Kue Ali Agrem Cicalengka / Kue Cincin (Burayot versi donat)

Kue ini khas sekali kalau lagi liburan ke rumah nenek di daerah cicalengka tepatnya di gunung garogol desa cicalengka, tiap makan ini bawaannya keinget nenek 🤭 alhasil lebaran tahun ini berhasil mengorek resep langsung dari nenek. Bagi yang tau burayot khas Kota Garut, kue ali agrem ini rasanya mirip burayot hanya saja teksturnya lebih padat dan bentuknya jelas yg berbeda juga.

Kue Pancong Lembut

Bismilllah … Biasanya kadang ragu kalau mau buat jajanan pasar buat cemilan keluarga, karena anak2 gak terlalu doyan sama kue tradisional. Tetapi kemarin , Alhamdulillah ..kue pancongnya masih anget2 udah di serbu .🤭🤗 #PekanPosbar #jajananPasar #kueTradisional

Nagasari (tanpa bungkus daun)

Udah lama pengen bikin nagasari yg dicetak pake loyang begini, kebetulan punya pisang panen di kebun diniatin lah buat bikin, pilihan jatuh ke resepnya mbak nurul mommy raffa. Enak banget ternyata. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13962640-naga-sari-simple-pake-loyang . . #LihaiRecook9_Yogyakarta #GA_TheNextLevel #minggu45 #CoompadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Nagasari Bandung atau Doko-doko Rahasia

Kalau di Jawa kue ini dikenal dengan nama Nagasari Bandung, tapi kalau di Sulawesi Selatan khususnya Barru kue ini dinamakan Doko-doko Rahasia. Doko-doko artinya bungkusan. Rahasianya apa? Rahasianya itu adalah daun pisangnya tidak layu padahal kue yang ada di dalamnya sudah matang. Jadi sebelum dibungkus daun pisang, adonannya terlebih dahulu dimasak semua sehingga daun pisang yang dijadikan pembungkus kue tidak layu seperti pada kue Nagasari. Alhamdulillah kami sangat bersyukur hidup di kampung. Daun pisang, kelapa dan pisang tidak dibeli. Daun pisang dan kelapa dari belakang rumah, pisangnya dikasih tetangga.

Wadai Bingka Tapai Singkong

Hasil cooking class bersama mbak meliana sebelum lebaran. Hampir mirip kayak kue lumpur kl menurut saya. Alhamdulillah ibu suka❤ #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu52

Kue Lumpur Pisang

Jajanan pasar yang satu ini memang lembut banget, biasanya yang umum dijual rasa kentang, ingin mencoba rasa pisang dengan topping rasa kurma ( sesuai stok yang ada aja). Ternyata sama enaknya, cooksnap resep mbak Tera Teriyanti @bundaollakitchen Barabai, Kalsel, Indonesia untuk setoran resep minggu ini. #PekanPosbar #JajananJadul #CooksnapPapadaan #Cooksnap_TeraTerianti #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Pastel tutup

Dengar-dengar pastel tutup sering dijadikan oleh-oleh jika habis berkunjung dari surabaya. Tapi sepertinya belum ada kesempatan jalan-jalan kesana. Akhirnya jalan-jalan sendiri didapur. Untuk mengobati kangen liburan luar kota yah balik ke dapur saja, ntah harus sedih apa senang 😂. Ambil sisi positifnya saja, kita emak-emak jadi belajar lebih banyak. Lebih hemat dan makin pintar masak. Resep kali ini dari prima rasa, menu keluarga 133. Loyang yang disarankan seharusnya loyang tulban gitu, tapi karna maunya pakai piring kaca, jadinya kelihatan tebal bagian kentangnya. *Untuk pemula dalam dunia dapur, saran dari saya jika memasak tidak perlu terlalu mengikuti detail bahannya, bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Yang utama rasa dari hasil makanan mesti pas, asin, manis, gurihnya.. dan bahan yang tidak ada biasanya bisa diganti dengan bahan lain yang fungsinya sama.

Kue Lapis Pepe Pandan

Entah kenapa saya paling suka sekali bikin yang namanya kue lapis, mulai dari yg kukus hingga yg oven seperti lapis legit. Seperti ada challenge tersendiri bagi saya buat takhlukkan resep resep yang butuh ketelitian dan kesabaran tinggat tinggi *uhuk 🤣 Naaahh ini cobain resep ibu @SeruniPI95 kue lapis pepe pandannya. Cuman disini saya bikin agak gonjreng warnanya haha, dan saya ada modif di takaran air santan karna ingin kue lapis yg lumer skali. Terima kasih resepnya ibu, barakallahu fiik semoga dilancarkan semua urusannya dan selamat atas kelulusan putri sulungnya dan semoga diberi kelancaran atas skripsi putri keduanya 🤍 *NOTE: • saya pakai loyang 22x10 • pemutih makanan sebaiknya tidak di skip agar warna putih bisa terlihat jelas disetiap layernya • gunakan api sedang cenderung kecil agar tiap layer tidak bergelombang • setiap akan menuang adonan dalam loyang aduk terlebih dahulu • beri kain tutup kukusan agar uap air tidak menetes diatas adonan #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Es Klepon Cincau

Pertama kali buat penasaran dan rasa itu sudah terjawab esnya enak seger bikin nagih ankku yang kecil minta dibuatkan lagi katae mumpung masih ada bahannya bu🥰 Source:Dita Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/14963907-es-klepon-cincau?invite_token=W2J6riQLcguCYwj7w762wsQN&shared_at=1626398057 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya

Engkak ketan

Kue wajib hidangan setiap hari raya, kue engkak ini makanan orang lampung tiap hari raya pasti ada

Serabi Notusuman (Teflon)

Pernah makan serabi enak banget pengen coba buat, kebetulan dirumah ada yang request minta buatin. Ternyata mudah ya buatnya, enakx dimakan hangat-hangat. Source:Griya Syar'i #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

Cantik Manis Hunkue

kue tradisional jaman sy msh kecil , lembut dr hunkue , kenyal dr sagu mutiara perpaduan yg enak ditambah gurihnya santan cocok untuk teman buka puasa #PejuangGoldenApron3

Dadar gulung inti kelapa gula aren🥥

Cenil Kanji

Bismillah. Teringat cenil, teringat ibu dan mbah saya. Hari Ahad biasanya ibu dan saya membeli cenil di pasar dekat rumah. Sebungkus cenil kadang dicampur jagung pipil rebus, lupis, tiwul, gatot, ketan hitam, ijo-ijo, horok-horok, ataupun klepon, sesuai pesanan pembeli. Saya pernah membuat cenil bersama mbah satu kali. Saya ingin membuatnya lagi sendiri. Saya memakai resep cenil dari Susi Faniati (@fania_91) dari Wonosobo, sedangkan saus kincanya resep dari Mama Azka Kitchen (@cook_19961612). Saya hanya buat ±1/5 resep cenil. Taburan boleh pakai gula pasir atau diganti siraman kinca gula merah. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Malang Sumber: Resep cenil: https://cookpad.com/id/resep/9797054-cenil-kanji Resep saus kinca: https://cookpad.com/id/resep/13971899-cenil-klanting-centil

Klepon Ketan

Salah satu Jajanan pasar favorit ☺️ Resepnya mba @mayhai_107 , terimakasih 🙏 #CSDepok_Saomi #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

40. Chiffon aroma Bika Ambon

Pengen Coba bikin chiffon rasa Bika Ambon. Wah ternyata hasilnya enak lho. Yukk Coba dibuat.

Barongko pisang

Carang Gesing Roti Tawar

Bismillah.. Ini resep coba2 sebelum Ramadhan kemaren..tp pas Ramadhan bikin 2x buat iftar. Selama puasa kdg males mau moto krn sore baru mateng biasanya cahayanya udh minim. Cuss moms resepnya.. Source : DiahDidi #GA_TheNextLevel

PasteL pusing Rogout

Ua' aku bilang pengen makan kue buatanku, tapi aku masi ingat dia ga suka kue yg manis2. Jadi aku langsung aja ada ide bikin pastel pusing ini. Sebenarnya sudah lama sekali dari th 2016 pengen bikin pastel model gini. Tapi baru terlaksana sekarang..wkwkwkwk.. Resep aku dapat dari Yutub nya bang sobat dapur. Resepnya mantap dan teman2 ku, suami juga suka sama pastel dari resep ini. Resep asli pakai tepung terigu protein sedang, aku mix separuh pro sedang dan separuhnya lagi pro tunggi. Kenapa aku mix?? Krn mnrt aku, tepung protein tinggi bisa membantu renyah nya si pastel ini selain dari pakai shortening (margarin putih). Tapi kalo teman2 cuma ada yg tepung protein sedang juga bisa. Untuk isiannya bebas yaa..teman2 mau isi yg rasa kari atau Rogout, aku ada nya Rogout 😁 Sempet hopeless ketika pas adonan digilas, layer nya ga sbrapa keliatan. Tapi pas digoreng..wowww..layernya ada loo teman2😁. Untuk adonan A dan B aku bagi menjadi 12 bagian (jadi 24 pcs) Di resep aslinya dibagi menjadi 7 bagian. Teman2 bisa sesuaikan dibagi brp, sesuai selera dan kebutuhan Yaaa.. Yuk kita lsg aja bikin..😊

Nastar Onde Onde ala Mamong Alkha

Nastar ini terinspirasi dr nastar buatan saudara. Kebetulan waktu silaturahmi kerumah nya. Anak nya lagi bikin nastar ini. Bedanya dia pakai taburan kelapa kering. Karena saya ga ada kelapa kering jadi nya pake bahan seadanya aja. Pake wijen xixiii.