Cara Gampang Membuat Tum Daging Sapi Bumbu Bali yang Enak

Name: Tum Daging Sapi Bumbu Bali
Yield: 10 bungkus
Ingredients: 500 gr daging sapi cincang; 5 lembar daun jeruk kembar; 1 batang sereh peprek; 10 lembar daun salam; 150 ml air matang; 6 sdt fibercreme bubuk; 10 lembar daun pisang; Tusuk gigi; Minyak kelapa untuk menumis; Bumbu Halus; 5 buah cabe merah besar; 10 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 4 buah kemiri goreng; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 1 batang sereh; 1/2 ruas kencur; 1/2 sdt terasi matang; 2 sdt himsalt / garam; 1,5 sdt kaldu jamur; 1,5 sdt coconut sugar / gula

Dipos pada July 10, 2016

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tum Daging Sapi Bumbu Bali yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tum Daging Sapi Bumbu Bali yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tum Daging Sapi Bumbu Bali, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tum Daging Sapi Bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tum Daging Sapi Bumbu Bali biasanya untuk 10 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Tum Daging Sapi Bumbu Bali diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tum Daging Sapi Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tum Daging Sapi Bumbu Bali memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, setoran resep lagi ya mumpung lg rajin hehehe kali ini mau share resepnya mba https://cookpad.com/id/resep/4501664-tum-ayam-ala-ibu?invite_token=YD4K8ZmLDeVNVa9TsPXWMNfS&shared_at=1626069197 Yang enak banget cuma dagingnya saya ganti dengan daging sapi cincang karena kami dirumah lebih suka daging sapi tapi gak mengurangi kelezatan dan medoknya bumbunya wajib dicoba moms, yuk kita masak. #madebydewa #dagingsapi #bali #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tum Daging Sapi Bumbu Bali:

500 gr daging sapi cincang
5 lembar daun jeruk kembar
1 batang sereh peprek
10 lembar daun salam
150 ml air matang
6 sdt fibercreme bubuk
10 lembar daun pisang
Tusuk gigi
Minyak kelapa untuk menumis
Bumbu Halus
5 buah cabe merah besar
10 buah bawang merah
5 buah bawang putih
4 buah kemiri goreng
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
1 batang sereh
1/2 ruas kencur
1/2 sdt terasi matang
2 sdt himsalt / garam
1,5 sdt kaldu jamur
1,5 sdt coconut sugar / gula

Langkah-langkah untuk membuat Tum Daging Sapi Bumbu Bali

Siapkan semua bahan2

Panaskan minyak kelapa lalu tumis bumbu halus dengan sereh dan daun jeruk sampai harum dan matang lalu masukan daging aduk rata sampai daging berubah warna, kemudian tambahkan air matang dan fibercreme bubuk.

Aduk rata kembali dan terus masak sampai air menyusut habis test rasa lalu biarkan sampai agak dingin, siapkan daun pisang yang sudah dipanaskan agar lemas taruh daun salam di atas daun pisang kemudian adonan secukupnya.

Lalu lipat dan sematkan lidi, lakukan hingga adonan habis, setelah itu kukus kurang lebih 20-25 menit.

Lalu tum bisa disajikan dimakan dengan nasi anget, sayur dan sambal kesukaan 🤤😍, note : ini saya versi kids friendly ya kalau mau yg versi pedasnya cabenya bisa diganti rawit semua atau campur kriting merah dan rawit ya suka2 deh pokoknya 😉, dan resep asli bisa pakai daging giling atau ayam utuh ya kalau saya lbh suka daging giling krn lbh meresap bumbunya selamat mencoba mudah bukan 😉.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Hemat Gas Bumbu Dasar Putih

Semur Daging Sapi selalu ada untuk hidangan Lebaran. Kali ini saya masak Semur dengan bumbu Dasar Putih dan untuk menghemat gas saya masak dengan metode 5.30.15. #CookpadCommunity_Jakarta

36 pcs

20 menit

Sop bola daging

Source teh @indryhapsari Masih dalam rangka mensyukuri nikmat panjang usia sang ibu ketua @komunitaspaders . HEPI milad tendy, sehat panjang umur bahagia selalu. Kemudian para anggota di ajak untuk merecook resep2 milik beliau. saya memilih merecook sop bola daging, selain simpel memasaknya... Rasanya pun segar banget, anak-anak sangat suka... terimakasih resepnya tehndy... #godaanga_indry #komunitaspaders #goda_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar

Daging Balado Vegetarian

Masak tanpa ribet tapi tetap enak 👍

5 orang

30-45 menit

Resep Daging dendeng suwir Bumbu age

Coba resep bikin dendeng tapi pake koya enak banget ... dan daging nya biasa nya gak di suwir2 kali ini nyoba di suir2 biar enak pas nyemil nya kalau anak anak suka di cemilin aku nya pake nasi 😬

Daging Sapi Pete kuah Kecap

Yuhuuu dpt petai lagi dr kebun tmn di Malang.. Langsung eksekusi dimasak kecap kesukaan anak2.. Makan dgn nasi hangat dan kerupuk putih..👍

Rendang daging dan hati

Serundeng Daging

Youtube : Rhesti Danty IG :@rhestidanty

Kway Teow rebus daging giling

Hello, lagi pingin menikmati yang kenyal hangat dan gurih. Yuk bikin sendiri. Sayurannya bisa pakai apa aja yang ada di rumah. Protein nya pun bisa diganti ayam. Let’s cook ladies!

2 orang

30 menit

Ketupat Kari Daging Sapi (Kari Instan)

Ma syaa Allah .. tak terasa ya sudah memasuki 10 hari terakhir bulan Ramadhan 🥺 Mari kita bersama-sama giatkan beribadah, sisipkan do'a dalam munajat kita untuk bangsa Indonesia agar pandemi Covid-19 segera berakhir dan kita bisa bersilaturahmi dengan para sanak keluarga tanpa ada rasa was-was 🥺 Walaupun tahun ini masih bisa belum pulang kampung 😢 kita tetap harus terus bersyukur walaupun tetap di rumah saja karena Allah masih memberikan kita kesehatan dan juga masih bisa berkumpul bersama keluarga kecil tersayang 💙 Siapin menu buat hidangan yang pasti di suka keluarga buat Idul Fitri nanti, stalking resep di CP ketemu resep nya @nirastorytummy 'lontong kari' langsung eksekusi dengan takaran disesuaikan, thanks yaa mba resep nya Resep asli https://cookpad.com/id/resep/4280629-lontong-kari?invite_token=KKGAC2efSJ8u6w2CccprSuKZ&shared_at=1619519064⁰ #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta

Sup daging

Nasi Goreng Daging

2-3 orang

30 menit

Lapis Daging

Bakso daging

Gulai Daging Sapi

Gulai daging sapi adalah salah satu makanan favorit di keluarga saya... jadi sering banget bikin Gulai daging sapi dengan resep ini... jika ada bahan yang kurang sesuai bisa di skip yak, sesuaikan dengan selera masing masing.. biasanya sy pake tambahan kapulaga dan cengkeh saat bikin..berhubung lagi ga ada,..jadi sy skip..tapi masih tetep enak kok... cuusss aja langsung kita eksekusi

30 porsi

3 jam

Kare Daging Telur Tahu Tempe

Masakan ini kesukaan ponakan saya bgt. Kalau dirumah sudah masak kare, pasti dia makan nambah 2 sampai 3X😂. #BarapiManjuhu #RinjingUmai #KualiEmak #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Sop daging pelangi

Rasanya seger bgt bikin nafsu makan bertambah untuk si kecil juga untuk bumil 👍😋 #PekanPosbarProtein #Semanggi_Timrebus #Semanggi_Anekasop #SupportBumil #Anekasop #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Empal Daging Sapi

Alhamdulillah, arisan cooksnap Minggu ini adalah resep milik mbak @Ernidwip_4730565 . Dan empal daging sapi ini lauk kesukaan ku sejak kecil, so sekalian biar semangat makan karena dah 2 Minggu ini my body lagi kurang fit. Terimakasih mbak Erni resepnya... 😘 *Bikin 1/4 resep dengan penyesuaian #CookpadCommunity_Bekasi #ArisanCooksnap_Erni #CooksnapResep_Erni

3 porsi

1 jam

Semur daging ala Betawi

Semur Betawi asli biasanya agak kering (tidak terlalu banyak kuah) tapi berhubung krucils suka kuahnya dicampur remasan emping jadi setiap bikin semur Betawi kuahnya agak banyak..yuk dicoba

4 orang

50 menit

Day. 308 Sop Daging Tomat (16 month+)

Kenapa harinya loncat satu? Emang sengaja. Karena kemaren lagi nginap di luar kota dan ga mau ribet2 bawa alat masak. Jadi libur dulu deh masaknya. 🙏🏻🙏🏻 Trus nak bayi makannya apa dong? Kemaren dia ikutan makan apa yg dimakan mamanya ya. Mak nya ngalah dengan pilih makanan yg bisa dimakan sama nak bayi juga. Oh iya, alhamdulillah doyan sama menu sop kali ini. Tapi ga mau tomat nya dia. Rasanya emang agak asem sih walopun warnanya merah begini.

Rice box daging

Iseng aja buat makan siang

5 porsi

1 jam 30 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan