Bagaimana Menyiapkan Semur Daging Betawi yang Enak

Dipos pada July 10, 2016

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Semur Daging Betawi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Semur Daging Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Semur Daging Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Semur Daging Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Betawi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep berikut untuk daging sapi 2kg. Bila ingin membuat setengahnya, tinggal dikurangi saja bumbunya ya bun 😊 #PosbarIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging Betawi:

2 kg daging sapi
1 kg kentang
Bumbu halus:
15 butir kemiri
15 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 sdm ketumbar
1/2 sdt jinten
Bumbu lain
4 lbr daun salam
1 biji pala
5 tangkai cengkeh
3 cm kayu manis
500 ml kecap manis (saya pakai kecap ab* kemasan 520ml. Semuanya deh pokoknya terpakai)
Minyak untuk menumis
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Betawi

Iris daging sapi sesuai selera. Baiknya tidak terlalu tebal tapi juga tidak terlalu tipis. Cuci bersih.

Siapkan bumbu halus. Kemudian tumis berikut bumbu lainnya kecuali kecap dan garam. Pastikan matang ya. Cirinya, bumbu sudah terlihat berambut dan agak kering. Tips agar cepat matang, bumbu baiknya dihaluskan tanpa air. Bila menggunakan blender, air diganti minyak goreng.

Masukkan daging dan tambahkan kecap manis dan air, juga garam. Masak dengan wajan tertutup rapat dan api kecil hingga daging empuk. Setelah agak empuk, besarkan kembali api kompor di level sedang, masukkan kentang. Masak hingga air menyusut.

Kuahnya kental, dagingnya empuk 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Bening Khas Solo

Variasi soto kedua untuk setoran #LihaiRecook8_Yogyakarta, kalau yg pertama ayam kali ini pakai daging sapi dan kuahnya tanpa santan alias bening. Selesai masak langsung siapin pocan, eehh... Selesai pocan dah langsung dech diserbu bocil. 👧 : Enak banget mami... Dagingnya empuk dan kuahnya seger, aku suka banget mi... 👩 : Yeeaaahhh.... Seneng dech mami, kalau kalian suka masakan mami... 😘😘😘 Terimakasih inspirasi resepnya ya mbak Lidia... 🙏🙏 Source : Lidia Lestari Link : https://cookpad.com/id/resep/13785959-soto-daging-bening-khas-solo?via=search&search_term=soto%20daging%20jawa%20tengah #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ResepSoto #ResepSotoDaging #SotoDaging #DiRumahAja #MasakItuSaya

5 porsi

+/- 1 jam 30 menit

Oseng Mercon Daging Tetel

Jalan jalan virtual yuk nyobain masakan khas daerah, saya menuju ke Yogyakarta , terinspirasi dengan masakan oseng mercon, saya cooksnap resep @ega21_8227016 yang pedes nampol tapi tentu saja sy kurangi pemakain cabenya supaya bisa ikut makan 🙂, resep ini sekalian meramaikan #PekanCooksnap dan #AnjangsanaKhas_Yogya dari #CookpadCommunity_Bogor yang minggu ini di sponsori oleh mba @DapurGC , moga sehat2 semua warga ComBo 🤲 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Rawon daging

Waktu kecil uti ku suka buat ini, setelahnya gaada yg bisa masak. Ku iseng buat ehh enak dan gasesulit yg dipikirin memang lama tapi itu hanya untuk merebus daging jadi bisa ditinggal. Oh yaaa, resep sambel ku upload setelah ini yaa yuk kita coba masak ^^

4 orang

2 jam

Roti jala kare daging

Baru pertama kali nyoba bikin roti jala gk semudah yg kubayangkan😀😁 Kemarin udah nyari cetakan botol roti jala yg byk lobangnya tp gk ketemu akhirnya beli botol yg lobangnya satu,saat mau menuangkan adonan ke teplon hasilnya gk bagus gede2 dan gk rapi mungkin krn lobang botolnya tll besar,ya udah akhirnya aku coba tuangi adonan ke piping bag dan mulai mencetak,agak berhasil tp belum cantik bentuk jaring2 nya,penasaran amat si emak liat jaring2 cantik yg bersiliweran 😁,ntr bikin lagi dg kreasi yg lain. Ceritanya mau bikin roti jala bentuk wortel nyari pewarna orange juga gk ada ditoko akhirnya si emak nyoba memadukan warna kuning sama merah rose dan akhirnya yeyyy berhasil berubah menjadi warna orange 😍 #BerapiBerami_KreasiRotiJalaCantik #RotiJalaCantik_Kalbar #CookpadCommunity_Kalbar

Soto daging santan

ℬ𝒾𝓈𝓂𝒾𝓁𝓁𝒶𝒽𝒾𝓇𝓇𝒶𝒽𝓂𝒶𝓃𝒾𝓇𝓇𝒶𝒽𝒾𝓂.... Assalamualaikum... Dalam rangka ikutan setor #PekanPosbarSoto kali emak setornya soto daging santan aja ya #PekanRayaSoto Resep aslinya bisa dklik dibawah ya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14508290-soto-daging-santan?invite_token=ADpmAMPVsgj6kAWPfrfAdZsk&shared_at=1616859352

Oseng Daging Iga mercon

Soto Rempah Daging Solo

Setiap daerah memiliki sajian soto dengan ciri khasnya masing-masing. Seperti yang kita tahu di Solo terkenal dengan sajian soto yang berkuah bening namun ada pula yg tak kalah populernya yaitu soto rempah. Perbedaannya, soto rempah memakai racikan rempah-rempah yang membuat aromanya khas dan juga berkhasiat bagus untuk tubuh loh, antara lain dapat menurunkan kolesterol, tensi, darah tinggi, dan asam urat. Bumbu rempah di sini aku biasanya beli yang sudah diracik yg banyak dijual di tukang sayur atau pasar. Biasanya terdiri dari kapulaga, jinten, cengkeh, kayu manis, pekak dll. Untuk dagingnya boleh pakai daging sapi atau daging ayam kampung. Source: Dapur Aprilia #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #LihaiRecook8_Solo #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

Gulai Kambing Fibercreme

Bismillah.. Masakan favorit paksu dan anak2. Ini ga pedes jd anak2 bs ikut makan. Alhamdulillah selalu jadi favorit dirumah, bisa dinikmati dg nasi atau lontong. Biasa bikin ini kl lebaran idul adha, krn sll dapet daging kambing 🤭😁. Source : blog justtryandtaste #Ramadan1442HDay25 #KampoengRamadan #KualiEmak #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbarSayurLebaran

Pare isi daging,tahu isi, baso daging

#145 Kangen pontianak sebenarnya Jd cb bikin makanan sanalah biar kangennya ilang Dsini saya pake daging babi hutan non halal ya Krn tekstur daging celeng ini seret dan kasar, jd saya tambahin tepung kanji agak banyak ya biar lembut Jika pakai daging ayam,sapi,tepung kanji cukup 1 1/2 sdm aja ya

5 porsi

Tongseng daging sapi endulita

Heeemm mendung mendung gini ada daging sapi di freezer enaknya di apain ya?? Karena si bapak minta di tongseng ala menu2 wong Jawa tengah'an Oke laah cus ,resep ku dapet ala resep klwrga di Jawa tengah

3 orang

1 jam 30 menit

Daging mercon setan

5 orang

1jam

Sop Daging Sapi [simple recipe]

Bakso Daging Sapi

#cloverdandelion17 #SerbaDirebus #GlutenFree #IdeMasak Haiiii, moms bikin bakso daging sapi, yuk. Oh iya, ini baksonya benar² kenyal dan gak perlu dibanting² dalam pembuatannya. Oh iya aku pakai tepung tapioka/sagu curah warungan yah, moms. Hasilnya 47 butir bakso dengan ukuran tidak seragam untuk 250 gram daging sapi 🤭. Yuk disimak resepnya.

10 orang

1 jam

144. Tumis Brokoli Daging Sapi

Heyhooo Buat menu makan siang kali ini, aku bikin tumis daging brokoli. PakSu paling suka kalo dimasakin daging 😆 Biar tetep konsumsi sayur, aku masak barengan brokoli nih. Cus, masaak

Tumis buncis daging

Simple is the best Semakin simple bahan, biasanya semakin enak hehehe....

4 orang

15mnt

Semur Bola Bola Daging

Source: https://cookpad.com/id/resep/1394348-semur-bola-bola-daging?invite_token=mKS9o3DxXtHWJkw5Bakbu6MM&shared_at=1620350111 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor

84. Bihun Goreng Daging Spesial

Ala chinese food aku suka banget, soalnya selalu kaya rasa

2 orang

Soto Daging Sadang

Soto Sadang bisa kita temui di Purwakarta, nama sadang di ambil dari nama daerah nya Sadang di Purwakarta. Sewaktu masa kerja dahulu kala 😊, ada Soto Sadang legendaris di kota Sadang, soto di hidangkan dg perkedel, sate2an (telor puyuh, paru, ati ampela). Awal nya saya kira ini soto kudus, krn mirip2 dari penghidangan nya. Di resep bawang2 an di iris dan langsung di masukan ke kaldu, kalau di resep saya bawang2 an nya saya goreng terlebih dahulu, supaya citarasa kaldu nya semakin kuat, dan lumayan mirip dg soto sadang langanan saya 😊. #PekanPosbarSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto

Bak po hamchoikon. Daging babi masak sawi asin kering

#164 Non halal ya ibu2 Dsini saya gak pake bagian samcan ya Saya pake kulit kepalanya aja Krn gak tll lemak buat saya Jd gk enek makannya Kandungan lemaknya jg sedikit #164

10 porsi