Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bumbu Pecel yang Enak

Dipos pada May 26, 2019

Bumbu Pecel

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bumbu Pecel yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bumbu Pecel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bumbu Pecel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bumbu Pecel sekitar 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bumbu Pecel diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak apa, dirumah cuma ada sawi sama kacang doang. Ya udah dibuat pecel aja hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel:

  1. 1 cm kencur
  2. 1 buah cabe besar
  3. 1 lembar daun jeruk purut
  4. Sejumput terasi
  5. secukupnya Gula
  6. secukupnya Garam
  7. 1 genggam kacang tanah
  8. 1 siung bawang putih
  9. gula merah
  10. Air

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel

1
Goreng 1 genggam kacang tanah dan juga 1 siung bawang putih yg dipotong kecil kecil
Bumbu Pecel - Step 1
2
Haluskan kacang dan semua bumbu, jangan lupa diberi terasi, garam&gula pasir, serta gula merah sesuai selera
Bumbu Pecel - Step 2
Bumbu Pecel - Step 2
3
Bisa ditambahkan sedikit air untuk memudahkan menghaluskan
Bumbu Pecel - Step 3
4
Tambahkan air, tidak terlalu encer juga tidak terlalu kental
Bumbu Pecel - Step 4
5
Bumbu pecel sudah siap, tuang di atas sayur😊
Bumbu Pecel - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Pekan posbar kali ini menu yg amat sangat menyehatkan, #Serba DiRebus. Alhamdulillah dapat resep pecel pincuknya bunda @eyangbima yang endessss menurut saya, thanks, Bunda... cuma karena lg tak ada daun pisang jadi penyajiannya pake piring saja🀭 kemudian utk sayurannya pun saya memanfaatkan persediaan yg ada, dan saya tambahkan jg kerupuk merah putih has daerah sayaπŸ™‚πŸ™ #PekanPosbar #SerbaDiRebus #MariMasak #MasakItuIbdahDanIbadah

Pecel Tumpang

Pecel Tumpang

Sebenernya udah lama lihat sambel tumpang, bubur tumpang ataupun pecel tumpang bertebaran di Cookpad dan IG, tapi entah kenapa aq gk sedikitpun berniat untuk membuatnya. Nah pas suatu sore ngumpul sama ibu2 komplek.. qt ngerujak bareng, daaan ada yg nyuguhin pecel tumpang. Karna gak habis akhirnya aq bungkus buat paksu yg notabene orang jawa pastinya doyan doong makan pecel tumpang. Daan bener aja, pas aq bawain paksu doyan, aku penasaran sama rasanya jd q colek laah sedikit. Dan ternyata emang beneran enak loh 😍. Akhirnya pas kebetulan punya tempe yg sudah 2 hari dikulkas, aku bikin dech pecel tumpang.. Alhamdulillah paksu seneng dan lahab makannya. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang

Pecel Kilat

Pecel Kilat

Saya sebut kilat karena bumbunya pakai yang udah jadi, hahaha. Waktu kapan suami pengen ini ya udah saya bikinin. Alhamdulillah habis. Semoga menginspirasi ya. #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
15 menit
Pecel sederhana

Pecel sederhana

Bayam adalah sayuran hijau yg murmer dan favorit..apalagi kalo dibikin lalap semacam pecel bgni... rasanya kalau makan ini tubuh ini bagaikan tanaman kering yg disirami. Hehehe (lebay gk sih)πŸ˜‚.. Yg penting mkn sayuran itu wajib.. #CookpadCommunity_Yogyakarta

Nasi pecel

Nasi pecel

Cocok untuk sarapan pagi hari apalagi pedas malah nampol di mulut πŸ˜…πŸ‘karena saya suka pedas jadi masakan cenderung pakek Lombok jika tidak suka bisa skip lomboknya ya 😜πŸ₯΅

Bumbu pecel

Bumbu pecel

Tiap bulan puasa saya selalu bikin bumbu pecel sendiri...soalnya menu favorit keluarga tiap buka puasa adalah pecel.

60 menit
Bumbu pecel homemade

Bumbu pecel homemade

Biasanya kami selalu mendapatkan kiriman ini saat ada keluarga yang datang berkunjung. Namun karena pandemi, stok bumbu pecelpun tidak ada. Akhirnya inilah the power of kepepet, jadi belajar membuat bumbu pecel sendiri. Ternyata lebih mudah daripada membuat bumbu kacang loh!

Bumbu pecel

Bumbu pecel

. Di tempat saya (jawa timur) sangat mudah dijumpai warung yang menyediakan nasi pecel. Bisa dibilang disini gudangnya nasi pecel πŸ˜„ Bahkan kita bisa memilih pecel sesuai selera kita. Pecel nganjuk, pecel blitar, pecel ponorogo, pecel madiun, pecel kampung... semua punya ciri khas masing2. Saya termasuk pecinta nasi pecel akut. Untuk sarapan, makan siang, makan malam, sepiring nasi pecel pasti saya habiskan πŸ˜… Sesekali bikin bumbu pecel sendiri. Kalau beli terus bisa nangis dompet saya 😁 Buat stock kalau sewaktu2 pengen, tinggal seduh dengan air, goreng tempe atau telor.. makan deh....

Pecel sayuran

Pecel sayuran

Asal-usul pecel, makanan untuk semua kalangan yang kaya gizi. Pecel merupakan makanan yang di kombinasikan dengan sayuran hijau yang disiram sambal kacang. Makanan ini populer terutama di Jogja,Jawa tengah dan jawa timur. #JelajahResepSayuranHijau

277. Bumbu Pecel Pakai Kentang

277. Bumbu Pecel Pakai Kentang

Biasa beli pecel di pasar, kalo gak kehabisan ya gak jualan. Lha misua demen banget ma pecel. Lagi ada kesempatan, bikinin doski pecel. Bumbu bikin lebih biar tiap hari tinggal siapin sayurnya gitchuuu.. 😁 #reseprumahan

Sambal pecel pawon insbie

Sambal pecel pawon insbie

Salah satu menu favorit keluarga..ngga ada sambel kurang nampol makan nya πŸ˜…πŸ˜…

Pecel ala anak kosan

Pecel ala anak kosan

Masak apa yang ada

2 orang
30 menit
Ayam bumbu pecel, enk bgt kayak mkn sate tapi lbh enak ini πŸ˜‹πŸ‘

Ayam bumbu pecel, enk bgt kayak mkn sate tapi lbh enak ini πŸ˜‹πŸ‘

Ceritanya kemarin ak masak pecel sayur...kebetulan masih ada sisa bumbu pecelnya yg tgl 1/2 bks lagi..alhasil ak coba bikin ayam bumbu pecel...eh ternyata hasilnya enk bgt berasa kayak makan sate..cara bikinnya pun simpel..no ribet2..yuk yg mau resepnya..cekidotttπŸ‘‡

2-3 org
30 menit
Pecel sederhana

Pecel sederhana

Minggu ke-6 (8 july 2020) Resep ke - 18 Masih dalam rangka gerakan makan sayur, di kulkas cm ada tauge, kol dan kacang panjang. Mertua bilang pengen makan pecel, fix cusss langsung cari bumbu pecel ke minimarket. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Bumbu Pecel Tulungagung

Bumbu Pecel Tulungagung

Zaman aku masih SMU di Tulungagung, hampir setiap pagi sarapan pecel yang jual di depan mesjid daerah Kauman Kota. Penjualnya tetangga belakang rumah. Bumbu pecelnya enak banget berasa sekali kencur dan daun jeruknya. Menemukan bumbu pecel yang mirip dengan yang kunikmati seperti di Tulungagung, susah banget disini. Kayak kurang gitu kencur dan daun jeruk purutnya. Jadi saya putuskan udah gak beli bumbu pecel lagi, tapi bikin sendiri. Resep ini dari bakul pecel yang sudah kumodifikasi dengan penambahan jumlah kencur dan daun jeruk yang fresh baru petik. Dari bahan-bahan berikut akan menghasilkan sekitar 1.890 gram bumbu pecel. Sudah beberapakali membuat tapi beberapa bahan seperti daun jeruk, kencur atau asam tidak ditimbang asal kira-kira. Jadi bikin lagi dengan memperhatikan ukurannya biar pas kalau buat lagi. Rasa bumbu pecel ini pedas sedang. Kalau ingin lebih pedas bisa ditambah cabe rawit lagi. Dijamin endess... Saya biasa beli kencur 1 ons. Ini saya pakai semua, kadang masih ditambah ya. Karena nanti setelah dibersihkan beratnya berkurang, minimal pakai 80 gr kencur kupas agar rasanya nendang. Buat banyak, sekalian untuk stok 1 bulan. Aman asal disimpan ditempat kedap udara. Sering banget bumbu pecel ini digunakan, misalnya buat tambahan bumbu sate, bumbu cilok, sambal terong, tahu tek, dan untuk dibuat pecel sayur. Pokoknya kalau bumbu pecel wajib punya πŸ˜„πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ’– #GA_TheNextLevel #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

1.890 gram
Pecel ayam lamongan simple

Pecel ayam lamongan simple

Mau makan pecel ayam harus beli??? Ga usah bun... Bikin juga bisa hasilnya pun banyak. Masak pecel ayam yg ga pake ribet terus cepet mateng... 😊 rasanya pun lezat liat resepku ya. .

Tiga porsi
Pecel ayam

Pecel ayam

Udah lama banget ngga makan pecel ayamπŸ˜ƒπŸ˜ƒkalo ngga salah terahir makan pas lembur di bakery kira2 umur kandungan qonita 1 bulan belum tau kalo lagi hamil makanya ikut lemburπŸ˜„πŸ˜„tiba2 pengin gitu buka puasa sama pecel ayam kayane maknyuss...eh beneran nikmat banget suamiku sampekan manggut2 malah bilang jualan pecel ayam aja buπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Source:Trixie Gayatri saya bikin 1/2 dr resep asli #cookpadcommunity_jakarta

2 orang
Pecel sambel teplak

Pecel sambel teplak

Saya kurang tau sambel teplak ini asalnya dari mna, yang jelas sambel ini populer di daerah Tegal Jawa Tengah

Pecel Sayur Sederhana

Pecel Sayur Sederhana

Halo Cookpaders. Kali ini saya buat salah satu lauk pauk tumpeng yang disukai semua orang. Menunya sehat karena cuma direbus sayurannya dan dipadukan dengan sambel pecel yang khas. Apalagi suasana Depok lagi mendung syahdu kepengen ngunyah terus kan. Hahaha. Sayurannya tinggal disesuaikan dengan isi kulkas 🀭. Source: Cicilia Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanDepok_Cicil #CookpadCommunity_Depok