Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bingka Telur Pandan yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bingka Telur Pandan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bingka Telur Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Telur Pandan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bingka Telur Pandan sekitar 2 loyang bingka. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Telur Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Telur Pandan memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue tradisional yang lembut dan enak, dinikmati saat dingin karena disimpan dalam lemari es sepertiku akan jauh lebih enak. Yuk bunda lihat resepnya dibawah ini. source: Linda Link resep: https://cookpad.com/id/resep/13011661-bingka-telur-pandan?invite_token=ZuUS57DbcDcAg6H73w6ZGe8E&shared_at=1624498153 #Cooksnap_Kaltim #PekanCooksnap #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepJajanPasarMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Telur Pandan:

1. Bahan A:
2. 3 bh telur
3. 100 gr gula pasir (saya 80 gr)
4. 1/2 sdt vanili bubuk
5. Sejumput garam
6. Bahan B:
7. 3 sdm terigu
8. 250 ml santan (65 ml santan instant + 185 ml air)
9. 100 ml air
10. Pasta pandan (sedikit saja)

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Telur Pandan

1

Siapkan bahannya.

2

Kocok bahan A dengan whisk hingga gulanya larut.

3

Aduk semua bahan B hingga halus dan tidak bergerindil.

4

Masak adonan bahan B (larutan tepung dan santan), hingga kental dan meletup-letup. Angkat dan dinginkan (harus dingin).

5

Masukkan bahan A ke adonan bahan B. Aduk dengan whisk hingga rata. Siapkan loyang bingka oles dengan minyak goreng (jika mau dialas plastik dan dioles minyak goreng juga boleh). Tuang adonan bingka menjadi 2 loyang.

6

Kukus selama 25 menit atau hingga matang. Angkat dan setelah dingin baru dikeluarkan dari loyangnya. Sajikan (simpan dalam lemari es lebih enak).