalo malem2 suka pengen ngemil kan yah๐Ÿ˜„yuk bikin risol aja๐Ÿ˜bisa disimpan dikulkas buat stok jadi tinggal goreng kalo malem2 laper #cookpadcommunity_jakarta Sumber resep kulit:@mamafathan

14 pcs
Nagasari Dessert Box Mix Hunkwe

Nagasari Dessert Box Mix Hunkwe

Assalammualaikum...salam sejahtera dan sehat selalu semuanya, amiin๐Ÿคฒ. Minggu ini posbar "POKCOY" (POsbar Kreasi COoksnap coboY) jatuh ke mbk @ella_elloet. Cooksnap resep beliau yang nagasari dessert box, tak coba mix sama hunkwe . Ini nagasarinya teksturnya lembek ya, cocok pakai sendok makannya dan gak bisa dipotong-potong, jadi keinget jajanan Bongko. Biar nanti kelihatan lapisannya aku ada yg pakai loyang dialasi daun pisang. Hehe ada insiden tak terduga lapisan hunkwenya overcook, tapi tk apalah yg penting tetep enak. Doa dan harapan terbaik untuk Mbak Ella sekeluarga semoga sehat selalu, tambah rejekinya dan dijauhkan dari hal2 yg tidak diinginkan, untuk member coboy semua juga, amiin๐Ÿคฒ. Minggu, 18 juli 2021 (tim meveetttt๐Ÿ™ˆ) #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Gethuk

Gethuk

20 buah
30 menit
Risol Isi Sayuran

Risol Isi Sayuran

Kebetulan aku suka berkebun di rumah, dan beberapa punya tanaman sawi yang sudah bisa dipanen. Aku coba kreasikan resep risol dengan menggunakan sawi hijau sebagai bahan isian.