Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pukis Jagung Manis yang Lezat

Dipos pada December 3, 2019

Pukis Jagung Manis

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pukis Jagung Manis yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Pukis Jagung Manis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis Jagung Manis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pukis Jagung Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pukis Jagung Manis kira-kira 16 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis Jagung Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Jagung Manis memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pukis termasuk salah satu cemilan yang lumayan sering saya buat untuk keluarga karena anak-anak suka sekali. Bikinnya cukup simpel dan mudah untuk dimodifikasi. Seperti kali ini, saya bikin pukisnya mbak Liyya yang aslinya pakai pisang saya kreasikan pakai jagung manis. Ternyata enak juga, topping jagungnya jadi menambah tekstur kres kresnya gitu. Pukisnya empuk, rasa manis gurihnya juga pas, daaan harumnya itu yang menggoda. Siap nemenin ngeteh sore ini 😋. Source: @Aliyya_Uma2401 dan @Anna_1983 #ResepPukis #ArisanKopiJos_Liyya #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis Jagung Manis:

  1. Bahan Biang:
  2. 1 sdt Ragi Instan
  3. 1/4 sdt Gula Pasir
  4. 1 sdm Air Hangat
  5. Bahan 1:
  6. 100 gram Gula Pasir
  7. 3 butir Telur Ayam
  8. Bahan 2 (Blender):
  9. 100 ml Santan (65 ml Santan Instan + Air Matang)
  10. 150 gram Jagung Manis Rebus (telah dipipil)
  11. Bahan 3 (Ayak):
  12. 180 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  13. 1 sdt Vanila Bubuk
  14. 1/4 sdt Garam Halus
  15. Bahan 4:
  16. 2 sdm Margarin, lelehkan
  17. Bahan Lain:
  18. 25 gram Jagung Manis Rebus (telah dipipil), untuk topping
  19. Minyak Goreng, untuk mengoles cetakan

Langkah-langkah untuk membuat Pukis Jagung Manis

1
Bahan Biang: Dalam wadah, masukkan semua bahan biang, lalu diamkan selama ±15 menit hingga berbuih.
Pukis Jagung Manis - Step 1
Pukis Jagung Manis - Step 1
2
Bahan 2: Blender santan dan jagung manis pipil yang telah direbus, hingga halus.
Pukis Jagung Manis - Step 2
Pukis Jagung Manis - Step 2
Pukis Jagung Manis - Step 2
3
Bahan 1: Kocok semua bahan 1 dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang pucat kental berjejak. Matikan mixer.
Pukis Jagung Manis - Step 3
Pukis Jagung Manis - Step 3
Pukis Jagung Manis - Step 3
4
Masukkan bahan 2 yang telah diblender, aduk balik. Masukkan juga bahan 3, aduk balik kembali.
Pukis Jagung Manis - Step 4
Pukis Jagung Manis - Step 4
5
Tambahkan bahan biang, aduk rata. Masukkan juga margarin yang telah dilelehkan (Bahan 4), aduk rata. Tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan adonan selama ±30 menit hingga mengembang.
Pukis Jagung Manis - Step 5
Pukis Jagung Manis - Step 5
Pukis Jagung Manis - Step 5
6
Panaskan cetakan dengan api sedang-kecil. Olesi setiap lubangnya dengan sedikit minyak goreng. Setelah cetakan benar-benar panas, tuang adonan setinggi ¾ lubang. Tunggu hingga berpori, lalu beri topping jagung.
Pukis Jagung Manis - Step 6
Pukis Jagung Manis - Step 6
Pukis Jagung Manis - Step 6
7
Tutup dan biarkan hingga matang sempurna. Angkat.
Pukis Jagung Manis - Step 7
Pukis Jagung Manis - Step 7
8
Pukis Jagung Manis siap dinikmati ♥️♥️.
Pukis Jagung Manis - Step 8
Pukis Jagung Manis - Step 8
Pukis Jagung Manis - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Carabikang gula aren simple

Carabikang gula aren simple

Punya gula aren di toples, kebetulan lagi pengen nyamil yg manis2, aq pikir mo di buat apa ya??? Akhirnya asal aq campur aja deh, dgn bahan yg ada tapi alhamdulillah sekalipun asal masak asal bikin ala kadarnya ternyata enak dan paksu sangat suka 😍😍😘😘😋 #sukamasak #cookpadmania #cookpadcomunitySitubondo_Jatim #marimasak

8 pcs
45 menit
Kue Lumpur Asin Crab Stick Abon

Kue Lumpur Asin Crab Stick Abon

Resep ini sudah lama ada di inbox kl gak di share bisa tertimbun😂😁 kue lumpur adalah jajanan pasar tradisional yg tdk pernah membosankan, kue nya yg lumer di tambah dng isian toping yg membuat sedap.. Sekali sekali buat kue lumpur asin. Krn biasanya sll makan kue lumpur manis. Selalu disaat sebelum pandemi sering membeli kue lumpur manis sejak pandemi dan mengenal cookpad, alhamdulillah bisa mengkreasikan sndri resep membuat jajanan pasar tradisonal tanpa membeli. Thanks cookpad resep2mu banyak menginspirasi #PekanPosbar #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Pastel

Pastel

Halloo apa kabar?? 🥰 Resep kali ini adalah cemilan kesukaan saya...pastel ini sangat empuk dan juga renyah..selamat mencoba ya teman²

Wingko simple by teflon

Wingko simple by teflon

Hallo semua, jadi 1 hari yang lalu saya dapat pesan dari tehmin untuk kompakan bikin makanan khas Yogyakarta. Nah kali ini ummu uwais pilih belajar berkreasi membuat wingko se simple simplenya yg dibuatnya hanya di teflon xixixi Soal rasa sih lumayan dong pastinya bisa untuk jadi teman kopi sambil nyantai yaaa bund hehehe #AnjangsanaKhas_Yogya #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
45 menit
295. Dongkal / Awug

295. Dongkal / Awug

Alhamdulillah masih bisa ikut meramaikan event kudapan dan jajanan tradisional minggu ini. Kali ini CS resep kue Dongkalnya mb @mayhai_107, yang enak dan gampang banget bahannya. Terima kasih inspirasinya mb 😊🙏 Kue dongkal, pertama kali dengar namanya agak berfikir keras..kenapa disebut dongkal, apakah kuenya keras jd butuh dicongkel..🤔 tapi ternyata tidak begitu 🤭 kue nya enak dan empuk berasa gurih dan manis. Tidak perlu didongkal dengan alat berat😆, itu hanya penaman saja dr masy Betawi. Karena dalam budaya betawi bahasa keseharian begitu dominan dalam bahasa formal, sehingga nama dongkal lebih familiar. Dongkal/congkel = mengeluarkan kue dengan cara dicongkel dari kukusan. Kue dongkal sendiri berbahan dasar tepung beras, kelapa parut dan gula aren/merah. Kue ini merupakan salah satu jajanan tradisional masyarakat Betawi. Kue dongkal dimasak dengan cara dikukus dengan mencampurkan semua bahan kue menjadi satu kemudian dicetak dalam wadah berbentuk tumpeng. #JajananTradisional #CSDepok_KudapanDepok #CookpadCommunity__Depok #Rekreasi_Depok Source : @mayhai_107

Dadar Gulung isi Unti Selai Pisang

Dadar Gulung isi Unti Selai Pisang

Bismillahirrahmaanirrahiim... Semoga bermanfaat Meski tanpa santan dan telur tetap menghasilkan dadar gulung yang lembut. Isiannya unti selai pisang dengan aroma wangi pisang dan gurih kelapa.

Risol Mayo

Risol Mayo

Ngolah bahan yg ada dirumah daripada mubadzir. Wkw

2 orang
1 jam
Apem pisang nangka

Apem pisang nangka

lihat2 resep neng soraya dapat yang pas bahan ada terus ada pisang nangka dari tetangga alhamdulillah percobaan pertama langsung berhasil silahkan di coba toping bisa diganti yang lain

30 potong
1jam 40 menit
Kue Putu Ayu Sakura

Kue Putu Ayu Sakura

Coboy Dolan minggu ini seseruan terbang virtual ke ✈ Kalimantan Selatan. Say... Say Hello dengan komunitas yang disana dengan mengcooksnap resep2nya. Saya mengcooksnap kue putu ayunya mba @herliani yang bener2 anti gagal jika mengikuti step2nya. Soal rasa dan manisnya yang pas, saya sukaa....saya sukaaaa😍😋 Tq resepnya mba @herliani ❤ #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KuePutuAyuSakura

Apem Nasi

Apem Nasi

Punya sisa nasi semalam yang masih bagus tapi bosen dibikin nasi goreng terus? Bikin apem nasi aja, enak bisa jd camilan snacktime dan udah ga kliatan bentuk nasinya... anak-anak pun jadi makin semangat 🤗😘 Ini kuenya empuk dan lembut, manisnya juga pas.. source : maccby_kitchen @J29061996 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_indonesia

20 pcs
1 jam 30 menit
Risoles isi sayur

Risoles isi sayur

#camilansehat #pejuanggoldenaproan #sayanganak #stayathome #masakpenuhcinta

Lemper Ayam

Lemper Ayam

Resep yang lama tenggelam akhirnya tayang juga ☺️

Risoles mie instan

Risoles mie instan

Efek hari hujan☔ bawaan ny pengen makan trus,, drumh ad ny tepung n mie instan,, 💡dpt ide bikin cemilan..

Pukis Pisang

Pukis Pisang

Sumber : Niken Rosanti dengan modifikasi Bismillah... Telah mengikuti kelas Zoom, Belajar Bareng Cookpad temanya adalah " Menjadi Penulis Resep Terkenal di Cookpad ". Pastinya senang dapat ilmu baru tentang bagaimana menulis resep dengan baik dan benar. Wah keren ya...kalau bisa jadi penulis terkenal di cookpad. Tapi ngomong ngomong tentang resep, ceritanya nih buat pukis ini lagi lagi ngabisin pisang yang udah nggak tersentuh karena udah terlalu matang. Pilah2 resep dapet pukis pisang resepnya mb @Dapurniken_bws Alhamdulillah pisang ngga sampai terbuang dan Pukis Pisangnya laris manis. #BelajarBarengCookpad #JajananTradisional

26 buah
Kue Lumpur

Kue Lumpur

21 biji
1 jam 30 menit
Lupis hijau

Lupis hijau

Kmarin pas belanja di pasar ada yg jual jajanan pasar,lupis cenil dll langsung deh beli..pas sampai rmh lgsung deh dimakan ternyata lho kok enk🤭😁,mau balik kucing ke pasar lagi kok maless bgt ☺️ akhirnya buka lemari Cari2 bahan yg di butuhkan Alhamdulillah...nemulah beras ketan putih dan gula merah👏👏,barulah pagi2 nunggu Abang melinjo lewat cari daun pisang dan kelapa parut lalu rendam beras ketan dan cuss dapurrr😊😀

4 orang
1 jam
Nagasari Pisang Takaran Sendok

Nagasari Pisang Takaran Sendok

Kue tradisional kesukaanku. Bikinnya simpel tapi rasanya enakkk Sekalian memberdayakan pisang yg sudah pasti tidak kemakan. 😁

40 menit
Kue TIMPHAN Aceh

Kue TIMPHAN Aceh

Ada makanan khas Aceh yg sangat di sukai oleh putri dan suami Karena memang suami berasal dari tanah Rencong , sehingga pada acara keluarga besar terutama hari raya makanan ini menjadi vaforit banyak orang Sebenarnya bahan mudah di dapat kecuali daun pisang yg masih gulungan itu yang agak sulit carinya Kali ini karena ada permintaan khusus dari suami dan dah di sediakan daunnya ... siaplan beraksi Bismillah

50 porsi
2 jam
Jadah Bakar Teflon

Jadah Bakar Teflon

Bismillahirrahmanirrahim Yook bundaa.. Bikin jadah bakar.. Uuenak lhoo.. 😊 Walaupun dh seminggu d kulkas masih empuk & gk basi lho 👌😍 #Semangcook #CookpadCommunity_Semarang

Dongkal / awug

Dongkal / awug

Hari Jumat kemarin membahas tentang jajanan yang namanya dongkal. Kalau dilihat sekilas hampir seperti putu. Akhirnya saya penasaran ingin coba menggunakan resep dari bunda @mayhai_107 , terima kasih banyak bunda atas ilmu dan resepnya🙏🥰. #GelarTikar_Depok #Cookpadcommunity_Depok #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id