Mpasi 8 bulan: bubur tim daging puyuh

kali ini aku masak dengan cara kukus yaa moms

Lapis Daging

143. Daging Sapi Froozen

Jum'at 14 Mei 2021 Bismillah.... Aku bikin daging froozen ini adalah buat persiapan masak dihari lebaran kemarin. Tapi belum sempat diposting disini. Dagingnya aku potong kecil kecil karena ada rencana masak bistik daging ,krengsengan atau rawon. Iya Cookpaders , aku jadi laper mata. Semua mau dimasak . Padahal ini kan masih masa pandemi. Lagian dirumah aku cuma bertiga. Tapi tak mengapa ...kan bisa dimasak dengan porsi lebih kecil. Yang penting ntar aku masak bisa lebih santai. Karena semua tinggal cemplung cemplung siap jadi hidangan yang enak 😀😀😀. Karena aku juga sudah bikin bumbu dasar . Hemm...mudah dan simpel sekali😍 #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Soto bening daging+ keringan risol

resep ini terinspirasi dari tempat makan soto favorit di balitro yg mnggunakan keringan dri risol, aku tdk mnanyakan resepnya hanya saja menebak dri rasa dan aku membuatnya sndri dengan mudah

Nasi Goreng Daging

Source: Yulita Chandra Kegiatan Kalimantan Barat, #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_YulitaChandra #CookpadCommunity_Borneo #GA_TheNextLevel #DutaRecookBorneo

Mun Tahu Daging Cincang

Source : Intan Puspawati

Rendang Daging Sapi

Di tempat tinggalku tiap kali lebaran menjelang malam takbiran itu di rumah para warga akan tercium wangi masakan Rendang. Ya, setiap lebaran masyarakat disini seolah WAJIB ada suguhan Rendang di rumahnya masing². Meskipun mereka dengan ekonomi lemahpun tetap ada Rendang Daging Sapi di rumahnya, walau hanya membuat 250 gr daging sapi saja, namun tetap memakai daging sapi. Banyak cara dalam pembuatan rendang ini. Kali ini aku nyoba cara lain dari resep rendang yang pernah kuterbitkan. Bedanya santan dan sebagian bumbunya kumasak dulu hingga agak kering, barulah daging dimasukan. Begitulah budaya dan kebiasaan, apapun alasannya warisan ini tetap dijaga baik oleh masyarakat. Tiap kali berkunjung ke rumah² relasi pastilah selalu disuguhi makan dengan Rendang Daging Sapi, ahh Rendang memang juara. Tak peduli seberapa lama membuatnya yang penting bahagia ketika suguhan itu sudah ada di meja. Dan akupun membuat Rendang Daging Sapi untuk moment lebaran tahun ini, ini kupersembahkan untuk meramaikan lagi event #GASpesialRamadanPeda nya #GenkPejuangDapur yang diadakan admin² kesayangan yang baik hati. Semoga kita semua selalu diberi kesehatan.. Happy Id Mubarak mimincan...🙏🥰 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingSapiMamiFay #GA_TheNextLevel

Sayur daun singkong daging sapi

Masih dalam kemageran saya yang ga tau kapan udah nya 😪, masak sebetulnya tiap hari, tapi males foto 🤦 semangat donk semangat 🥺 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Menu Set Lebaran : Serundeng Daging

Cerita lain di hari raya. Satu lagi yang tidak pernah lupa mama sajikan setiap lebaran.. serundeng daging. Menu ini sudah ada mulai dari mama kecil, mama selalu cerita mbah dulu seneng banget masak serundeng daging ini saat hari raya. Jadi boleh dibilang ini resep turun dari mbah, mama lalu ke saya Lebaran itu bukan hanya hari kemenangan secara islam, kembali bagi saya pribadi ini lebih ke arah kenangan. Moment-moment indah yang akan diingat tentang kebersamaan sebuah keluarga besar atau kecil. Mulai dari menyiapkan, melakukan dan menikmatinya. Saat seperti ini dimana tidak bisa bersama dan berkumpul hanya kenangan yang bisa diingat dan dirasa. Semoga berkenan ibu Yeni Mulyani, dan dalam momen lebaran ini semoga keluarga ibu Yeni bisa berkumpul bersama dalam keberkahan dan kesehatan. Mohon maaf lahir batin ibu Yeni dan teman-teman Clover semua #PejuangGoldenApron3 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_50 #reseplebaran

Tim daging giling + telur asin

Comfort food. Bikinnya gampang, matengnya cepet. No ribet2 😋 Daging giling bisa pake ayam bag paha / pork / sapi. Bebaas

Oseng Daging Sapi Cabe Ijo

Setelah beberapa purnama, akhirnya upload lagi resep di sini 😁 Mulailah dengan yang simpel ajaaa #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Daur Ulang Sate Kambing: Nasi Kebuli

Punya sate sisa kemarin di kulkas, kalau diangetin lagi pasti gak laku, gak ada yang mau nyolek. Harus berubah bentuk deh biar gak ketauan kalau itu sisa kemarin #dibuangsayang 😀😀 Emak harus banyak akal kan? Dan jadilah Nasi Kebuli simpel dimasak pakai rice cooker. Sate eh Nasi Kebuli pun lariss dalam sekejap. Alhamdulillah.. Cocok juga nih jadi menu sahur, praktis, sebelum tidur colokin rice cooker bangun sahur nasi kebuli sudah mateng. #kampoengRamadhan #cookpadcommunity_Bandung #mbantuk_karbo

Malbi Kambing Khas Palembang

Malbi adalah masakan khas Sumatera bagian selatan termasuk Palembang. Malbi bisa dibuat dari kambing atau dari sapi ataupun kerbau. Semuanya punya ciri khas tersendiri. Umumnya malbi dimasak saat ada perayaan pesta pernihakan atau acara akikah. Malbi kambing umumnya dimasak saat upacara akikah. Ciri masakan yg manis dipadu asam dan sedikit asin... cocok untuk menjadi makanan anak-anak yang tidak suka pedas. Sudah lama tidak memasak malbi... lihat ada daging kambing yg mengendap lama di kulkas.. berfikir enaknya dimasak apa ya... yang kaya bumbu agar daging yg lama tetap enak di makan... akhirnya jadilah malbi kambing ini dengan meminjam resepnya Andins kitchen alhamdulillah... rasanya sesuai selera.. cuma agak kemanisan.. menurut lidahku... selamat mencoba....🙏🙏🙏 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-50 #AnjangsanaKhas_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Empal Daging Sapi teman makan apa aja

Taste empal ini asin dan gurih so cocok dinikmati dengan menu andalan mom's bisa buat sayur sop, sayur asem, atau cuma empal saja dengan sambal favorit keluarga.. yuuuuk angkat piring

Serundeng Kelapa Daging Anti Gagal

Kalau kali ini aku bilangnya masak ter-niat, iya ketika memutuskan untuk buat serundeng daging kamu harus kumpulkan niat maksimal untuk mengolah menjadi serundeng yang enak dan mantap. Kuncinya harus ekstra sabar ya, tapi ini memang anti Gagal. Aku baru kali ini bikin serundeng dan wallaaaa jadi kayak di gambar. Oke cus ke dapur ya....

Daging goreng (empal sederhana)

Bakso daging sapi simpel

Walau penampilan sprti itu.. Rasa lumayan endul kok bundaa😁

Cilok Urat Daging Sapi

Cilok saya ini bentuknya agak absurd karena pakai daging cincang kasar. Kalau mau cilok yang mulus, silakan pakai daging giling. Kepingin cilok yang warnanya nggak abu-abu? Pakai tepung kanji/tapioka, bukan sagu. Bisa juga diganti daging ayam, tapi menurut saya aroma dan rasa dagingnya tidak senampol sapi.

Resep Daging dendeng suwir Bumbu age

Coba resep bikin dendeng tapi pake koya enak banget ... dan daging nya biasa nya gak di suwir2 kali ini nyoba di suir2 biar enak pas nyemil nya kalau anak anak suka di cemilin aku nya pake nasi 😬

Soto Daging Sapi Surabaya

Soto Daging Sapi khas Surabaya, mengandalkan rasa kaldu yang dominan. Biasanya kaldu yang digunakan minimal dari daging sapi aja, atau kalau mau lebih sedap lagi, dicampur kaldu jeroan, misal babat, usus, paru, tulang berdaging (balungan). Bila menggunakan jeroan2 tersebut, bisa dibayangkan kolesterolnya pasti tinggi. Karena itu, coba kurangi kandungan lemaknya dengan : . Pilih daging rendah lemak. . Buang lemak/ gajih yang menempel pada babat. . Buang lemak yang menggumpal pada sisi samping usus. Buang pula isi rongga usus. . Sebelum diolah, rebus daging, tulang berdaging, babat, dan usus yang telah dibuang gumpalan lemaknya hingga mendidih. Begitu mendidih, matikan api & buang air rebusan pertama itu. Dalam soto yang aku tulis ini, aku cuma pake daging sapi, sedikit potongan buntut (ekor) sapi, sedikit paru dan hati. Bila menggunakan jantung, hati, otak, limpa, rebus tersendiri dan jangan gunakan airnya sebagai bahan kaldu karena akan memberikan aroma amis. Hati + limpa akan memberikan warna kehitaman hingga kuah tampak kurang bersih nantinya. Soto Daging Surabaya tidak menggunakan banyak ragam rempah oriental macam Soto Betawi. Ini mungkin sesuai dengan karakter Surabaya yang cenderung to the point & tak suka keribetan.