Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Apem Gula Merah yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 15, 2019

Apem Gula Merah

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Apem Gula Merah yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Apem Gula Merah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Apem Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apem Gula Merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Apem Gula Merah yaitu 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Apem Gula Merah diperkirakan sekitar 1 jam 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem Gula Merah memakai 12 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan pasar yang enak salah satunya yaaa apemm apalagi ditambah dengan parutan kelapaa... enak banget yaa.. Request dari keluargaa mau apem yang kayak dijual dipasar... Untung nemu resep yang simple banget dann rasanyaa enakk ada di @nhm_kitchen Terimakasih mbak untuk resepnyaa... enak dan langsung ludess habis.. Yukk marii bikinn 👩🏻‍🍳 #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem Gula Merah:

  1. Bahan apem
  2. 300 gr gula merah, iris²
  3. 500 ml santan (sya: santan kental + air)
  4. 1/2 sdt garam
  5. 2 sdm gula pasir
  6. 300 gr tepung terigu
  7. 4 sdm tepung maizena
  8. 1 bungkus ragi instant
  9. Bahan taburan
  10. Secukupnya kelapa parut
  11. Secukupnya garam
  12. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Apem Gula Merah

1
Dalam panci, campur gula merah, gula pasir, garam dalam 200 ml santan. Masak sampai gula larut. NB: ini saya lupa nambahin daun pandan biar wangi hihi.... tapi kalo gk pake daun pandan gpp rasanya tetep poll kok hehe😅
Apem Gula Merah - Step 1
Apem Gula Merah - Step 1
2
Setelah gula larut, matikan kompor dan saring larutan gula merahnya. Biarkan dingin atau hangat.
Apem Gula Merah - Step 2
3
Dalam wadah, masukkan tepung terigu, maizena dan ragi aduk rata.
Apem Gula Merah - Step 3
4
Tambahkan larutan gula yang sudah dingin atau hangat tadi. Aduk rata. Lalu tambahkan juga sisa santan (300 ml), aduk rata sampai tekstur adonan halus. NB: ini santan nya dibagi yaaa 200 ml untuk larutan gula dan 300 mlnya untuk ditambahkan di step ini...
Apem Gula Merah - Step 4
Apem Gula Merah - Step 4
Apem Gula Merah - Step 4
5
Setelah itu, tutup adonan dan diamkan 30-40 menit, atau sampai adonan terlihat berbuih banyak.
6
Setelah adonan berbuih, aduk² kembali lalu tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi tipis² minyak. NB: saya bagi jadi 2 loyang yaa...
Apem Gula Merah - Step 6
Apem Gula Merah - Step 6
Apem Gula Merah - Step 6
7
Panaskan kukusan dengan secukupnya air. NB: tutup panci kukusannya dialasi kain yaa.. supaya airnya tidak menetes.
8
Masukkan loyang dalam kukusan, dan kukus -+ 40 menitan dengan api sedang NB: Ngukus apemnya jangan di api besar ya karna nanti akan buat apemnya mekar.
Apem Gula Merah - Step 8
9
Setelah apemnya matang, keluarkan dari kukusan.
10
Keluarkan apemnya dari loyang, tunggu hingga hangat baru potong².
11
Taburan kelapa: dalam wadah masukkan kelapa parut dan garam aduk rata, lalu tambahkan daun pandan, kukus kelapa parutnya -+ 5- 10 menitan yaa, setelah itu angkat dan sisihkan. NB: tadikan saya lupa masukin daun pandan di larutan gulmernya, yawis lah jadinya masukin daun pandannya di parutan kelapanya biar ada citarasa aroma dari si pandan, kalo daun pandannya di skip juga boleh yaa.. rasanya juga masih enak kok... hihih😆
Apem Gula Merah - Step 11
12
Sajikan apem dengan kelapa parut diatasnyaa..
Apem Gula Merah - Step 12
Apem Gula Merah - Step 12
13
Enak lhoo sayang kalo ngak cobaa hihihi🤣
Apem Gula Merah - Step 13
Apem Gula Merah - Step 13
14
Slamat mencobaaa...
Apem Gula Merah - Step 14
Apem Gula Merah - Step 14
15
Apem Gula Merah - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde onde merekah

Onde onde merekah

Lagi iseng buka IG. ehh liat iklan resep onde onde ini, judul aslinya si onde onde ketawa. Tapi pas aku recook hasilnya ga ada mirip ketawanya yahhh.. Hehehe jadi aku ganti judulnya 😅 Mau share link yg bagiin nulis resep. Pas buka IG lagi udah ga nemu itu iklan dari akun apa. Pas nonton, bener² fokus sama bahan dan cara masaknya. Sampe² ga liat siapa nama akunnya. Ditambah bahan masakannya ga ada yang nunjukin brand apapun. Tertarik recook karena pas banget, semua bahannya ada di kulkas (sisaan bahan² kue lebaran). Untuk hasilnya enak (mirip² roti goreng, tapi lebih crispy). Anak balitaku doyan. Dan baru tau juga kalau dia doyan wijen 😅

5-6 orang
30-60 menit
Kue lumpur

Kue lumpur

salah satu best seller bakulan saya, banyak banget penggemarnya

21 / 27 buah
1,5 jam
Kue Jongkong (cup)

Kue Jongkong (cup)

Kue Jongkong, sejatinya dibungkus daun pisang dan dikukus. Tapi jaman sekarang, dibuat dalam cup untuk praktibilitas. Pertama kali membuatnya, gagal. Padahal dari resep yang paling banyak beredar di internet/sosmed, dan dicopy dimana2 oleh sebagian besar blog/account. Saya lihat2 lagi, apa sih yang bikin kurang pas, ternyata adonan putihnya itu rada aneh, mungkin kurang pas dalam memberi keterangan. Dan saya pakai santannya juga gak heboh2 amat, jadi rasa kuenya gak neg, gitu. Jadi saya coba lagi bikin dengan modifikasi resep. Yang ini baru mantap! :D

10 cup
Bika Ambon

Bika Ambon

Suka banget krn teksturnya kenyal2 tp bawahnya rada crispy. Love!

16 buah
2 jam
Tumini Onde Onde Pelangi (Kumbu kacang ijo)

Tumini Onde Onde Pelangi (Kumbu kacang ijo)

Tumini, alias tumpeng mini sekarang ini tidak selalu dari nasi dan lauk pauknya, berbagai macam kue, seperti donat, puding pun bisa dibuat menjadi tumpeng. Tumpeng sendiri biasa disajikan untuk perayaan, bisa perayaan ulang tahun, hari kemerdekaan, dan perayaan yang lainnya. Dan tumini onde onde kumbu kacang ijo ini dibuat sebagai perayaan ulang tahun mbak @rubini_19097376 (dari Timlo Solo) yang sedang merayakan hari kelahirannya yang ke 45 😘😍. Segala doa terbaik dipanjatkan kepada mbak Bini, yang juga sedang kehilangan ayahanda tercintanya, semoga beliau husnul khotimah dan mbak Bini sekeluarga diberi kesabaran serta keiklasan. Amin... Source @cook_18507037 https://cookpad.com/id/resep/15273291-onde-onde-kumbu?ref=profile #TimloGA_Rubini #PosbarIdaman #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Solo #resep_RhymerwidKitchen

-/+22 buah
Apem Legit Sidoarjo

Apem Legit Sidoarjo

Dari keluarga kecil ku emang pada doyan ngemil, nah kebetulan kue satu ini kan agak langka. Jadi kalo pas lagi ada hajatan tetangga / sodara aja baru kita bisa maem dan itupun rasanya kadang kurang oke. Dan baiqlah kita coba dengan semangat '45 dan berkali-kali akhirnya ketemu deh dengan takaran yang pas dengan hasil yang oke. Dan Alhamdulillah sekarang bisa jadi ladang usaha kecil-kecilan saya.

30 porsi
2 jam
Putu Ayu Gula Aren

Putu Ayu Gula Aren

Bismillaah... Ceritanya dapat bandulan dari tetangga yang habis syukuran, ada putu ayu 1 buah. Pas dicobain ko rasanya kurang mantul, hihi... Duhh jadi pengen putu ayu deh, akhirnya diniatin bikin. Pas cek resepnya teh @pawon_eka ada resep putu ayu gula merah, langsung deh eksekusi. Alhamdulillah, bikin sendiri memang lebih memuaskan 💜. Enaak banget deh, perpaduan gula aren, kelapa dan santan tuu emang juara 😍. Tekstur nya juga lembuut banget. #BandungCooksnap4_EkaIndah #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PekanPosbar #Pencok_Bebaskeun

Lemper isi ayam

Lemper isi ayam

Assalamualaikum,,,bikin lemper dulu yuk. Bikin sekalian banyak ya,,,,bisa disimpen di frezzer,kpn butuh tinggal kukus lagi, bungkus daun pisang. #cookpadcommunity_depok

70 porsi
285. Maksuba Kojo (Makjo)

285. Maksuba Kojo (Makjo)

Membuat kue ini, butuh kesabaran dan niat yang kuat sdra²..💪💪💪 & saya belum berhasil menakhlukkannya😅. Untuk rasa tidak perlu diragukan lagi, pkoknya setimpal dengan bahan dan waktu pembuatannya 🤤🤤 Next time coba bikin lagi ah..kumpulkan niat dan modal dlu 😁✌💪 #CookpadCommunity_Depok #ResepWongKito #Lapis8Jam #LapisKojo #Maksuba Source : Lay Sisilia

Pukis Lembut & Menul Anti Gagal

Pukis Lembut & Menul Anti Gagal

Kue yang satu ini sering kita jumpai dipasar tradisional selain rasanya yang gurih & lezat harganya sangat terjangkau, ada banyak varian topping & rasa dari pandan, coklat dan keju, kebetulan pas liat cetakan didapur jadi pingin buat pukis kesukaan keluarga yuk langsung aja eksekusi bahannya👇

Pukis empuk ekonomis

Pukis empuk ekonomis

Pukis ekonomis cocok untuk teman ngopi apalagi dimakan selagi hangat.

12biji
15menit
Serabi cokelat vla almond

Serabi cokelat vla almond

Source : @SeruniPI95 Masih dengan kegiatan POKCOY community Surabaya 🥰 kali ini saya mencoba bikin resep serabi dari bunda Yeni dengan penyesuaian bahan yang ada di rumah 😊. Di resep aslinya menggunakan buah naga,tetapi saya ganti dengan coklat (kesukaan Al) dan menggunakan vla almond,alhamdulillah si kecil makan dengan lahap. Menu ini sepertinya cocok juga untuk ibu hamil yang mungkin mual2 ketika melihat nasi,karena cemilan ini cukup mengenyangkan juga,dan rasanya yang manis,ditambah vla almond yang crunchy bisa jadi alternatif bumil sebagai pengganti nasi. Terima kasih bunda Yeni untuk resep enaknya,semoga sidang skripsi putri keduanya diberikan kelancaran,amin...dan selamat untuk kelulusan putri pertamanya,semoga keluarga bu Yeni diberikan kesehatan selalu dan dilancarkan semua urusannya,amin...amin..ya robbal alamin... #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PROMIL #SupportBumil

10 bh
Pastel mini isi abon sapi

Pastel mini isi abon sapi

Masih dalam rangka memanfaatkan abon sapi, kali ini pengen coba bikin sendiri pastel mini isi abon, biasanya beli mulu, hihih 🤭 ketemu resep @Bunda_Nafisha cuusss langsung eksekusi, beneran renyah, awalnya saya kira bakalan keras, karna adonannya sedikit susah kalisnya, ternyata pas selesai digoreng, renyah banget, gak keras kayak yg biasa dijual di toko², saranku baiknya pakai tepung terigu protein sedang, agar kelembaban tepungnya lebih baik dan lebih gampang saat dipipihkan.

Risoles sayuran no mayonaise

Risoles sayuran no mayonaise

Beli risoles kok mahal.. seneng n puas bisa bikin sendiri, bahan nya gampang,, kudu telaten aja bikin kulit nya, masak sayur nya, guling²in ke panir my.. pantas mahal,,, tenaga nya yang harus dibayar mahal😂😂

23 risoles
30 menit
Kue Ku Labu Kuning

Kue Ku Labu Kuning

Kue Ku salah satu jajanan pasar yg aku sukai. Biasanya berwarna merah kalau dimakan kenyil" dg isian kacang hijau. Lihat Kue Ku resep mbak Ge Adhian @ge_aja_simple saya kesengsem dg warna dan bentuknya. Saya buat kulitnya cuma 1/2 resep dr yg aku tulis, stok tepung ketannya nggak cukup kalo buat 1 resep. Sisa isiannya nanti bisa dipakai untuk yg lain. #cookpadcommunity_Solo

Putri Ayu

Putri Ayu

Jadi resep andalan kalo ada acara keluarga😊

Risoles Mayo

Risoles Mayo

Bismillaah, simpan resep biar kalo bikin lagi ga lupa, semoga bermanfaat juga untuk yg lainnya 😊 Happy Cooking

10 buah
Getuk Ubi Jalar

Getuk Ubi Jalar

Ceritanya paksu lagi cuti, naaahh berhubung udah setahun gag pulang ke rmh bumer jadilah skr liburannya bareng bumer aja,. Di rmh mertua itu bawaannya males kerja tapi laper mulu 😅 Kebetulan liat bumer ada stock ubi hmm intip² deh resep mba @ikha_thea1 yang menang arisan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IkaSulistianingsih daann ketemu makanan satu ini. Cocok nih buat aku yg pemalas ini, tinggal kukus² tumbuk makan... Simple kan.. Hahahah Semoga mba Ikha serta keluarga senantiasa sehat ya mba 🤗😘 Source : @ikha_thea1 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanUbiMamiFay

Serabi Tepung Beras Lembut

Serabi Tepung Beras Lembut

Serabi ini teksturnya Lembuttt. Baru sempat bikin ini malam - malam.. dari kemaren diganggu bocah n nunggu cetakan serabi datang 😁 SC : Desriayu ⚘ Resep Ke 287 ⚘ #PekanPosbar #JajananPasarTradisional #CocomtangPost_serbaserabi #CookpadCommunity_Tangerang

7bhSerabiBesar