Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Jengkol yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang Jengkol kira-kira 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 500 gram jengkol, rendam 1 jam kemudian rebus dengan segenggam beras sampai empuk lalu cuci bersih, pukul-pukul dan sisihkan
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 10 buah cabe keriting
- 10 biji lada putih
- 10 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- Minyak untuk menumis
- 3 cm lengkuas geprek
- 1 batang serai geprek
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 1/2 kelapa parut di buat kerisik
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
