Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Enak

Name: Opor Ayam
Yield: 8 porsi
Ingredients: 8 Potong ayam yang sudah di ungkep; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; seujung sdt Gula putih; Kaldu bubuk 1 bungkus (masako ayam); 1/2 sdt Sasa (mecin); 1 bungkus Santan kara (Segitiga); 2 butir Kemiri; Serai (Geprek atau memarkan); 3 lembar daun salam; 1 batang Kayu manis; Air 5 gelas (ukurang sedang); Minyak 5 sdm (untuk menumis bumbu); 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm ketumbar yang masih utuh, bukan yang bubuk; 1 sdm Garam

Dipos pada December 31, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Opor Ayam diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ayam ungkep 8 potong di kulkas, niat nya untuk di goreng kalo mau makan, tapi karna lagi sakit dan ga mau makan yang kering, jadi aku bikin opor ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

8 Potong ayam yang sudah di ungkep
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
seujung sdt Gula putih
Kaldu bubuk 1 bungkus (masako ayam)
1/2 sdt Sasa (mecin)
1 bungkus Santan kara (Segitiga)
2 butir Kemiri
Serai (Geprek atau memarkan)
3 lembar daun salam
1 batang Kayu manis
Air 5 gelas (ukurang sedang)
Minyak 5 sdm (untuk menumis bumbu)
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm ketumbar yang masih utuh, bukan yang bubuk
1 sdm Garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe,kunyit,lada bubuk, ketumbar

Siapkan wajan dan masukan minyak, lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan, masukan daun salam dan serai yang sudah di geprek.

Tunggu hingga harum, jika sudah harum masukan ayam aduk aduk sebentar lalu masukan air, dan gula, sasa(mecin), kaldu bubuk,garam. Lalu masukan 1 bungkus santan kara, aduk aduk

Icip rasa jika sudah sesuai selera bisa di hidangkan.

Terimakasih selamat mencoba.

Note : Kalo bisa ayam yang sudah di ungkep ya bunda, supaya lebih muantull. Karna aku pake yg udah di ungkep jadi rasanya lebih enak, dan matang dengan sempurna, karna aku pernah masak opor pakai ayam yang blm di ungkep atau baru di potong gitu, dan dalam nya setengah matang, tpi kalo bunda bisa memasak nya saya sarankan sesuai yang bunda mau aja, kalo di ungkep rasanya lebih meresap ke dalam ayam nya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

4-5 orang

45 menit

Sosis Solo

Variasi untuk berbuka Source: laily lyliput #PekanPosbar #PekanPobarProtein #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

15 bh

297. Es Timun Ceria

Source : account Regina Mutia https://cookpad.com/id/resep/14859600-es-timun-ceria?invite_token=VAW8QPJKzqkbb3ZqyZv32nAq&shared_at=1618667625 Warnanya memang membuat ceria, ditambah es batu makin menggoda. Rasanya segar banget dari timun dan jeruk nipisnya. Aku membuat 3 kali dari resep asli karena sekalian buat takjil buka puasa orang serumah. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

6 gelas

20 menit

Opor Telur

Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Sumbar

Opor Ayam

Ceritanya udah lama ga bikin opor ayam kesukaan si bocils. Kmrn blanja sayur skalian dah nitip sm kang sayur bumbu opor ayam. Daku klo bikin opor ayam pasti pake wortel biar bocils mkn wortel jg. Cuusss...

Opor ayam

Opor ayam rumahan

Menu sahur yg disukai keluarga & anak anak bisa dijamin nambah lagi.. Lagi... Dan lagi☺

Opor Telur, Tempe & Ayam

Weekend saatnya mengecek isi kulkas...ternyata masih ada kelebihan bahan makanan yg jumlahnya nanggung...jadilah mencari ide masakan yg bisa menggabung semuanya.

2-4 orang

15-20 mnt

Opor ayam bumbu indofood

5 orang

60 menit

Ayam Opor Rempah No Santan

#PejuangGoldenApron3 Ceritanya mau coba bikin opor ayam tp gak pake santan pake bahan seadanya.. Kentang jiganlagi abis. Bagi pecinta santan kayak saya ini kurang nendang.. Kalo kata suami, enak aja kok.. Yah begitulah.. Kembali ke selera rasa.

4 orang

1 jam

Opor Ayam Tahu

Udah lama nggak masak opor ayam kemaren malem tiba tiba kepikiran pengen makan opo, okelah ayo kita eksekusi masak buat lauk hari ini ☺😁

1 jam

Opor Ayam Putih

Perdana bikin opor ayam request suami sebagai teman makan ketupat..

Opor telur + kentang

Bosan dengan telur yang dimasak gitu gitu aja, cobain nih opor telur ibu sis, simpel dan mudah bikinnya, tapi enak banget, fathan aja suka. Semoga berkenan ya ibu sis, selalu sehat. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Opor ayam kampung

Anakku request buat opor ayam tp ga suka kuning ktnya jd bunda nya modif tanpa lengkuas dan kunyit

9 porsi

Asem asem buncis tetelan pedas

Inspirasi buat menu buka n sahur y simple...yang pasti paksu suka😁

2 orang

-+ 1 jam

576. Kolak Pisang Mutiara

Kolak atau ada yang menyebut dengan kolek, merupakan hidangan penutup (dessert) khas Indonesia yang berbahan dasar gula aren/ gula kelapa, santan, dan daun pandan. Di Indonesia, kolak populer sebagai hidangan buka puasa di bulan Ramadhan. (id.wikipedia.org) Karena populernya, jika kita tidak sempat membuatnya sendiri, maka kita dengan mudah menemukannya di penjual takjil. Iya khan? 😄😄😄 Resep kolak ini, saya #LihaiRecook10_Yogyakarta dari sahabat satu #KopiJos komunitas Jogja, mbak @Asriwida. Karena saya tidak punya stok ubi, maka saya ganti dengan mutiara. Kolaknya jadi semakin berwarna dan cita rasanya semakin lengkap dengan penambahan mutiara #SelaluIstimewa 👌😍 Sejak dimasak, aromanya sungguh menggugah selera. Begitu matang, hangat-hangat begitu langsung diserbu duo Kayana. "Enak buk..",kata mereka. 😋🥰💞 Source: Asriwida #PejuangGoldenApron3 #Week46 #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanCamilanKayana

10 porsi

30 menit