Bagaimana Menyiapkan Gandasturi Kacang Merah yang Sempurna

Name: Gandasturi Kacang Merah
Yield: 10bh
Ingredients: PASTA/SELAI KACANG MERAH :; 150 gr Kacang Merah, rendam 1 hari agar kacang mengembang dan lunak; 1 sdm madu; 1 batang dark coklat; 200-250 ml air (sesuaikan yaa); 3 scht gula diet (saya pake equal); 3 sdm kelapa parut (putihnya aja); BAHAN KULIT/PENCELUP :; 100 gr tepung beras; 2 sdm terigu; 1 sdm gula halus; 1 sdt air kapur sirih (ambil air nya aja); secukupnya garam; minyak untuk menggoreng

Dipos pada December 21, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gandasturi Kacang Merah yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gandasturi Kacang Merah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gandasturi Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gandasturi Kacang Merah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gandasturi Kacang Merah biasanya untuk 10bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Gandasturi Kacang Merah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gandasturi Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gandasturi Kacang Merah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stock kacang merah dirumah dan bingung mau diolah apa, awalnya mau bikin selai kacang merah, tapi gagal. Nah langsung muter otak untuk di jadiin cemilan. daripada dibuang kan sayang. akhirnya kepikiran untuk dijadiin Gandasturi aja hehe. ALhamdulillah enak banget loh, wajib coba pokoknya.. resep Pasta kacang merah nya saya re-cook dari Ibu Ita Purnama Sari. Dan untuk olahan tepung ny saya pake resep Ibnu Kitchen. #PejuangGoldenApron3 #Gandasturi #kacangmerah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gandasturi Kacang Merah:

PASTA/SELAI KACANG MERAH :
150 gr Kacang Merah, rendam 1 hari agar kacang mengembang dan lunak
1 sdm madu
1 batang dark coklat
200-250 ml air (sesuaikan yaa)
3 scht gula diet (saya pake equal)
3 sdm kelapa parut (putihnya aja)
BAHAN KULIT/PENCELUP :
100 gr tepung beras
2 sdm terigu
1 sdm gula halus
1 sdt air kapur sirih (ambil air nya aja)
secukupnya garam
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Gandasturi Kacang Merah

Rendam kacang merah 1 malam dan rebus hingga empuk (kurang lebih 1-1,5jam) dinginkan dan blender hingga halus.

Masak kacang merah dengan tambahan air dengan api kecil hingga larut bersama air. lalu masukkan coklat batang. aduk2 dan masak lagi hingga coklat larut.

Setelah itu matikan kompor dan masukkan gula diet dan kelapa parut, aduk lagi dan test rasa.

Bulat2 kan adonan menjadi 10 bh lalu pipihkan. sisihkan.

Bahan pencelup : Aduk semua bahan pencelup. sisihkan. lalu panaskan minyak. celupkan isian yang sudah di bentuk tadi dan goreng hingga matang. pake api sedang aja yaa

Bentuknya ga begitu menarik sih yaa, tapi rasanya wenak pwooll, ga cukup satu deh hehehe. selamat mencoba yaa, jangan lupa re-cooknya. #salamkenyang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel isi abon

Lumpur syurga

Assalamualaykum... hari ini aku bikin cemilan krucil lumpur syurga 😊 kue khas tradisional asal banjarmasin ini sangat lumer, gurih, dan manis dengan wangi pandan disetiap suapan. enak bangeeeeettt.....apalagi hari ini cuaca panas bgt cucoklah santap kue ini dingin2 dr kulkas 😋 yg belum pernah tau, boleh nih dicoba bikin, gampang banget kok. yuk recook.....

10-12 cup

35menit

264. Kue Mata roda dalam takir persegi panjang

Bismillah,,, tugas tugas tugas.. setor tugas yg mepet.. makasih mbak @tyas_yodha atas ilmu yg diberikan,, semoga jd ladang pahala buat mbak tyas ya.. Aamiin alhamdulillah aku bisa bkin takir persegi panjangnya.. ya walaupun blm rapi rapi amat, ehehe tanganku blm lemes selemes tangannya mbak tyas, takirnya aku isi dg kue mata roda (mata loro ora pada), krna lg kepengen makan itu dan mumpung ada daun pisang ... mata rodanya aku cooksnap dari @Vifa_ yg tanpa ager ager swallow.. kpn2 mo coba yg pake ager ager insyaa Allah, pngen tau apa bedanya gtuu #KOLEBKOMBES_KREASITAKIR #GAKOMBES_TYASYODHA #CookpadCommunity_Bekasi

4-8porsi

1-2jam

Wadai Bingka Tapai Singkong

Alhamdulillah bisa ikutan cooking class bersama Chef Meliana. Kali ini di ajarkan masakan khas Kalimantan Selatan/Banjar. Wadai Bingka, aroma tapainya menggugah selera. Terima kasih Chef Meliana. Source : Chef Meliana #PejuangGoldenApron3

Bika Ambon Mini lembut bersarang

Bika Ambon, salah satu jajan pasar favorit saya. Waktu lihat Bika Ambon mini mbak @WidhyawatiAmbara jadi tertarik untuk buat. Bika Ambon mini ini enak dan bersarang. Harum daun jeruk dan serai juga terasa. Teksturnya tetap lembut sampai besok. Seneng dapet resep mudah dan enak. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15241845-bika-ambon?invite_token=RV57SYy3ddCdqDQkG2EnTsFg&shared_at=1626505182

Risoles yummy mumer

Resep kompilasi dan eksperimen sendiri ,disesuaikan dengan bahan " yg ada didapur.ini baru pertama kali nyoba dan hasilnya melebihi keinginan.kulitnya juga berhasil ga sobek....

50 porsi

1jam 30 mnit

Unti Kelapa (Isian Dadar Gulung)

Jajanan pasar favorite anak 😁 Pas udah jadi untinya dicomotin gitu aja, karena memang enak ternyata buat digadoin 😁 Bikinnya lumayan simple dan praktis. Takaran air dan gula merahnya pakai perkiraan, karena memang baru pertama kali bikin sendiri. Saya tidak pakai tambahan gula pasir lagi, manisnya sudah cukup kok. Masukkan ke wadah kedap udara dan simpan dalam kulkas jika belum mau digunakan. 😊 #CookpadCommunity_Tangerang

20-25 Pcs

25 Menit

Pastel isi Tape Manis

Setor Recook Bunda Dewi Pastel gk melulu gurih asin yang manis gini juga enak.Kulitnya itu lho gk usah digiles cuma tak emlek2 ae es bisa... #Recook_BundaDewi #KopiJos

Pukis oreo meses

4 orang

1 menit

Kue Cucur Gula Palem

Edisi Colam Matos minggu ini adalah jalan-jalan ke Jakarta atau ke Betawi. Searching google, ternyata kue cucur juga masuk dalam jajaran makanan khas betawi. Langsung dooong bikin, secara kue cucur ini kue favorit aku sejak jaman nak kanak sampai udah jadi mak emak. Perdana bikin kue cucur, deg²an takut gagal, tapi alhamdulillah jadi,,, resepnya anti gagal beuuuuut, pake resepnya ce Tintin di IG. Cucurnya bersarang cantik, sayang gak sempat ngepotoin udah keburu abis... 😂😂😂 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBetawi #Colam_NyokRameRameKeJakarte #CookpadCommunity_Malang

Putu ayu

210. Wadai Bingka Tapai Singkong

Bismillah... Kamis, 6 Mei 2021 lalu bisa ikutan masak bareng Pejuang Golden Apron by Zoom 😍 bersama Chef Meliana, membuat Wadai Bingka Tapai Singkong khas Banjar Kalimantan Selatan. Meskipun belum pernah menginjakkan kaki ke pulau Kalimantan, tapi saat menggigit Wadai ini jadi berasa lagi di Kalimantan😍 Rasa manis gurih nya pas, aroma tape nya sungguh menggoda selera 🤩 hmmm....haruuummm 🤤🤤. Berhubung tidak punya loyang khas Wadai Bingka yg berbentuk seperti bunga, jd saya gunakan Snackmaker. #PejuangGoldenApron3 #Week49 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bekasi #MasakItuSaya

Onde onde ketan

Bismillah #PejuangGoldenApron3 minggu ke #45

Ongol Ongol Pelangi / Latok Rainbow

Jajan pasar kesukaan, dulu selalu beli, alhamdulillah dapet resep yang pas, jadi bisa nambah referensi menu takjil pas puasa🥰 Terimakasih inspirasi resepnya bund source: Ibue Amanda

Wajik Ketan Nanas

Alhamdulillah..bisa ikutan lagi tantangan dari #komunitaspaders, yang minggu ini temanya ide hampers/hantaran untuk keluarga, sahabat,kerabat atau tetangga sebagai ganti diri karena tidak bisa bersilaturahim lebaran saat pandemi. Kali ini saya bikin hantaran wajik ketan nanas untuk saudara dan tetangga. Saya memilih untuk membuat Wajik ketan nanas ini karena memiliki warna yang cerah, tekstur yang legit, dengan aroma nanas yang manis dan segar. Sehingga siapapun yang menikmatinya merasa senang dan sekaligus mengobati rasa rindu kampung halaman, karena tidak bisa kemana mana selama pandemi corona masih ada. Yuk diintip resepnya. Source : YouTube Mama Ina #GA_TheNextLevel #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week3 #Goda_Paders #Parsel _nidarudi #Cookpad_Paders #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Martabak Serabi Tiga Warna -Mudah Dibuat

Pagi - pagi bikin snack apa ya yang gampang.. Ketemu resepnya D.A.K Lea yang mudah dan bahan ada semua didapur. Kue ini enaak dan empuk, cocok untuk sarapan pagi atau snack..

Lemet singkong kukus

Lama gak buat lemet , kebetulan tadi waktu belanja ada singkong, akhirnya buat lemet #pejuanggoldenapron3 #tetapkenyangtanpanasi

1 jam

Nagasari Dessert Box Mix Hunkwe

Assalammualaikum...salam sejahtera dan sehat selalu semuanya, amiin🤲. Minggu ini posbar "POKCOY" (POsbar Kreasi COoksnap coboY) jatuh ke mbk @ella_elloet. Cooksnap resep beliau yang nagasari dessert box, tak coba mix sama hunkwe . Ini nagasarinya teksturnya lembek ya, cocok pakai sendok makannya dan gak bisa dipotong-potong, jadi keinget jajanan Bongko. Biar nanti kelihatan lapisannya aku ada yg pakai loyang dialasi daun pisang. Hehe ada insiden tak terduga lapisan hunkwenya overcook, tapi tk apalah yg penting tetep enak. Doa dan harapan terbaik untuk Mbak Ella sekeluarga semoga sehat selalu, tambah rejekinya dan dijauhkan dari hal2 yg tidak diinginkan, untuk member coboy semua juga, amiin🤲. Minggu, 18 juli 2021 (tim meveetttt🙈) #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Talam Labu Kuning

Cemilan untuk bayi saya. Saya aja suka banget, apalagi isyana. Walau tampilannya seperti itu, tapi rasanya ah mantaappp...

Getuk Singkong

Hari minggu semua kumpul dirumah, danwajib harus ada cemilan,, kali ini cemilan ny yg nyaman di dompet saja lah ya,, udh akhir bulan🤭 Kebetulan juga sekalian ikut program jcco Busway Getuk ini cuma perlu modal 6rb an saja lhoo bun,, saya sih beli singkong nya 1kg seharga 5000 dan kelapa 1/2 butir 5000 tapi berhubung yg saya olah jdi getuk cuma 1/2kg singkong kelapa pun ckup 1/4 saja😁. Gula pasir tidak saya hitung krna setiap dapur pasti ada kan,, dan hanya butuh 2sdm saja. Singkong 2500 Kelapa 2500 Gula merah 1000 #busway_singkong #pekanposbar_masaksesuaibudget #cookpadcommunity_jakarta

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan