Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Dadar Gulung yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 10, 2019

Dadar Gulung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Dadar Gulung yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Dadar Gulung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Dadar Gulung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Dadar Gulung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Just cekidot πŸ‘‡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung:

  1. Bahan Kulit :
  2. 250 gram tepung terigu
  3. 2 SDM tepung tapioka/kanji
  4. 1 bungkus santan kara
  5. 1 butir telur
  6. 500-600 ml air matang
  7. 2 SDM minyak goreng
  8. Pasta pandan (pewarna sesuai selera)
  9. Bahan isian :
  10. 200 gram kelapa parut
  11. 100-150 gula merah (tingkat manisnya sesuai selera)
  12. 200 ml air
  13. Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung

1
Pertama, buat bahan isian. Masak gula merah dengan air hingga larut, setelah itu saring.
2
Tambahkan kelapa parut dan daun pandan, aduk-aduk sampai rata, masak hingga airnya menyusut. Setelah itu sisihkan.
3
Selanjutnya buat kulit dengan mencampur tepung terigu, tapioka. Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk, masukkan telur dan santan kara, aduk lagi. Saring adonan agar tidak ada yang bergerindil. Setelah disaring, tambahkan minyak goreng lalu aduk sebentar.
4
Terakhir teteskan pasta pandan (pewarna makanan sesuai selera) Di sini saya bagi 2 adonan dengan warna masing-masing hijau pandan dan peach.
5
Panaskan teflon (tips penting agar adonan kulit dargul bolong-bolong berpori adalah, pastikan setiap menuang adonan, pan dalam keadaan panas)
6
Tuang sekitar 2 sendok sayur adonan ke atas pan panas, ratakan hingga membentuk bulat. Jika pinggiran nya sudah kering, berarti adonan kulit sudah bisa diangkat
7
Tambahkan inti kelapa di atas kulit dargul, lipat seperti amplop dan gulung dengan rapi
8
Hidangkan dadar gulung sebagai cemilan keluarga, bisa juga sebagai santapan ringan ketika berbuka puasa. Selamat mencoba
Dadar Gulung - Step 8
Dadar Gulung - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles Sayur

Risoles Sayur

Ini ga pake susu tapi kek ragout trus rasanya creamy.. enak buat cemilan sore trus bisa distok di kulkas jg jdi klo pgn bisa tinggal digoreng deh..

10pcs uk besar
Nagasari Lembut πŸŒπŸ’•

Nagasari Lembut πŸŒπŸ’•

Kue favorit.. πŸ˜πŸ’• Rasanya Legit gurih. Cocok dijadikan cemilan sambil ngopi sore hari di teras rumah.

16 biji sedang
Pastel Prull Isi wortel kentang telur Bihun

Pastel Prull Isi wortel kentang telur Bihun

Nah penasaran saya akhirnya terpenuhi juga.. drpd ngga bisa bobo kan yaaa..krn penasaran.. akhirnya coba resep ini Ini enak bangettt..kulitnya ngeprull walau tanpa telur.. tp saya beneran ngga bsa cara milin manual. Jd terpaksa saya pakai cetakan. πŸ™ˆπŸ™ˆ Agar cepat selesai dan ngga setress sendiri klo melihat hasil yg absurb πŸ€£πŸ€£πŸ˜‚πŸ˜‚ Kk Viola dan dd Resta doyan banget sm makanan ini. Padahal selama ini klo.disuruh makan pastel dari orang lain paling susah.. Yuk daripada lama cuzz kedapur #cookpadCommunity_Solo #MasakAlaWanda #Masakitusaya

20 pcs
Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang

Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang

#cloverdandelion17 #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Palembang Haiiii, moms. Yuk bikin kue lapis puan atau kue maksuba khas Palembang. Insha Allah rasanya enak. Fyi, lapis maksuba asli tidak pakai tepung dan juga tidak pakai agar-agar. Pemakaian gula yang banyak agar kue lapisnya tidak amis. Buang tali benang pada telur agar amis telurnya hilang sama sekali. Perbandingan 1:1 antara kuning telur dan telur utuh agar ketika dipotong hasil kue mirip pudding dan tidak berpori.

15 orang
3 jam
Puding carang gesing

Puding carang gesing

Karena pandemi ini wfh makanya bosen bgt dirumah kebetulan punya pisang kapok panen sendiri biasanya cuma digoreng atau dikukus akhirnya buka resep milik @nitathetriefamily tara jadilah puding carang gesing karena resep mb nita aku tambahin bubuk agar2

10 orang
40 menit
Talam Pisang

Talam Pisang

Sudah lama cooksnap resep @mama_rofifnajmi dan sdh di kirim😘 hari ini baru sempat tulis resep dan langsung aja di share, sampe lupa saya rasa dari kueπŸ˜€ Kalo gag salah ingat rasanya itu enak, gurih, manis dan lembutπŸ‘πŸ» Adakah yg mau coba, silahkan ini diya resepnyaπŸ‘ŒπŸ» #PekanCookSnap #CookSnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunityIndonesia

Risoles Ayam Sayur

Risoles Ayam Sayur

Sebetulnya mau bikin bakwan aja buat temen nyantap Lontong Sayur di Hari Raya Idul Adha kemaren itu. Tapi mengingat sudah lama tak bikin risoles jadilah cuss bikin risol ini aja,, pokoke gorengan πŸ˜… Kalo aku sih yang namanya risoles apapun isiannya tetep aja doyan. Tapi kalo paksu hanya mau makan risol yg isiannya sayuran.. Dan aku dong ingin selalu mengistimewakan lidah paksu, biar cintanya makin berasa,, ahhaaiii πŸ˜†πŸ˜† #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #JajananTradisional

Lupis Ketan

Lupis Ketan

Tema Semarak clover minggu ini adalah .....tema semarak pekan cooksnap admin clover, jadi....ini adalah tema semarak terakhir periode admin clover 2020-2021 Ini kali kedua bikin lupis ketan segi tiga, pembuatan yg pertama ambyaar...kurang mahir ngelipet beras ketan di daun pisang jadi nya beras ketanya numplek di panci, dan akhir nya liat postingan bunda grace (mincan nya clovers) @PutriChristian dalam melipat lupis ketan ini langkah2 melipat daun pisang nya sangat jelas... #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CookpadCommunity_Jakarta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingwithHeartEatingwithLove

10 buah
1 jam
Tumini Onde Onde Pelangi (Kumbu kacang ijo)

Tumini Onde Onde Pelangi (Kumbu kacang ijo)

Tumini, alias tumpeng mini sekarang ini tidak selalu dari nasi dan lauk pauknya, berbagai macam kue, seperti donat, puding pun bisa dibuat menjadi tumpeng. Tumpeng sendiri biasa disajikan untuk perayaan, bisa perayaan ulang tahun, hari kemerdekaan, dan perayaan yang lainnya. Dan tumini onde onde kumbu kacang ijo ini dibuat sebagai perayaan ulang tahun mbak @rubini_19097376 (dari Timlo Solo) yang sedang merayakan hari kelahirannya yang ke 45 😘😍. Segala doa terbaik dipanjatkan kepada mbak Bini, yang juga sedang kehilangan ayahanda tercintanya, semoga beliau husnul khotimah dan mbak Bini sekeluarga diberi kesabaran serta keiklasan. Amin... Source @cook_18507037 https://cookpad.com/id/resep/15273291-onde-onde-kumbu?ref=profile #TimloGA_Rubini #PosbarIdaman #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Solo #resep_RhymerwidKitchen

-/+22 buah
Pastel mini isi abon sapi

Pastel mini isi abon sapi

Ada stok abon, pluuussss ga punya cemilan.. iseng² dong buka cookpad cari resep pastel abon Karena baru pertama kali nyoba, bikin setengah resep dulu, dn rasanya lumayan lahh 😁😁

Talam singkong lumer

Talam singkong lumer

Bener-bener lumer dimulut Talam singkong iniπŸ˜‹ keluarga saya suka semuanya terlebih-lebih paksu minta dibuatkan lagi dan ini yg kedua kalinya saya buat πŸ‘Œyuuuk dicobaaa endolita lalalaaa lumer lumer lumerπŸ˜‹ Rebake: Vitakwee

Serabi kuah kinca

Serabi kuah kinca

β€’22-07-2021β€’ Alhamdulillah.. Bebikinan serabi kuah kinca baru kelar, Mateng.. selesei.. photoΒ².. makan deh πŸ€— Belum punya cetakan serabi jadi pake teflon anti lengket yg agak cekung jadinya lebar jd aku potongΒ² hihihi 🀭 Memanfaatkan sisa tepung beras pas bgt tinggal 200gr liat resepnya Ummu dina @UmmuKhal_2509765 langsung aja cooksnap #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Nagasari

Nagasari

Hai cookpaders... Nagasari merupakan kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, gula n santan yang diisi dengan pisang. Kue ini konon berasal dari daerah Indramayu . Kali ini saya membuat dari tepung hunkwe, teksurnya halus n proses pembuatan tidak lama. Hari Sabtu yang lalu, Community Palembang mendapat kesempatan belajar basic photography yang mendatangkan narasumber dari luar, mas Rangga dari, makanapa.plg. Foto ini saya ambil menggunakan hp Samsung A 12. #BeladasSpesialXmakanapaplg #JajananTradisional #MakananKhasIndramayu #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Agustus21

Kue Lapis labu kuning rasa coklat

Kue Lapis labu kuning rasa coklat

Harga labu lagi murah momz, beli tiga rebu aja banyak banget, di masak utk campuran sayur gag habis”, pass liat resep bunda @zuniatul_yuta jadi pengen coba kue lapis di campur labu kuning , ternyata enak pake banget dan cara buatnya juga gampang bahan gag sulit di dapat, rasanya itu original πŸ‘πŸ» Ada yg mau cobaπŸ‘ŒπŸ» #PekanCookSnap #CookSnap_ZuniatulYuta #CookSnapPapadaan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunityIndonesia

101. Ketan Srikaya

101. Ketan Srikaya

Saya pakai jus daun suji+pandan yg sudah jadi (beli online) temen2 bisa buat sendiri kalo mau, atau pakai pewarna hijau/perisa pandan

Risoles Isi Sayur

Risoles Isi Sayur

Lagi PPKM bikin mulut pengen ngunyah terus bun... tp mau jajan d luar kok agak worries soal ke higienis an nya ya.. apalagi di masa pandemi gini... so kita coba bikin camilan enak buat keluarga drumah yuk...

6 porsi
1 jam
Serabi Pandan Kuah Kinca

Serabi Pandan Kuah Kinca

Resep ini benar-benar anti gagal dan mudah sekali dibuat. Cocok disuguhkan untuk keluarga sebagai pendamping ngopi sore. Terima kasih @puteri_jasmine91 yang selalu menyajikan resep andalan. Sedikit bahan saya modifikasi agar lebih nikmat dan telah saya recook berulang-ulang masih tetap nikmat #eh.

Risoles (sederhana irit bahan)

Risoles (sederhana irit bahan)

Maksa banget yaa judul nyaa.. kenapa sederhana dan irit? karna bahan nya emang sedikit2 sisa bahan di kulkas plus ga bikin kulit risol nya.. ehehe tapi pakai kulit lumpia dr warung yg Murmer ituu🀭. Lagi hamil tu segala keinget ya cemilan.. Lagi pandemi gini mau jajan kok susah. Mana ibi risoles yg suka keliling udah lama ga jualan. Aah apa daya ya jadi buk-ibuk harus serba mau terjun ke dapur. Di buat deeh risol nya menyesuaikan aja yaa isian nya mah. Lumayan lgsg habis Sama anak cikal & suami buat cemilan sore. Pokonya enak habis ludess bahagiaa 🀭🀭 #narsis

13 pcs
Bingka pandan nangka mini

Bingka pandan nangka mini

Lagi dan lagi bebikinan bingka πŸ˜‚ gimana dong..enak hahahaha...