Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam bumbu kencur yang Sempurna

Dipos pada January 1, 2022

Opor ayam bumbu kencur

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam bumbu kencur yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor ayam bumbu kencur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam bumbu kencur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam bumbu kencur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam bumbu kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam bumbu kencur memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu wajib di idul adha utk temen ketupat di klg ku itu opor ayam...kli ini opor ayam nya pake cabe dan kencur, cobain resepnya mba @LichaAlby_12312585 🤗🙏bedanya aku ga pke ceker,tahu seperti resep aslinya🙏 duuhh harap2 cemas krena ada cabenya takut anak2 gak mau mknnya...ternyataaahh alhamdulillah mereka makan dong dan ludes dipiringnya 🥰 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam bumbu kencur:

  1. 20 potong Ayam
  2. 1 kelapa jadi 1.5 liter Santan
  3. 4 Salam
  4. 4 Daun jeruk
  5. 3 Sereh geprek
  6. 3 ruas lengkuas geprek
  7. Secukupnya garam,gula pasir,kaldu ayam bubuk
  8. 2 sdm minyak utk menumis
  9. Bahan yg dihaluskan :
  10. 15 Bawang merah
  11. 8 Bawang putih
  12. 10 Cabe merah
  13. 5 Kemiri sangrai
  14. 1 sdm Ketumbar bubuk,
  15. 1 sdm Kunyit bubuk
  16. 1 sdt Lada bubuk
  17. 3 ruas Kencur
  18. 1 ruas Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam bumbu kencur

1
Persiapkan semua bahan2nya. Bahan yg dihaluskan diblender
Opor ayam bumbu kencur - Step 1
2
Tumis bahan yg dihaluskan hingga harum lalu masukan salam,sereh, lengkuas,daun jeruk
Opor ayam bumbu kencur - Step 2
Opor ayam bumbu kencur - Step 2
3
Setelah itu masukan ayam aduk2 hingga ayam berubah warna lalu masukan santan biarkan santan mendidih tambahkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk masak hingga bumbu meresap ayam matang
4
Sajikan dgn taburan bawang goreng
Opor ayam bumbu kencur - Step 4
Opor ayam bumbu kencur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

34. Ba pao

34. Ba pao

Baru bisa recook krn ada kegiatan kantr yg gk bs ditinggl. Dan kebetulan dpt jadwal bikin takjil bwt mushola dekat rmh. Awalny bingung mau bikin apa. Krn liat yg sblmnya kebanyakan sering ngasih takjil dengan yg digoreng2 dan berminyak. Stl liat cp nya mbk @griya syar'i akhirnya memutuskn bikin ba pao.. Source : griya syar'i https://cookpad.com/id/resep/14707542-ba-pao-anti-gagal?invite_token=v1WuuHy1iBs5SX6QigMa4XuZ&shared_at=1618802575 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau

Opor / Kurma Ayam

Opor / Kurma Ayam

Assalamualaikum warga Cookpaders Lebaran tidak lengkap kalau tidak ada Opor/Kurma sebagai menu tambahan sambal makan lontong. Kali ini saya recook resepnya Desmawati yg saya modif sedikit dengan bahan tambahan versi saya.. yuck intip resepnya mom Source : https://cookpad.com/id/resep/15002847-cara-membuat-opor-ayam-kuning-spesial-lebaran?invite_token=gbS99fZYF4Dj9PvKXL61RLQ3&shared_at=1620960896 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Opor Bebek 🦆❤

Opor Bebek 🦆❤

Hari Minggu yg cerah... Hari ini sdh berencana bikin Opor bebek(Cooksnap mb Alifah Lestari) Penuh semangat krn pasti semua suka&saat menyantap akan penuh dengan suka cita,kenikmatan dan kepuasan anggota keluarga. Itulah salah satu saat yg paling membahagiakan hatiku 😍 #MRT_AlifahLestari #CookpadCommunity_Jakarta

1 keluarga
55 mt
Opor Ayam Kuah Merah

Opor Ayam Kuah Merah

Biasanya opor kan putih atau kuning ya.. nyoba resep nya bunda Nayla bkin opor nya merah Sumber : bunda Nayla #PejuangGoldenApron3 #BandungAriasanRecook4_BundaNayla #CookpadCommunity_Bandung

6 orang
Kolak Ubi Pisang Mutiara

Kolak Ubi Pisang Mutiara

Cocok untuk temen buka puasa. Bisa disajikan panas atau diberi es batu, sama-sama enaknya..

4-5 porsi
Opor Ayam Bumbu Sederhana

Opor Ayam Bumbu Sederhana

Mau masak yang gak ribet bumbu dan praktis Akhirnya sabtu ini masak yg gampil" Opor nya aku gak pakein bawang goreng Anak aku lagi tumbenan gak suka bawang goreng belakangan ini..

5orang
45menit
Roti Jala ft Opor Ayam

Roti Jala ft Opor Ayam

Roti Jala adalah makanan yang berasal dari Melayu. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari. Di sini saya kreasikan Roti Jala dengan kuah Opor dan potongan filet daging ayam. Untuk bumbunya saya menggunakan Bumbu Masak siap pakai. Untuk opornya boleh tambahkan dengan kentang dan telur. Semoga mengispirasi #rotijalaoporayam #rotijala #oporayam #kualiemak #kampoengramadan #Cookpadcommunity_jakarta

Cara membuat Opor Ayam Kuning Spesial Lebaran

Cara membuat Opor Ayam Kuning Spesial Lebaran

Selamat Hari Raya Idul Fitri Youtube desmawati kuretangin Link resep https://youtu.be/bBs37OsihOg #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Tahu kulit terong ijo bumbu opor 'desaku'

Tahu kulit terong ijo bumbu opor 'desaku'

Cocok disajikan dengan taburan bon cabe

Bolu Pisang

Bolu Pisang

Awalnya bingung mau bikin camilan apa buat buka puasa. Kepikiran bikin bolu, tapi bosen kalo resepnya itu - itu lagi. Pas ngecek kulkas, eh ternyata masih ada tersisa pisang yang udah kematengan masih 5 buah. Pas banget deh buat tambahan campuran bikin bolu. Dari pada mubazir kan😀 Jadi ujung - ujungnya bikin bolu pisang

2 jam
246. Sup Mie Asin Bakso (Menu Sehat Protein Hewani)

246. Sup Mie Asin Bakso (Menu Sehat Protein Hewani)

Pagi Cookpaders 💙 Ikut ngumpul meramaikan Posbar Cookpad, dgn Tema Masakan Yang mengandung protein tinggi, Yaitu Protein Hewani dan Nabati. Serta Posbar bersama G3C #CookingCommunityClass_MenuRamadhan tema #BancakanCeriaRamadhan Saya bikin Sup Mie Asin Bakso Ikan Tenggiri. Manfaat IKAN TENGGIRI🐠 Untuk Kesehatan : -Mencegah Penyakit Jantung. -Mendukung Kesehatan Tulang. -Menjaga Fungsi dan Kesehatan Otak. -Baik Untuk Penderita Gangguan Teroid. -Menjaga Kesehatan Mata. Sup Mie Asin adalah Kegemaran Masyarakat Singkawang, cuma Saya bikinnya mendadak untuk Sahur, jadi tidak memakai Racikan pelengkap. Yaitu : Teri goreng dan kacang Goreng serta perasan Lemon Cuy. Check this out 👇 #PekanPosbarProtein #SupMieAsin_SastraCSDewi #Resep_SastraCSDewi https://cookpad.com/id/pengguna/20816143 #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Kalbar

4 orang
30 Menit
Tahu Kemul Geprek

Tahu Kemul Geprek

Pengen ikutan tantangan Mamah di Bulan Ramadhan ini, Rantang Cookpad ~ Rayakan dengan Gempita Kemenangan. Setiap minggu kita akan mengisi rantang dengan temanya masing-masing. Minggu ini tema yang diambil adalah Memberi Yang Terbaik dengan #PekanPosbarProtein. Di minggu ini, mengingat baru kembali dari perjalanan dinas, tapi tetap bisa menyajikan menu protein nabati yang masih tersisa di kulkas. Ada Tahu... Keluarga di rumah suka banget dengan menu sambal. Terpikir membuat Tahu Kemul yang disambal, akhirnya menyajikan Tahu Kemul Geprek. Yuuuk... #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

5 orang
30 menit
Kolak gelek / odading.

Kolak gelek / odading.

Dikaliwungu odading biasa dikenal dgn gelek. Juga biasa di olah untuk kolak saat puasa. Ini enak banget.... Pertama kali tau ada kolak ini, agak heran kok bisa di kolak. Pas nyobain... Uhhh langsung ketagihan kalo ada pasti buat #kolakgelek #odading

Opor ayam ibu

Opor ayam ibu

Alhamdulillah lebaran 2021 udh tinggal itung jam, kayak udh jadi kewajiban aja setiap lebaran bantu ibu bikin opor dan ini pasti bakal jadi makanan yg paling dirindukan hehe Baru kali ini saya bener bener berusaha ingat dan fotoin moment jg resep opor yang biasa ibuku buat, karna memang saya beberapa kali bilang pengen catat resep nya, moga ga ada yg kelewat yah dan ukurannya pas aamiin, suatu saat saya pengen bisa buat sendiri dan rasanya persis seperti rasa opor yang ibuku buat hehe aamiin Biar sekali kali saya yg bikinin opor buat ibu, iya sih setiap ibu bikin opor pasti selalu bantu karna bikinnya selalu banyak, kali ini kita buat 3 kg ayam, biasanya 5 kg, tapi kali ini di sesuaikan sama budget hehe Maaf yah kalo belepotan karna ini untuk catatan saya jg biar ga ilang hehehe Mari kita buat.

Opor Ayam

Opor Ayam

3 jam
Ayam pop corn

Ayam pop corn

Menu sahur atau buka yg gampil buat bocil #PejuangGoldenApron3

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Suka bgt sm opor ayam yg santennya medok, apalagi klo makannya pake ketupat lebaran.

10 porsi
1 jam
Terik Tahu Ayam Sayur

Terik Tahu Ayam Sayur

Lagi pengen banget makan lontong tapi dikuahin. Terbersit bikin terik sayur. Resep terik nya ini beda dengan terik yg dulu pernah bikin ya, kali ini tanpa tempe dan telur, ganti dengan ayam iris bite size, rasanya lebih enak dan ngaldu banget.

3 orang
1 jam