Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Nasi Campur Bali yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Nasi Campur Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nasi Campur Bali, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Campur Bali sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Campur Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Campur Bali memakai 47 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beberapa waktu lalu lihat nasi campur Bali nya chef @devinahermawan duh jadi ngiler,akhirnya hari ini dinekatin bikin..Alhamdulillah semua pada suka 💖 Untuk sate lilit nya aku ga pakai resep chef Devina,karena aku bikin sendiri sate lilit nya dari tahu dan tidak dipanggang tapi digoreng,variasi saja soalnya ayam nya sudah digoreng dan buat ayam betutu 🙈
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Campur Bali:
- Bumbu Dasar Bali (haluskan) ;
- 10 siung bawang putih
- 6 kemiri
- 17 gr terasi
- 1 sdm ketumbar
- 2 sdt jinten
- 150 ml minyak sayur
- Bumbu Dasar Bali (dirajang) ;
- 200 gr bawang merah
- 45 gr lengkuas
- 60 gr serai
- 30 gr kencur
- 35 gr temulawak
- 45 gr kunyit
- 40 gr jahe
- 80 gr cabe merah
- 60 gr cabe rawit merah,iris (aku skip)
- Bahan Bumbu Pelengkap ;
- 2 lbr daun salam
- 8 lbr daun jeruk
- Ayam Betutu & Ayam Goreng ;
- 1 kg ayam,potong sesuai selera
- 1/2 resep bumbu dasar Bali
- 1 liter air
- 1/2-3/4 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2-1 sdt kaldu jamur
- Sate Tahu Lilit ;
- 5 bh tahu,haluskan dengan bantuan garpu
- 1/4 resep bumbu dasar Bali
- 10 batang serai,ambil bagian putihnya
- 3 sdm kelapa parut setengah tua
- 3 sdm tepung bumbu bakwan
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Bahan Lawar ;
- 1 cup kacang panjang,potong²
- 1 cup kol/kubis,potong²
- 1/4 resep bumbu dasar Bali
- 1/2 cup kelapa sangrai kering
- 4 bh bawang merah,iris
- 4 siung bawang putih,iris
- 6 bh cabe rawit,iris
- 8 gr terasi
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Campur Bali
