Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Moho ubi ungu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 15, 2019

Moho ubi ungu

Bagaimana membuat Moho ubi ungu yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Moho ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Moho ubi ungu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Moho ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Moho ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Moho ubi ungu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hello july... Semoga baik2..saja Semoga kita senantiasa diberi kesehatan.. Salah satu kue tradisional favorit saya.. Kue ini lebih TRICKY drpd bolu kukus yaa.. Butuh waktu fermetasi selama 3 jam utk mendapatkan kan kue yg empuk.. Enak dan tidak bau ragi.. Cuss dicoba Sehat2 semua yahh Source : juwitacc

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Moho ubi ungu:

  1. 125 gr ubi ungu (kukus dan haluskan)
  2. 250 gr tepung terigu protein sedang
  3. 200 gr gula pasir
  4. 250 ml santan kental
  5. 100 ml air matang
  6. 2 kuning telur
  7. 1 sdm ragi instan
  8. Sejumput garam
  9. secukupnya Vanili bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Moho ubi ungu

1
Siapkan bahan.. Kukus ubi ungu.. Lalu haluskan
Moho ubi ungu - Step 1
Moho ubi ungu - Step 1
2
💜Satukan ubi ungu dengan santan kental aduk rata. Masukkan semua, aduk dengan whisk kemudian saring lalu mixer selama 10 menit hingga benar2 halus dan licin, Tutup dengan plastik wrap kemudian fermentasi selama 1 JAM
Moho ubi ungu - Step 2
Moho ubi ungu - Step 2
Moho ubi ungu - Step 2
3
💜Setelah 1 jam buka tutup wrap aduk sebentar dengan spatula kemudian adonan ditutup lagi dan lanjut fermentasi selama 2 JAM (TOTAL FERMENTASI 3 JAM)
Moho ubi ungu - Step 3
4
💜 Siapkan cetakan bolu kukus beri kertas cup 💜Panaskan klakat hingga mendidih dan berupa banyak. Masukkan adonan kedalam cetakan. Ambil dari bagian atas se sendok demi se sendok isi hingga penuh kemudian kukus selama 15-20 menit hingga magang dengan API BESAR hingga matang.
Moho ubi ungu - Step 4
5
Kue ini sedikit tricky drp bolu kukus yaa.. Pastikan klakat/kukusan berupa banyak dan pakai API BESAR.. Benerr ini LEMBUT dan yummy bgtt
Moho ubi ungu - Step 5
Moho ubi ungu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon

Klepon

Pingin nyemil, ada tepung ketan n beras ga kepake2..niatlah kepasar beli kelapa parut...buat jadiin klepon..taklupa beli gula merah jg..😊😬

Bolu Karamel (Banking Pan)

Bolu Karamel (Banking Pan)

Kamis, 22 Juli 2021

1 Loyang
Serabi Kuah Kinca Durian

Serabi Kuah Kinca Durian

Sabtu 31 Juli 2021....saatnya Semarak Pekan Cooksnap Admin Clover....Kali ini saya recook resepnya mbak Olive, yaitu serabi kuah kinca durian. Kebetulan punya durian yang di simpan di freezer. Resepnya anti gagal, terbentuk lubang lubang cantik di serabinya. Kuahnya sengaja tidak ditambah maizena karena dengan daging durian saja sudah cukup kental. Admin cantik Clover ada 5 orang, semoga saya bisa cooksnap semuanya. Terima kasih banyak MinCan Clover, yang program program nya telah membawa Clover semakin berkembang dan maju seperti sekarang. InSya Allah lelah nya berbuah pahala kebaikkan, Aamiin 🤲🙏.....❤MinCan Clover🤗 Source : olive bunda qonita #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookinglovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Bakpia Pathuk khas Jogja

Bakpia Pathuk khas Jogja

Bakpia Pathuk / Pathok Cemilan satu ini tuh salah satu cemilan yg paling saya suka. Kalo ngemilin bakpia susah deh berhenti 🤭🤭🤭 Kebetulan Maota Lamak lagi jalan-jalan ke Yogyakarta, ydh deh langsung eksekusi saja. Alhamdulillah akhirnya saya bisa bikin cemilan yg satu ini sendiri. Senang dan kenyang dong yaa🤭🤭🤭👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳💃🏻💃🏻 #BABAKO_KAYOGYA #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Talam Ubi Kuning

Talam Ubi Kuning

Resep mantap dari @SilviaNovi Ubi saya sebenarnya 450 gr berat tanpa kulit, sekitar 22 cetakan. Jadi resep aslinya saya recalculate sesuai stock ubi 🙂 Tapi saya cantumkan disini komposisi resep aslinya aja ya. Dan santannya saya masak sekalian buat bahan ubi dan bahan putih, tinggal dibagi.

12 cetakan
Apem Tepung Beras/Kue Mangkok Mekar

Apem Tepung Beras/Kue Mangkok Mekar

Resep dari fridajoincoffee Tipsnya supaya ngembang,cetakan di panaskan dulu tanpa oles minyak. Jika adonan mengantri untuk dimasak biarkan di baskom,jangan ditaruh di cetakan. https://cookpad.com/id/resep/2455895-kue-mangkok-mekar-apem-tepung-beras?invite_token=dn1gzvotgWN1DKTWDDYQnCDD&shared_at=1626022081 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok

461. Kue Pancong / Kue Gandos

461. Kue Pancong / Kue Gandos

Source : @rubini_19097376 @eyangbima Jajanan jaman masih kanak kanan. Klo ke pasar becek ( jadul 😂) pasti beli ginian ato Cara Bikang , ea dawet dll . Pokok nya makanan tradisional aja.. Tp di tempatku namanya Gandos / Rangin. Klo didaerah lain apa yaaa ... Coba bikin , eh ternyata mudah , fan hasilnya gak ngecewaain. Bunda ku komentar enak , tp ko agak sedikit padat kenapaya 😂😂😂. To habis 7 bh 😍😍😍. Alhamdulillah berhasil.. #CookpadCommunity_Magelang #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar

15 bh
Klepon Ubi Jalar

Klepon Ubi Jalar

Cooksnap resep dari @Jennyphin 🤤 #cha_kudapan

29 buah
Lumpur surga cup

Lumpur surga cup

Source Nana Hanif......yang mau nambah bakulan , monggo moms....rasanya jangan ditanya,,,maknyuss pokoknya....apalagi saat disimpan kulkas......

16 cup
Wadai Ipau

Wadai Ipau

Bismillah.... Menurut yg saya baca dalam Bahasa Banjar wadai artiny kue jadi ini namanya kue ipau ...sudah pingin coba dari lama sekali .....pas bikin bukannya di makan sendiri malah laku terjual....klo.rnurut saya ini another version dari mento yg biasa orang Jawa bilang hanya beda bumbu dan isian .....🤭👍🏼 #cookpad_id #Juni #sharingresep #wadaiipau #traditionalfood #savoury

Panada Khas Manado

Panada Khas Manado

Bismillahirrahmanirrohim....Kue panada bukan berasal dari kuliner Belanda, melainkan dari bangsa Spanyol/Portugis yang datang ke Minahasa beberapa abad yang lalu. ... Resep untuk membuat Panada awalnya dimiliki oleh Keluarga Besar Mandey yang adalah keturunan asli Minahasa pada masa itu. Panjang juga ya sejarahnya 😀 ayuk ah kita langsung bikin 💪😍 Source : google wikipedia #panada #cookpad_id #cookpadcomnunity_id #cookpadcommunity_bekasi

20-22 pcs
Putu Ayu Ketan Hitam

Putu Ayu Ketan Hitam

Akhirnya.. Jadi juga bikin putu ayu ketan hitam,, sebenarnya dah dari dulu kepengen bikin kue ini🤗,,sebelumnya lihat resepnya mba ikha,, dah keduluan mb @cook_ninda bikin, 🤭😂,, cepatlah berburu tepung ketan hitam,, karena ku syuuka🤩,, sekalian cooksnap mb ninda arisan minggu ini😘 Source : @cook_ninda #remembergenkpeda_Nindaummuzia #GenkPejuangDapur #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_Cilegon #Cookpadcommunity_Banten #Cookpadcommunity_Indonesia #pekanposbar

Pukis Pisang Pandan

Pukis Pisang Pandan

Setoran arisan cooksnap kali ini resep diek @cook_ninda ini resep cooksnap entry ke 2, selalu setia buat cemilan anak anak, anak gadis suka banget nyemil anti nas😂 pas ada pisang di kulkas buatlah yg kue pukis pisang. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14313962-pukis-pandan?invite_token=zchPWBL77vwYrToWuTM13PiQ&shared_at=1625352707 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Nindaummuzia #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Kue Cucur

Kue Cucur

Bpknya anak² minta kue cucur🤗 kebetulan skrg Agustus... terinspirasi bikin kue cucur merah putih😂resep dr ci Tintin Rayner..asli anti gagal, asal ikutin step²nya.. soalnya cucur itu gampang² susah...diresep pake gula merah, saya pake gula pasir..

Apem pandan / pak thong ko

Apem pandan / pak thong ko

#Gowesbecak_kelilingjakarta #cookpadcommunityjakarta Apem jajanan pasar kesukaan waktu kecil , dulu pernah beli warna nya putih , ini kali saya buat pakai perusa pandan jadi tambah wangi 😍😍

Cenil makanan khas wonosobo |Dwimonica

Cenil makanan khas wonosobo |Dwimonica

Cemilan jajanan khas wonosobo hueenak kenyil kenyil rasanya. dan paling gampang di buat . Bahan mudah di cari , makanan murah meriah , #PekanPosbar pengin jajan cenil ? yuuk bareng bareng bikin di rumah di nikmati bersama keluarga atau sahabat, Besok kalau pas liburan ke jawa tengah di pingir alon alon wonosobo masih banyak ibu ibu jualan jangan lupa beli satu pincul daun pisang dapet banyak . #PekanPosbar #jajananwonosobo #jajananjawatengah #cenilkanji

4 porsi
30 menit
Lemet singkong/ pais

Lemet singkong/ pais

jadi keinget kalo bikin makanan ini ke Almarhumah nenek yang sering banget bikin jajanan pasar gitu dulu itu pas kalo masak apapun aku jadi kyak pengecek rasa duluan yg nyomot. jadi kangen nek ,Al Fatihah 🙌🏻 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Brebes #CookpadIndonesia #pejuangdapur

Onde - Onde Kumbu

Onde - Onde Kumbu

Menghabiskan sisa isian kue ku kemarin. Jadilah onde - onde kumbu resepnya mbak Rina Arliny @cook_2076730 yg lembut dan tidak alot, meski kentang saya ganti labu kuning. Aku buat 1/2 resep, menyesuaikan sisa isiannya. #Cookpadcommunity_Solo

Dadar gulung

Dadar gulung

Dadar gulung ini jajanan tradisional,yg rasanya manis Krn isiannya memakai gula merah dan kelapa yg di parut, biasa saya sebut enten2, perpaduan rasa gurih dan manis membuat siapa sj yg memakan pst ketagihan,dan cara pembuatannya pun sangat mudah dan CPT,ikuti yuk proses pembuatan nya 🤗

4 orang
45 menit