Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Sapi Simple yang Sempurna

Dipos pada January 13, 2020

Rendang Sapi Simple

Bagaimana membuat Rendang Sapi Simple yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang Sapi Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Sapi Simple, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Sapi Simple ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi Simple memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan kemarin bikin gule sapi pake bumbu halus keluaran prima freshmart (btw bentukannya masih seperti bumbu halus ya ini bukan bentuk pasta kayak bumbu instan bermerk di minimarket hehehe), terusss hasilnya enak dan gak perlu repot kupas2 bumbu, jadi kan senenggg. Akhirnya nyoba bumbu halus prima freshmart lagi yg varian rendang dehh! Di kemasannya sih kita cukup tambahin cabe giling dan santan, tapi aku tambahin lagi bumbu2 dapur aja gatau kenapa pengen hehehe daan hasilnya tidak mengecewakan loh, enakkkk dan senang karna ga perlu ngupas bawang dan bumbu lainnya hehehe boleh loh dicoba✨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi Simple:

  1. 1.5 kg Daging Sapi Has Dalam, potong uk. rendang
  2. 700 gr Baby Potato/Kentang biasa dipotong kotak (tanpa dikupas)
  3. 2 pack Bumbu Halus Rendang dari Prima Freshmart
  4. 4 bungkus Santan Kara Segitiga
  5. 200 gr Cabe Merah Giling (Besar, Keriting, Rawit)
  6. 5 buah Serai, geprek
  7. 5 lembar Daun Salam
  8. 2 jempol Lengkuas, geprek
  9. Secukupnya Garam, Gula, dan Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi Simple

1
Encerkan 4 bungkus santan kara dengan air kira2 12 bungkus air dari bungkus bekas santan.
2
Tumis gilingan cabe, bumbu halus prima freshmart, laos, serai, dan daun salam dengan api kecil. (Kemasan bumbu halus prima freshmart seperti ini yaa tp yang tulisannya rendang)
Rendang Sapi Simple - Step 2
3
Masukkan santan yang sudah diencerkan, masak pelan2 sambil diaduk hingga mendidih.
4
Masukkan potongan daging satu persatu, dan beri bumbu. Masak dengan api kecil perlahan sesekali diaduk sampai kuah santan menyusut. (Lumayan lama yaa, aku ngaduk sambil nonton film Identity sampai selesai masih belum abis kuah santannya, yaa kurang lebih 2 jam-an baru mulai menyusut sesuai yg aku pgnπŸ˜‚πŸ˜‚)
5
Rebus terpisah kentang hingga agak matang, lalu campurkan ke rendang yang sudah mulai menyusut kuahnya.
6
Masak terus dengan api kecil dan sesekali diaduk hingga sesuai selera yaa, karna ada yang seleranya rendang yang benar2 kering, ada jg yg suka sedikit masih basah.
7
Pedas, manis, dan gurihnya sesuaikan selera yaa saat penggunaan cabe, gula dan garam. Selamat mencoba!✨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rebung bumbu rendang

Rebung bumbu rendang

Mengenal kan rasa rebung ke anak2...πŸ˜‹

5 orang
30 menit
Rendang

Rendang

18.1.2020 Source : Icha Irawan (Instagram) Di resep asli mba Icha beliau tidak memarinasi daging terlebih dahulu, saya memarinasinya agar daging tidak hambar. #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #Mingguke34 #DapoerBaQza #Cookpadcommunity_Aceh

3-4 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Ini menu lebaran kmrin., Krna waktu trlalu mepet untuk buat bumbu nya sndiri, Alhasil beli bumbu yg sudah jadi saja di tmpt langganan kakak ipar ku.. Soal rasa ttp enak dong pasti nya 😍

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Masakan jengkol. Salah satu masakan indonesia enak dan empuk di masak bumbu rendang

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Bismillah. Postingan pertama setelah hampir dua bulan absen karena tengah diuji "badai kehidupan". Berusaha berpikir positif, mengedepankan akal sehat, dan senantiasa bersyukur atas situasi apapun yang terjadi pada keluarga kami. Saya memasak sisa nasi semalam dn sepotong rendang yang ada di kulkas. Diolah lagi agar menjadi hidangan yang lezat, enak, dan bernilai gizi. Alhamdulillaah.. masih diberi nikmat sehat dan berkumpulnya aku dan anak-anak. Hari kedelapan kepergian engkau. Semoga Ayah tenang di alam sana. Aamiin... *3-8-2021 #DibuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

3 porsi
30 menit
Rendang Kelingking

Rendang Kelingking

|GATheNextLevel-Week 30| Kelingking dibikin rendang???? Yang bener aja πŸ€”πŸ€” Ihhiih bener kog, kelingking yang satu ini bukan salah satu bagian dari jari kita yaa πŸ˜‚ Tapi ini adalah sebutan untuk rebung yang dikeringkan πŸ˜„ Untuk yang tinggal di daerah Malang atau Blitar pasti sudah familiar dengan bahan makanan yang satu ini Selain terkenal lezat ketika dimasak, rasanya pun tak kalah enak dengan daging sapi 😍😍 Inilah yang membuat si kelingking jadi primadona di setiap momen kumpul bareng keluarga besar, entah saat libur lebaran, ataupun liburan akhir tahun seperti ini 😚 Gak afdol rasanya kalo kumpul bareng keluarga besar ngga ada hidangan kelingking Kalo biasanya kelingking dimasak pedas dengan kuah santan, kali ini coba bereksperimen dengan pak suami untuk bikin rendang kelingking πŸ˜‚πŸ˜‚ Alhamdulillah masak bareng suami akhirnya πŸ˜„ Dia yang ngulek bumbunya, si istri yang nyiapin semua bahannya πŸ˜‚πŸ˜‚ Seruu, ternyata rasanya beneran miriiiiip dengan rendang daging sapi 😍😍 Buat yang ngga pernah makan, ini serat si kelingking pasti dikira serat daging beneran, hihii Dengan bahan sederhana, bisa jadi hidangan istimewa untuk keluarga tercinta 😘 Source : CP @Risa Januarti https://cookpad.com/id/resep/10271588-rendang-daging-sapi-resep-warisan-turun-temurun?invite_token=RipgRexbSUCymN3mYua2DDLs&shared_at=1609083629 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Rendang Padang

Rendang Padang

Resep dari mertua

Rendang Telur Puyuh

Rendang Telur Puyuh

Source: Fadil's Kitchen Setiap orang memiliki ciri khas dalam memasak rendang. Aku penasaran dengan rendang bumbu rempah dari pak fadil, untuk kacang aku ganti kacang merah kesukaan ibuku. Karena, biasanya kami masak rendang pakai kacang merah. #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_Kalbar #GenkPejuangDapur #GenkPejuangDapur_HariIbu #FoodtographyClub_HariIbu #PosbarResepIbu #FoodtographyClub #Tim_DeGendhis

Rendang Sapi Sederhana

Rendang Sapi Sederhana

Day 2 masak rendang karna buat lauk pendamping nya tumis daun pepaya mantul dah cooksnap dari @ibunefreya_cooking sembari aku tambah dan kurang bbrpa bumbu nya jadi sesuai takaran saya . Matur nuwun

4 orang
1jam 20 menit
Kerang Kentang Rendang

Kerang Kentang Rendang

Salah satu menu favorit nih.. Biasa nya di medan klu pngen sate kerang mudah bgt dapat nya, Skrg stlh tinggal di riau susah dpt nya, Makanya klu lgi pngen tuh ya masak sendiri aja πŸ˜… First Try and i'm so happy B'cause to much delicious..

Rendang Tahu Telur Tanpa Santan (Fiber creme)

Rendang Tahu Telur Tanpa Santan (Fiber creme)

Menu Tanggal Tua murah meriah 😁😁😁 biasanya rendang identik dengan daging sapi atau daging ayam, kali ini saya mencoba rendang tahu telur dan ternyata enak juga πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Senangnya klo lagi masak ada yang bantuin... kebetulan adik berkunjung jadinya dia goreng tahu dan telur, saya kebagian blender bumbunya deh 😁😁 biar cepat #MasakSekeluarga . Saya ingat klo mau buat rendang, slalu beli bumbu instant tapi setelah liat resep ini berani buat sendiri, berhubung bahannya ada dirumah.... Resepnya terinspirasi dari bunda niung , terimakasih resepnya. Di resep aslinya pake daging sapi. https://cookpad.com/id/resep/12971609-rendang-daging?invite_token=F9CvBj58dnnrNMoBdKrrjECx&shared_at=1609068495 #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga #rendangtahutelur #mingguke30

Rendang

Rendang

Tips yang saya rangkum untuk masak rendang : 1) Usahakan beli daging fresh di pasar lokal, jika pakai daging beku jangan direndam air saat mencairkan, biarkan di suhu ruang 2) masak selama 6 jam 3) Jangan kasih garam banyak2 di awal, semakin menyusut akan semakin asin 4) tusuk2 sedikit daging nya sebelum dimasak, agar empuk 5) pakai sutil yang agak lemas agar bisa ngaduk sampai ke dasar wajan 5) jaga jangan sampai gosong dagingnya , jika gosong tidak bisa hilang gosongnya walau daging dimasak lama Saya mencatat pengalaman saat masak rendang

Rendang hati ayam telur puyuh&kentang

Rendang hati ayam telur puyuh&kentang

Mon maap ia Bun Poto seadanya banget...masih diwajan langsung dijepret😁takut keburu ludes belum sempet Poto hehe Tapi rasa nya endul lho Bun...apalagi didiem in dulu semaleman trs makan nya besok tambah mantulπŸ‘

Rendang Rebung Bunga Pepaya

Rendang Rebung Bunga Pepaya

Karena kami selera rumah makan padang, apa aja kami rendang 🀭 Nih salah satu nya yg sering kami masak klo nemu rebung di pasar. Modal rebung 5rb dan bunga kates subsidi kebun tetangga. Jadilah rendang bikin makan makin nendang πŸ’ƒ Pengiritan mode On buat bisa ttp makan rendang di akhir bulan. Cukup ini aja cukup pula lah melonjaknya nafsu makan. #Basidoncek #Sumandan_DaunBungoKalikih #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbarPepaya #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

4 orang
35 menit
Rendang Hati Sapi

Rendang Hati Sapi

Bismillah.. Punya stok Hati sapi belum di apa2in, masih ngadem di freezer. Kepikiran dibikin Rendang, meng-adaptasi dari resepnya mba Michico Octavian 😘😘 mumpung masih punya kentang mini juga. Yukk lahh, di excusi πŸ’ͺπŸ˜ƒ #PejuangGoldenApron3

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

5 orang
3 Jam
Rendang daging

Rendang daging

Aku punya teman, keluarga, sahabat, partner. Semuanya kayak RENDANG. #cookpadcommunity_Surabaya

10 porsi
Rendang

Rendang

Ibu & ayahku baru pulang dari rumah sakit terpapar covid 19, dianjurkan dokternya untuk lanjut isoman dirumah selama 1 minggu... mereka berdua sama inginnya makan rendang, capcus kita buatkan dengan peenuuh cinta πŸ₯°πŸ˜. Terima kasih ya Allah udah meyehatkan ortuku πŸ˜‡

10 org
2 jam
Rendang Daging Sapi Bumbu jadi di pasar

Rendang Daging Sapi Bumbu jadi di pasar

Jadi ceritanya dapet daging pas #idulAdha mertuaku minta dibikinin rendang kaya yang di rumah makan padang gitu 😁 awal sih takut gagal karna ini tuh First aku bikin rendang hehehe , tapi alhamdulillah asal sabar gak terburu buru jadi juga .

8 orang
Rendang jantung pisang

Rendang jantung pisang

punya jantung pisang dan pengen rendang maka jadilaaahhh

15 porsi
3 jam