Cara Gampang Membuat Soto Daging yang Bikin Ngiler

Name: Soto Daging
Yield: 4 orang
Ingredients: 500 gram daging sapi sengkel; 2 batang sereh, digeprek; 5 lembar daun jeruk; 1 batang daun bawang, potong; Sesuai selera garam, gula, merica bubuk; Sesuai selera saya pakai kaldu jamur (boleh penyedap rasa); Air matang & minyak untuk menggoreng; Bumbu Halus :; 7 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 ruas jempol jahe; 1 ruas jempol lengkuas; 4 ruas kunyit; 3 butir Kemiri, sangrai sebelumnya; 1 sdm ketumbar

Dipos pada July 10, 2016

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Daging yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto Daging biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Daging diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Khas Indonesia.. SOTO DAGING 😁👍 Salah 1 olahan daging yang jadi favorit keluarga ibu Oci ni soto daging. Cocok di kala cuaca panas dan cuaca dingin, anak2 suka, ibu & ayah apa lagi.. 😊 👍 Foto by ibu Oci

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging:

500 gram daging sapi sengkel
2 batang sereh, digeprek
5 lembar daun jeruk
1 batang daun bawang, potong
Sesuai selera garam, gula, merica bubuk
Sesuai selera saya pakai kaldu jamur (boleh penyedap rasa)
Air matang & minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
7 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas jempol jahe
1 ruas jempol lengkuas
4 ruas kunyit
3 butir Kemiri, sangrai sebelumnya
1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging

500 gram daging posisi utuh di presto selama ± 20 menit sampai cukup empuk. Atau menyesuiakan dengan presto masing-masing ya. Bisa juga direbus biasa tapi agak lama Bila daging sudah di presto, silahkan potong sesuai selera ya

Haluskan semua bumbu halus, boleh pakai blender dengan minyak, kalau saya diulek

Tumis bumbu halus bersama dengan sereh, daun jeruk & daun bawang hingga harum, jangan gosong / terlalu kering ya

Setelah bumbu harum, masukkan potongan daging dan sekitar 1 liter air dalam wajan bumbu. Masak sekitar 5 menit api sedang sambil diaduk rata

Didihkan air kurang lebih 2,5 liter, boleh pakai air rebusan daging yg awal tadi hasilnya kaldu daging lebih enak. Bila air sudah mendidih bafu masukkan tumisan bumbu & daging

Masak dg api sedang sekitar 10 menit, tambahkan garam, gula, kaldu jamur & merica bubuk. Aduk rata & masak hingga bumbu merasuk ke daging Lalu tes rasa sesuai selera ya

Soto Daging siap disajikan.. 😁 👍 Saya tambahkan Pelengkap : kentang krispy kecil2, tomat segar, telur rebus, bawang goreng, sambal kemiri rebus, daun bawang (boleh seledri, saya lagi kehabisan😅)

Selamat mencoba, semoga resepnya cocok ya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi Pakcoy, Wortel, Daging cincang

Mpasi 6 bulan Hari 30

143. Daging Sapi Froozen

Jum'at 14 Mei 2021 Bismillah.... Aku bikin daging froozen ini adalah buat persiapan masak dihari lebaran kemarin. Tapi belum sempat diposting disini. Dagingnya aku potong kecil kecil karena ada rencana masak bistik daging ,krengsengan atau rawon. Iya Cookpaders , aku jadi laper mata. Semua mau dimasak . Padahal ini kan masih masa pandemi. Lagian dirumah aku cuma bertiga. Tapi tak mengapa ...kan bisa dimasak dengan porsi lebih kecil. Yang penting ntar aku masak bisa lebih santai. Karena semua tinggal cemplung cemplung siap jadi hidangan yang enak 😀😀😀. Karena aku juga sudah bikin bumbu dasar . Hemm...mudah dan simpel sekali😍 #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

40 menit

Kaki naga daging sapi sayur

Bismillah semoga resep ini bermanfaat 🤲 Mau bikin kaki naga tapi bukan dari ayam 😆

banyak

lama banget

Tumis Daging Kambing

Tumis daging sapi

Nikmt nya ya allah , cukup bahan simpel saja kalau masak daging bgini

Daging Tempe Asam Manis

#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos_ProteinTinggi #KampoengRamadan #KopiJos

Bakso Daging Sapi (HomeMade)

Lagi hamil jadi lebih perhatian sama makanan.. Mau beli bakso yg frozen food tapi rada takut dan parno an :) Jadi bikin sendiri aja deh.. Bikinnya juga gampang kok ya bund :)) Selamat mencobaa~

4 orang

2 jam

Soto Daging Lamongan

Nurutin Paksu yg pengen makan Soto Lamongan pake Koya 🙈

1 Jam 15 Menit

Gulai Kikil Kaki Sapi

Pengen bgt makan kikil trus ke toko daging nusantara ada , ya nyoba beli Deh n trus masak. Gaes masak itu ada pahala nya loh, tetap semangattt ya puasanya

3,5 jam

Sop bening daging

Simple dan segeeer...dewasa dan anak² suka semuua..emak happy liat pada lahap makannya 😍

Soto Daging

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Ikutan posbar soto setelah beberapa Minggu absen terus.. #PejuangGoldenApron3 #FestivalSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecookBarabai #MasakItuSaya

Rawon Daging

Mpasi daging + tahu

Mpasi 6 bulan hari 6 *foto diatas belum di saring makanannya ya.. harusnya lebih lembut lagi tidak ada tekstur dagingnya

Sop bola daging

Source teh @indryhapsari Masih dalam rangka mensyukuri nikmat panjang usia sang ibu ketua @komunitaspaders . HEPI milad tendy, sehat panjang umur bahagia selalu. Kemudian para anggota di ajak untuk merecook resep2 milik beliau. saya memilih merecook sop bola daging, selain simpel memasaknya... Rasanya pun segar banget, anak-anak sangat suka... terimakasih resepnya tehndy... #godaanga_indry #komunitaspaders #goda_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar

Sate Klatak Daging Sapi Rumahan

Setoran ke 2 untuk makanan khas Yogya. Harusnya sih sate klatak pakai daging kambing dan tusuk satenya pakai jeruji besi sepeda. Tapi berhubung mamak krg suka daging kambing jadi pakai daging sapi aja yg bisa dimakan plus tusuk satenya jg pakai tusuk sate biasa. Enak loh rasanya menurut aku malah enakan ini dari pada yg di Yogya sana 🤣🤣🤣. Entah kenapa pas makan sate klatak disana tuh keras dagingnya. Untuk mba Linda @DapurGC semoga sehat dan sukses selalu. Doa yg terbaik untuk mba Linda ❤. Resep sate klataknya aku cooksnap dari mba sarie @cook_6725764. Makasih mba resepnya enaak ❤. #pekancooksnap #anjangsanakhas_Yogya #cookpadcommunity_Bogor

Semur Daging Betawi dengan Kecap Kampung

Menu yang seringggg banget dimasak karena everybody love it..Manis dan gurih cocok jadi comfort food dimasa pandemi yang serba ga pasti bikin worry 🥺. Semoga semua sehat sehat sehat aja ya. Semur ini lebih nikmat karena pakai kecap kampung tradisi orang betawi yang masih dibuat hanya segelintir orang. Cita rasanya jadi gurihh manis dibanding manis aja. Cek di toko onlen ada yg jual deh. #semurbetawi #semurdaging #makananbetawi #makansiang #reseptradisional

500 gram daging

Day. 366 Sop Daging Sayuran (18 month+)

Lumayanlah makannya. Habis setengah porsinya. Alhamdulillah.

Perkedel Kentang Daging

Siapa yang tak kenal dengan Snack Atau Pelengkap soto atau Nasi kuning.. Proses Pembuatannya Ternyata cukup mudah, rasanya Gurih dan Lembut. Selamat Mencoba!!

1 jam

Tahu Kukus Isi Daging Giling Jamur | steamed tofu

Resep asli dari Mbak @tiek212 lalu di cooksnap oleh Mbak @AnieSaryono akhirnya saya cooksnap dengan modif alus2.. tapi basic-nya sama, Tahu Kukus diberi isian.. Kalau Mba Titiek n Mba Anie diisi daging giling ayam, resep ini diisi daging giling sapi dan jamur, karena kebetulan saya penggemar jamur 🍄 Rasa yang dominan gurih2 asin, enak banget dimakan hangat2, saus orientalnya terasa pas banget mendampingi si tahu kukus #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_TitiekPurnomo #RememberGenkPeda_AnieSaryono

1 porsi

30 menit

Semur Daging

Source : @angel1401 Walaupun gk di presto daging nya tetap empuk dan semurnya enak rasanya. Pertama kali bikin semur daging. 😍

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan