Langkah Mudah untuk Membuat Kue Talam Ubi Pandan yang Anti Gagal

Name: Kue Talam Ubi Pandan
Yield: 10 bh
Ingredients: Lapis 1 (Ubi); 1 bh ubi besar (direbus/kukus kemudian haluskan); 150 ml santan (santan kara yg kecil dicairkan dg air hingga 150ml; 4 sdm gula pasir (bisa disesuaikan bila tidak suka terlalu manis bisa dikurangi); 1/2 sdt garam; 1-2 tetes pasta pandan; 4 sdm tepung beras; 3 sdm tepung tapioka; secukupnya vanili bubuk; Lapis 2 (bahan putih); 4 sdm terigu; 3 sdm tepung tapioka; 2-3 sdm gula pasir; 150 ml santan (santan kara yg kecil dicairin dg air hingga 150ml; 1/2 sdt garam; secukupnya vanili bubuk; secukupnya Minyak utk olesan cetakan kue talam

Dipos pada December 11, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Talam Ubi Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kue Talam Ubi Pandan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Talam Ubi Pandan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Talam Ubi Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Kue Talam Ubi Pandan kira-kira 10 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kue Talam Ubi Pandan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Talam Ubi Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Talam Ubi Pandan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo mommies..kali ini saya mau berbagi menu sederhana olahan ubi. kebetulan dirumah masih ada sisa ubi 1 buah yg besar yg blm diolah..alhasil coba2 buat kue talam..dan menu ini bs juga jd cemilan mpasi si kecil moms.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Talam Ubi Pandan:

Lapis 1 (Ubi)
1 bh ubi besar (direbus/kukus kemudian haluskan)
150 ml santan (santan kara yg kecil dicairkan dg air hingga 150ml
4 sdm gula pasir (bisa disesuaikan bila tidak suka terlalu manis bisa dikurangi)
1/2 sdt garam
1-2 tetes pasta pandan
4 sdm tepung beras
3 sdm tepung tapioka
secukupnya vanili bubuk
Lapis 2 (bahan putih)
4 sdm terigu
3 sdm tepung tapioka
2-3 sdm gula pasir
150 ml santan (santan kara yg kecil dicairin dg air hingga 150ml
1/2 sdt garam
secukupnya vanili bubuk
secukupnya Minyak utk olesan cetakan kue talam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Talam Ubi Pandan

Lapis 1 : Kukus/Rebus ubi hingga empuk, angkat. Siapkan blender masukan ubi, dan bahan2 lapis 1 kecuali santan..blender hingga halus. Jika sudah halus tuang kedalam wadah/mangkuk, beri santan sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga adonan tidak ada yg menggerinjil.

Panaskan Kukusan (jangan lupa tutup diberi serbet supaya ketika dikukus tidak menetes ke adonan). Siapkan cetakan kue talam, oles dg sedikit minyak lalu tuang adonan lapis 1 sebanyak 3/4 cetakan kemudian kukus selama 15 menit.

Sambil mengukus lapisan 1, buat lapisan 2 (lapisan putih) : campur semua bahan lapisan 2, beri santan sedikit demi sedikit, aduk/kocok dg garpu/balon wisk pastikan tidak ada yg menggerinjil, sisihkan

Jika lapisan 1 sudah dikukus 10-15menit kemudian masukan adonan lapisan 2 diatasnya. (Agar lebih mudah sebaiknya menggunakan gelas ukur agar mudah menuang ke cetakan ketika dikukusan). Kukus kembali 10-15menit hingga matang

Jika sudah matang, angkat dan dinginkan sebentar, kemudian keluarkan dari cetakan, dan Kue talam siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem Gula Merah

Resep: yulianamenjoi Saatnya plesiran virtual ke teman2 cookpaders Kalimantan Timur, saya tertarik bikin kue Apam Gula Merah atau Kue Apem. Tampilannya mirip dgn kue bolu gula merah, tp yg ini teksturnya tdk terlalu lembut seperti kue bolu dan dimakan dgn taburan kelapa parut. Enak dinikmati sambil temani teh hangat. #cookiesplesiran_mahakam #jajanantradisional #cookpadcommunity_tangerang

Onde onde coklat keju

16 porsi

Kue Lapis Pepe Rainbow

Pokoke enak lah... 👍👍 sebenernya ini dibikin selain karena sudah lama cookmark sejak pertama kali tayang oleh Mbak @olive1994 dan untuk pekan pos bareng cooksnap minggu lalu..yang karena satu dan lain hal tertunda di upload

Wingko babat

Onde - Onde Kupas

Kesukaan, biasanya dulu bundaku yang selalu buatkan. Sekarang berbikin sendiri, saya pake resep dari bunda jadi serasa mudik aja 😀 Abaikan ya yang ukuran nya tidak sama, main comot aja karena banyak tangan yang membantu 😄😃 #onde-onde #ondeondekupas #olahankacangspesial #jajananpasar #berbagiresep #resepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Lumpur Surga lumer

Penasaran bikin kue ini, sering denger namanya pernah makan juga tp blm pernah bikin.. Krn si dedek lagi ndak mau maem, ditambah rasa penasaran akhirnya bikin deh... Dan mmg bener, sesuai namanya kue ini benar2 lembut lumer dimulut.. Kyk disurga.. 😍😍 Nih sy nyontek resepnya mbak @fitrisasmaya

6 orang

1 jam

Lupis ketan

Sudah 2 kali bebikinan lupis tapi gagal,pertama terlalu benyek kedua lepas semua bungkusnya.Tapi gagal itu bukan sesuatu utk menjauhkan kita dari tetap mencoba.akhirnya percobaan ketiga kali berhasil walaupun agak kurang lengket banget mungkin karena kurang lamanya merebus

2 jam

Lemet / ketimus

Cara buat lihat diyoutube aku klik link dibawah ini https://youtu.be/YvUJCeUwZRM

Gandasturi(Donat kering) Olahan KACANG HIJAU

Alhamdulillah akhirnya punya ide baru yg pertama kali saya buat untuk setor resep olahan rumahan. Qadharullah ada sisa rebusan kacang hijau kemarin lusa di kulkas, anak2 sdh bosen kacang hijau buat menjadi minuman. Akhirnya ada ide buat donat kering kacang hijau

4 orang

1jam 30 menit

Pastel Ukir

Saya tuh paling males bikin pastel. Tapi kalau di ukir2 gini, suka bikinnya. Makannya juga. Karena resep ini benar2 mantul. Gak ada cacatnya pas digoreng. Biasanya pastel itu kalau digoreng jerawatan (kayak ada bolong2nya gitu). Nah resep mbak @tyas_yodha ini gak lho. Ini kedua kalinya saya cooksnap resep mbak Tyas #CookpadCommunity_Depok

Kue Lumpur Labu Kuning Simpel Tanpa Mixer

12.7.2021... Assalamualaikum... 1.15 PM... Bismillah... Masih Memanfaatkan #labukuning , So DiManfaatKan Saja Buat DiBikin #kue Tepatnya #kuelumpur , #kuelumpurlabukuning 🎃🎃🎃 Bikinnya Simpel, Karena Tanpa Menggunakan Mixer n Hasilnya, Alhamdulillah KUE LUMPUR LABU KUNINGnya LEMBUT SANGAT n Rasanya, Manis n Gurih, ENAK BGTTT 💛👌💛 #cookpad #cookpadindonesia #kuebasah #jajanan #jajananpasar #jajanantradisional #camilan #kudapan #snack #labu #olahanlabu #santan #olahansantan #sosimplydelicious #AngelKitchen

Apem Legit Sidoarjo

Dari keluarga kecil ku emang pada doyan ngemil, nah kebetulan kue satu ini kan agak langka. Jadi kalo pas lagi ada hajatan tetangga / sodara aja baru kita bisa maem dan itupun rasanya kadang kurang oke. Dan baiqlah kita coba dengan semangat '45 dan berkali-kali akhirnya ketemu deh dengan takaran yang pas dengan hasil yang oke. Dan Alhamdulillah sekarang bisa jadi ladang usaha kecil-kecilan saya.

30 porsi

2 jam

Klepon Dessert Box

Bismillahirrahmanirrohim ....sdh lama pengen buat dessert box tp baru sekarang terealisasi 😜...dicoba menu kue tradisional yaitu klepon 😍 rasanya gurih manis dengan isian unti kelapa muda yang legit....hmmmm 😋 Resep utk cakenya saya lihat di youtube channel calistta kitchen #klepon #klepondessertbox #potberbisik_olahanterigu #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #pekanposbar

2 box uk.650ml

Bolu cetakan lumpur

12 buah

15x2 menit

119. Putu Mayang

Kue Mangkok (No Tape)

Setiap kali ke pasar, pulangnya pasti gak lupa beli kue mangkok. Karena masa pandemi, sudah jarang banget belanja ke pasar. Jadi ngiler waktu mbak Dwi Ernawari posting kue mangkok. 😋 Terima kasih ya mbak buat resep kue mangkoknya. Nanti pas sincia ( tahun baru cina) bisa bikin kue mangkok sendiri. 😍 #jajanantradisional

10 buah

Serabi Kuah Kinca

#PekanPosbar #CookpadCommunity_Malang #JajanPasar Kemaren di tanyain tetangga apakah saya bisa bikin serabi, yah meski belum pernah bikin jawab dengan yakin Bisa !! 😂😁 Itulah saya selalu nekat meski belum pernah bikin kalau ada yg mau order makanan selalu jawab iya aja 😉 Seperti biasa langsung scrol cari resep di cookpad awalnya bingung kok banyak banget tapi pada ahirnya pencarian resep berhenti pada resep mbk @hikahiku07 terima kasih ya mbk resepnya enak 😉 Daaan Amazing ini pertama kali nyoba bikin dan orderan hari ini langsung tembus 250 biji waow bangeet kan ? 😁😁

13 biji

Amparan Tatak

Kemarin pas masih dengan nama #RecookPapadaan saya ga sempet ikutan #Recook_NaniSetiati karena ada beberapa alasan 😊 Ini sebagai penebusnya sekalian setor untuk #Cooksnap_KALSEL 🤭 Resep asli dari mba @Libri dengan sedikit modifikasi takaran bahan 😊 #Cookpadcommunity_Kalsel

Barongko Fiber Creme, Tanpa Santan Tanpa Daun

Ada pisang kemasakan, mau bikin barongko tapi suami lagi diet makanan bersantan, daripada dia protes, coba-coba pakai fiber Creme, Alhamdulillah rasanya 11-12 sama yang pakai santan, diresep sy pake setengah sachet fiber Creme, kalau mau lebih legit lagi pakai sebungkus boleh😁 mau tambah susu bubuk juga boleh, tergantung selera, kalau ini yang simpel alakadarnya aja 😂 yang penting dimakan dingin2 dari kulkas beuh endul

Pastel Prull Isi wortel kentang telur Bihun

Nah penasaran saya akhirnya terpenuhi juga.. drpd ngga bisa bobo kan yaaa..krn penasaran.. akhirnya coba resep ini Ini enak bangettt..kulitnya ngeprull walau tanpa telur.. tp saya beneran ngga bsa cara milin manual. Jd terpaksa saya pakai cetakan. 🙈🙈 Agar cepat selesai dan ngga setress sendiri klo melihat hasil yg absurb 🤣🤣😂😂 Kk Viola dan dd Resta doyan banget sm makanan ini. Padahal selama ini klo.disuruh makan pastel dari orang lain paling susah.. Yuk daripada lama cuzz kedapur #cookpadCommunity_Solo #MasakAlaWanda #Masakitusaya

20 pcs

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan