Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Oseng daging dan tetelan mercon yang Sempurna

Dipos pada July 5, 2016

Oseng daging dan tetelan mercon

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Oseng daging dan tetelan mercon yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Oseng daging dan tetelan mercon yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Oseng daging dan tetelan mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Oseng daging dan tetelan mercon sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Oseng daging dan tetelan mercon yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Oseng daging dan tetelan mercon diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng daging dan tetelan mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng daging dan tetelan mercon memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya beli di salah satu restaurant, emang enak banget. Terus karena menurutku dapetnya dikit banget dan harganya lumayan . Jadi lebih baik masak sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng daging dan tetelan mercon:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 250 gr tetelan sapi
  3. 22 buah cape setan / cabe caplak (sesuai selera ya), sisakan 5 buah untuk di potong2 sisanya di blender / ulek
  4. 5 buah Cabe merah (sesuai selera)
  5. Bawang merah 8 siung & bawang putih 4 siung
  6. 3 lbr daun jeruk
  7. 2 lbr daun salam
  8. Secukupnya jahe dan lengkuas
  9. Sereh 1 di geprek
  10. Saus tiram, kecap, sedikit air, garam, totole (atau penyedap lainyya, gula) (untuk takaran bebas)
  11. 200-300 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Oseng daging dan tetelan mercon

1
Potong kecil kecil daging sapi dan tetelan sapi. Setelah itu direbus 10 menit untuk membuang kotorannya, kemudian ganti air nya, lanjut rebus sampai empuk (dikira kira aja ya boleh lama juga kok no problem)
2
Untuk cabe merah, cabe caplak, bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas di blender / di ulek ya bebas.
3
Jika daging sudah lembut silahkan di tiriskan dan kemudian Tumis bahan yang sudah di blender / ulek tadi. Tumis sampai harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh serta cabai yang disiskan di potong2 kecil tadi.
4
Setelah harum dan matang, masukkan daging dan tetelan sapi. Aduk sampai merata, kemudian masukkan air 200-300ml, koreksi rasa tambahkan garam,gula,totole / penyedap lainnya, dan kecap sesuai selera.
5
Setelah rasa sudah oke, diamkan sampai air menyusut dan oseng agak mengental.
Oseng daging dan tetelan mercon - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Kaldu Daging Sapi Sambal Kecap Sederhana

Sup Kaldu Daging Sapi Sambal Kecap Sederhana

Halo moms, hari ini aku masak sup daging dengan sambal kecap yang mashaallah menurutku udah enak moms, πŸ₯° oiya aku beli bahan sup di abang tukang sayur langsung 1 paket ya moms sudah di bungkus platisk jadi ga perlu beli eceran. Di intip ya moms, jangan lupa tinggalkan komentar jika sudah mencobanya :)

2-3 Orang
1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Favorite suami jd kl ada daging sapi bikinnya ini 🀀

2 jam
Empal daging

Empal daging

Punya banyak daging sapi Bun? Yuk cobain resep empal daging maknyuz ini #olahandagingqurban

Sate goreng kambing qurban (resep kilat & tdk banyak bahan)

Sate goreng kambing qurban (resep kilat & tdk banyak bahan)

Inspirasi dari sate goreng pak budi yg legendaris di Jakarta. Sate dari daging kambing yang masih muda, waktu qurban beli yg paling murah, kambingnya masih kecilπŸ€ͺ. Meski bumbu sederhana, anak2 dijamin suka πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜‹

6 orang
1/2 jam
Daging rendang

Daging rendang

Kerna masih ada daging jadi ku masak rendang aja.nasi goreng rendanΔ£ udah ku posting duluan.kelupaan ternyata rendangnya belum di posting, Maaf ya...klau mencari rendang aku heee...resepnya ku ambil dari buku majalah aku lama,ada tambahan satu bungkus bumbu Indofood.santannya 2 kotak ukuran 200 ml,jadi santannya 400 ml. Aku ambil 100 ml yang kental, tambahkan air 200 ml.butuh waktu lama masaknya tapi hasilnya enak banget. #Rekreasi_Depok #Masakan khas _Padang #CookpadCommunity_Balikpapan

Kari Kambing Tanpa Santan

Kari Kambing Tanpa Santan

Masih dalam suasana idul adha, kemarin dapat daging kambing lumayan banyak, dan baru sempat memasaknya hari ini. Cuslah mencoba resep kari kambing tanpa santan, mirip mirip kayak masak nasi briyani cuma ini gak pake yoghurt dan bawang bombay. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Gule Tulangan Kambing

Gule Tulangan Kambing

Nggule Yuukkk Al hamdulillah, gule segerrr dengan kayu manis dan kol mentah. Sebenarnya kayu manis yang sering digunakan ibu Yogja /keluarga di Yogja adalah jenis kayu manis jangan. Berhubung di sini nggak ada kayu manis jangannya...maka saya pakai kayu manis yang ada di sini aja. Rasanya sih hampir sama, tapi beda ...😊 #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #Cookpadcommunity_Kalsel #PosbarIDAMAN

13. Sop daging dan bakso seger

13. Sop daging dan bakso seger

Dari pagi lanjutin food preparation yang kemarin belum selesai saking banyaknya belanjaan. Yup! Sejak pandemi saya usahakan kulkas selalu penuh, minimal ready stock untuk 1-2 minggu mengingat saat ini penuh ketidakpastian. Jadi lebih kearah antisipatif aja sambil terus berdoa, semoga kita dan keluarga terhindar dari wabah ini πŸ˜‡ Sekian curcol nya hehe πŸ˜†πŸ˜† Karena selesai food prep sudah mendekati waktu makan siang, jd yg kepikir cm nge-sop aja. Simpel, cepet, seger, dan pastinya semua ngumpul jadi satu dalam 1 panci 🀣🀣🀣

4 porsi
30 menit
Bakso Daging Embek

Bakso Daging Embek

Dapat daging kurban banyak banget alhamdulillah, dah dibuat tongseng, krengsengan, dan gule. Pengen buat yang beda, akhirnya kucoba buat Bakso, ternyataa wenaaak loo.. #OlahanDagingKurban

5 orang
45 menit
Daging Kambing Kecap Pedas

Daging Kambing Kecap Pedas

3 orang
30 menit
Resep Rendang Daging Sapi

Resep Rendang Daging Sapi

Rendangku versi basah, karena buat stok jadi nanti kalo dipanasin bisa sampai kering 😊 Selamat mencoba resep simple ini 😘

Tumis daging sayur

Tumis daging sayur

Masih ada simpanan daging kurban (sapi) buat anak nih mombun. Masaknya sederhana dan cepat. Untuk takaran bahan, saya sesuaikan dengan stok dagingnya ya mom bun. Sayurannya hanya pakai wortel karena pas belum belanja lainnya. Alhamdulillah anak suka sekali. #olahandagingkurban Catatan menu tanggal 30 Juli 2021

1 bayi 3x makan
15 menit
Empal daging empuk

Empal daging empuk

Ada stok daging dibuat empal aja dehh.

Kroket isi daging

Kroket isi daging

●3 Agust 21●,Masyaallah tabarakallah.. perdana bikin kroket & ternyata lama juga bikin ini yaa🀭. Disamping drama minta tolong suami belikan daging, wortel krn kelupaan juga disambi sambi dampingi anak belajar OL🀭..sambil bikin tugas buat kirim esok hari, sambil juga nyiapin makan siang si adek...allhamdulillah nya, dibantu mamah jadi nikmat sekali tak terasaπŸ₯°. Si kakak suka sama kroket ini, mau les berenang dia minta digorengin dulu 1 bijiπŸ₯° mau icipin duluan kta nya. Klo saya dicocol pake saus sambel enak banget. βœ…πŸ‘‰ TIPS : Adonan kentang ( yg akan menjadi adonan kulit nya..HARUS berasa GURIH yaa jadi cicipi dulu, supaya tidak hambar & balance dg adonan isi yg manis rasa nya) βœ…πŸ‘‰ Menunggu DINGIN sebelum dicampur antara adonan kentang & margarin nya, spy tidak hancur saat diberi isian & saat digoreng. βœ…πŸ‘‰ Gunakan minyak panas dg api kecil saat menggoreng, cukup balik 2x saja. Spy tdk hancur kroket nya. Jazakillah Khairan resep nya mba @dian_setiorini . Sedikit saya sesuaikan dg stok bahan juga selera dirumahπŸ’•

Tongseng Kambing Tanpa Santan (Non-Pedas)

Tongseng Kambing Tanpa Santan (Non-Pedas)

Bismillaah... Masalah tongseng ini sempet terjadi perdebatan keluarga πŸ˜‚ Dari saya kecil, yang namanya tongseng itu ya pakai santan encer & warnanya agak kuning, mirip gulai. Tapi menurut Pak suami, yang namanya tongseng itu kuahnya gelap & tidak pakai santan πŸ˜… Kebetulan suami kurang suka gulai pula jadi keukeuh kalo Tongseng itu gak pakai santan & kuahnya gelap haha. Namanya 2 org yg berasal dari daerah yg berbeda ya Bund, perbedaan selera itu pasti ada. Alhasil demi kedamaian keluarga & perut tentunya... Akhirnya, saya selalu bikin Tongseng Kuah Kecap Tanpa Santan. Menurut saya, ini mirip semur tapi dg kuah yg lebih encer. Lebaran Idul Adha 1442H ini, saya mpersembahkan resep Tongseng Tanpa Santan ini. Resep ini saya Cooksnap dari Cookpaders Bunda @trixie_gayatri Enjoy it! 😊 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #resepbaking #reseponline

4 orang
68. Daging Sapi Lada Hitam

68. Daging Sapi Lada Hitam

Pokoknya kalian wajib coba resep ini ni😁😁😁

Sate goreng daging sapi jawa tengah πŸ„πŸ„

Sate goreng daging sapi jawa tengah πŸ„πŸ„

Ceritanya dapat kiriman daging sapi qurban edisi #iduladha#lebaranqurban2021,,Mau diapaiin ya oh ya dirumah pada suka nya yg keringan masakanya, jadilah aku buat sate goreng ,dan bumbu ny simpel sih #sategorengsapi#olahandagingsapi

3 orang
1 jam 30 menit
Sambal Goreng Daging

Sambal Goreng Daging

Daging hari raya kurban masih banyak di kulkas,jd sewaktu waktu diolah dimasak apa aja sesuai request suami dan anak2,hari ini mereka sepakat minta dibikinkan sambal goreng daging,dalam hal memasak aku tidak ngotot dngn resepku sendiri,aku selalu ganti2 resep,jd sebelum memasak buka2 cookpad dulu,nyari2 resep yg mana yg akan aku cooksnap,kali ini aku bikin cooksnap resepnya @ummuRafKanz_89 ..bahan simple dan hasilnya enakπŸ˜ŠπŸ‘ #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #KurasKulkas #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Oseng daging pedas manis

Oseng daging pedas manis

Selasa, 10 agustus 2021. Masih ada daging qurban di freezer. Yuk kita olah lagi πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim

banyak
30 menit