Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat 11. Rendang Ayam Mantull Resep Rahasia aku yang Menggugah Selera

Dipos pada January 9, 2020

11. Rendang Ayam Mantull Resep Rahasia aku

Menu praktis dan gampang yaitu membuat 11. Rendang Ayam Mantull Resep Rahasia aku yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya 11. Rendang Ayam Mantull Resep Rahasia aku yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 11. Rendang Ayam Mantull Resep Rahasia aku, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 11. Rendang Ayam Mantull Resep Rahasia aku sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian 11. Rendang Ayam Mantull Resep Rahasia aku yaitu 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan 11. Rendang Ayam Mantull Resep Rahasia aku diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 11. Rendang Ayam Mantull Resep Rahasia aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 11. Rendang Ayam Mantull Resep Rahasia aku memakai 40 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku sebenernya bukan orang Padang Sie Bun hehe... Tapi suka aja masak dan makan rendang karena bumbunya yang khas dengan berbagai macam rempah serta gurih , rahasianya ada di kelapa sangrai yang kita tumbuk hingga halus dan mengeluarkan minyak, memang butuh perjuangan masaknya tapi rasanya dijamin tidak mengecewakan , Selamat Mencoba !! Semoga bermanfaat ;)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 11. Rendang Ayam Mantull Resep Rahasia aku:

  1. 1/2 kg Ayam paha atas
  2. 1 butir kelapa parut untuk santan kental dan santan encer
  3. 1/2 butir kelapa parut sangrai
  4. 8 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 10 cabe merah keriting
  7. 2 cabe rawit domba
  8. 1 ruas jari Kunyit
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 1 ruas jari lengkuas
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt merica
  13. 4 buah kemiri
  14. 1/4 sdt Jinten
  15. 3 buah Kapulaga
  16. 1 buah Cengkeh
  17. 2 batang Kayu manis
  18. 2 buah Sereh
  19. 3 lembar Daun jeruk
  20. 3 lembar daun salam
  21. 2 buah Gula jawa ukuran kecil
  22. 1/2 sdt Garam
  23. 1 bungkus Bumbu rendang instan (opsional)
  24. 1/2 sdt Penyedap rasa dan msg
  25. 2 gelas Air gelas belimbing
  26. 3 sdm Minyak goreng
  27. Daun kunyit (aku gak pakai karena gak ada Bun)
  28. Bumbu yang dihaluskan :
  29. Bawang merah
  30. Bawang putih
  31. Cabe merah dan rawit domba
  32. Kunyit
  33. Jahe
  34. Lengkuas
  35. Jinten
  36. Kapulaga
  37. Kayu manis
  38. Cengkeh
  39. Sereh
  40. Garam

Langkah-langkah untuk membuat 11. Rendang Ayam Mantull Resep Rahasia aku

1
Sangrai 1/2 butir kelapa parut hingga berwarna kecoklatan, kemudian tumbuk hingga mengeluarkan minyak, kemudian kita haluskan bumbu bumbu yang sudah saya tulis di atas, bisa diuleg atau kalau mau lebih praktis diblender aja Bun hehe.. jangan lupa juga sebelumnya kita potong ayamnya dan cuci hingga bersih yaa
11. Rendang Ayam Mantull Resep Rahasia aku - Step 1
11. Rendang Ayam Mantull Resep Rahasia aku - Step 1
11. Rendang Ayam Mantull Resep Rahasia aku - Step 1
2
Kita tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga matang dan mengeluarkan minyak dan tambahkan juga daun jeruk dan daun salam, setelah itu kita masukan ayam kemudian kita aduk, lalu kita masukan santan encer dan masukan juga penyedap msg dan gula Jawa yang sudah disisir ya bun
11. Rendang Ayam Mantull Resep Rahasia aku - Step 2
11. Rendang Ayam Mantull Resep Rahasia aku - Step 2
3
Setelah agak menyusut kita tambahkan santan kental, santan sangrai yang sudah ditumbuk dan bumbu rendang instan Indofood (ini opsional aja Sie Bun, kalo aku biar rasanya makin gurih dan mantapp,) kemudian kita masak sampai matang, setelah mengental gunakan api sedang dan aduk terus ya Bun biar gak gosong pada bagian bawahnya, sajikan dengan nasi anget dan kerupuk enak mantulini banget bun
11. Rendang Ayam Mantull Resep Rahasia aku - Step 3
11. Rendang Ayam Mantull Resep Rahasia aku - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Telur Jengkol

Rendang Telur Jengkol

Kmrn abis makan bakso pke rendang jengkol, krn nagih pengen rendang jengkol akhirnya masak sendiri..

Rendang Semarang ala si Mbo

Rendang Semarang ala si Mbo

Assalamualaikum WR. WB semunya.. Saya mau berbagi pengalaman saya diajarin masak sama aisten rumah tangga saya. Awalnya saya mau bikin rendang padang, cumaa tukang sayur lupa bawain bumbu padangnya, trus ART saya bilang "gak papa neng, kita jadiin rendang Semarang saja". Awalnya saya aneh dengernya tapiii setelah dicobain hhhmmm matap rasanya, bahannya pun sangat mudah di cari di warung sayur, malahan biasanya ibu-ibu yg setiap hari masak pasti punya persedian bumbunya hehheee

5 orang
1 jam 30 menit
286. Rendang Ayam (bumbu instant)

286. Rendang Ayam (bumbu instant)

Gara² kemarin suami dibikinin rendang jamur, eh malah ketagihan, pengen makan rendang lagi. Tapi hari ini dia minta rendang ayam, yang pastinya tetap pakai bumbu instant kaya kemarin. #CookpadaCommunity_Yogyakarta

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Lebaran hari ketiga ternyata rendang masih ada sisa! Pas banget, karna jiwa ini udah mulai rindu sama nasi goreng 😅 Buatnya gampang banget karna emang rendang kan udah full of spice jadi tinggal racik2 bumbu ala kadarnya aja. Rasanya wah banget 💯

2 Orang
15 Menit
Rendang bumbu indofood

Rendang bumbu indofood

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang daging sapi dg campuran kentang.. cocok banget untuk menu buka puasa dihari ketiga ini 😊 semangat terus buat yang lagi puasa hari ini yahh.. semoga selalu dilimpahkan kesehatan 🙏🤲

Tuna Suwir Bumbu Rendang

Tuna Suwir Bumbu Rendang

Habis lebaran, bosen nih makan daging-dagingan dan ayam. Masih ada Tuna difrezer nih, dibuat Tuna suwir bumbu rendang aja. Kebetulan masih ada sisa bumbu rendang sedikit habis lebaran, tapi daging rendangnya sudah habis. Dimanfaatkan buat Tuna suwir bumbu rendang,mmm enak juga,cocok sama nasi hangat.Dan sesuai budget nih.Maklum abis plg liburan,ndak sempat kepasar,mana budget menipis dan mendekati tanggal tua.Jadi,Mother mengolah bahan apa yang ada dikulkas dan didapur aja. Oiya,ikan tuna disini bisa diganti dengan ikan lain ya. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

Rendang Padang

Rendang Padang

Besok mau Main ke Pasir Putih lokasi agak jauh ke tempat makan, bawa org tua dan bocah jdnya saya masak Padang aja deh biar awet. Foto cuma Dapat ini next kalau buat lagi saya foto step2nya ya.. biar lebih enak belajar masaknya. Note : saya pakai santan kara, kalau lebih suka kelapa asli butuh 1 lt santan dr kelapa Tua dan saya sarankan kurangi air mineralnya yak.

10 porsi
2jam
Rendang Sapi Simple

Rendang Sapi Simple

Kebetulan kemarin bikin gule sapi pake bumbu halus keluaran prima freshmart (btw bentukannya masih seperti bumbu halus ya ini bukan bentuk pasta kayak bumbu instan bermerk di minimarket hehehe), terusss hasilnya enak dan gak perlu repot kupas2 bumbu, jadi kan senenggg. Akhirnya nyoba bumbu halus prima freshmart lagi yg varian rendang dehh! Di kemasannya sih kita cukup tambahin cabe giling dan santan, tapi aku tambahin lagi bumbu2 dapur aja gatau kenapa pengen hehehe daan hasilnya tidak mengecewakan loh, enakkkk dan senang karna ga perlu ngupas bawang dan bumbu lainnya hehehe boleh loh dicoba✨

Rendang Indonesia dengan Susu Bubuk Full Cream Instant

Rendang Indonesia dengan Susu Bubuk Full Cream Instant

Kemarin berseliweran status rendang di socmed teman2, memasak rendang bersama ibu negara secara virtual, jadilah kami yang jauh dari seberang benua ini latah dan ngiler, tapii karena masih lockdown dan belum berani keluar belanja, santan hanya sisa 2 kaleng. Sedangkan dibutuhkan minimal 4, kemudian sisanya saya tambahkan susu bubuk yang dicairkan di sisa kaleng santan 😂 karena keinginan makan rendang tidak bisa ditunda sampai lockdown selesai entah kapan 🤣. Biasanya kalau di Indonesia saya cukup beli bumbu giling rendang di pasar, karena di Australia jika hanya mengandalkan bumbu sachet akan sangat mahal sekali jatuhnya karena butuh banyak bumbu untuk rendang. Untuk bumbu halus seperti biasa takaran saya memakai sendok, karena semua sudah saya giling di food processor untuk stock.

8 porsi
3 menit
40. Rendang

40. Rendang

Lihat stok daging melimpah di dalam kulkas gemes rasanya, jadi langsung mikir mau d eksekusi jadi apa. Eits, resep ini recook dari sodara di borneo @iqha_qyuth , link aslinya https://cookpad.com/id/resep/13428837-rendang-daging?invite_token=5SJcxZhrkbj9m2shwtPxUaR5&shared_at=1597588281 Resepnya jadi menu andalan jualan. #cendoldawet #CookpadCommunity_Malang #AgenrahasiaNyambangiDutaRecook #BanggaKirimRecook

4 orang
2 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Makanan favorit keluarga Anak anak pada suka

2,5 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Kemarin bikin rendang, saya suka simpan sisa bumbu rendang nya. Bisa juga beli bumbu rendang siap saji. Nah, dibuat nasi goreng enak banget loh. Gurih dan berempah. Hari ini saya ada sepotong ayam goreng, saya suwir. Kalau kalian masi ada sisa daging rendang bisa juga disuwir loh. Mantap juga. Karena suka pedas, saya tambahkan cabai rawit juga. Kecap manis nya jangan kebanyakan supaya rasa rendangnya lebih terasa. Salam “Anyone can cook”

285. Rendang Jamur

285. Rendang Jamur

Rendang bakso jamur

Rendang bakso jamur

Karena di rumah sering ada stok bakso dan bosen juga dengan olahan bakso yang itu2 mulu, dan saya termasuk penggemar berat rendang akhirnya saya eksekusi dan terciptalah resep olahan yang satu ini, dan alhamdulillah keluarga juga pada suka 😊

-+ 5 orang
30 menit
Rendang telur praktis

Rendang telur praktis

Bikin rendang telur praktis dgn bahan seadanya namun rasanya sangat mantul

Nasi Goreng Rendang Ayam ala Royko

Nasi Goreng Rendang Ayam ala Royko

Waktu belanja semalam di in**m*rt ketemu bumbu instan NASI GORENG RENDANG ROYKO Karena ad kata2 rendang mama jadi tertarik pengen bikin buat sarapan besok Kebetulan bahan ada semua jadilah menu ini Tinggal sreng2 masukkan bahan jadi deh dan rasanya juga mantul 😍🤗

2 - 3 orang
30 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Bagi yang suka...jengkol ini bisa buat lupa diet deh... Walaupun buat aroma tak sedap, tapi selalu gak kapok makan si jengki ini

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Wuiiiiih...Jengkol gaeees..😅 . . Dulu tuu gini, "..gak aaah...gak doyan jengkol aku tuuu..."...pas ditawarin sama bu kost pertama kali...terus gini, "...mbak Tia.. Sini makan rendang nih...enak kali lah ini...". Saya pun makan..."enak gak? ". "Enaaak......" . . "...katanya gak suka jengkol.." 🤣🤣 . . Eeeh ternyataaaa enak lho memang...hehehe . . Kali ini saya beli yang udah rebusan. 35ribu udah direbus. Gak tanya juga...brp kalo beli mentahnya. Ndak saya gak jadi masak nanti...soale nanti jatuhnya lebih mahal..🤪😜 . . Dulu pernah beli mentah. Ngliat di google...rendam air beras 3 hari. /hari diganti airnya. Lha dalah...habis 3 hari...pas diolah...subhanallah....ambu ne sak perumahan kebau semua...kapok abis itu cah!

4 jam