Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Masak Sechuan yang Sempurna

Dipos pada October 9, 2019

Ayam Masak Sechuan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam Masak Sechuan yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Ayam Masak Sechuan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Masak Sechuan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Masak Sechuan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Masak Sechuan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Masak Sechuan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Masak Sechuan:

  1. 250 gr ayam,potong menjadi beberapa bagian
  2. 1/4 sdt air jeruk lemon
  3. secukupnya Garam
  4. 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan 1/2 sdm air
  5. 50 gr kacang mede goreng
  6. Bumbu
  7. 4 siung bawang putih, cincang halus
  8. 1/4 bawang bombay
  9. 1 cm jahe, memarkan
  10. 3 buah cabai kering, iris memanjang
  11. 1/4 sdt merica bubuk
  12. 1 buah pekak
  13. 200 cc air
  14. 1 sdm saus tiram
  15. 1/2 sdm saus sambal
  16. 2 sdm saus tomat
  17. 2 sdt kecap manis
  18. 1/2 sdt kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Masak Sechuan

1
Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam, diamkan 15 menit. Goreng ayam jingga matang, jangan terlalu kering, angkat tiriskan.
2
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang, jahe, cabai kering dan pekak hingga harum.
3
Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap, merica dan air. Masukan ayam, aduk rata.
4
Masukan larutan maizena, aduk hingga kental. Tambahkan air jeruk lemon dan masukan kacang mede goreng, aduk rata.
5
Masak hingga kental dan matang, angkat. Sajikan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Resep dari moms... @PutriChristian dengan sedikit modifikasi. Thank you Mom

Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang

Pake resepnya mba Desi Astuti yg udah aku modif sesuai bahan yg ada. Punyaku kebanyakan kacangnya. Pake 200gr lebih. Jadi dibawah aku kurangi. Terus teri medan yg aku punya jg cuma skitar 40an gr. Lebih banyak lebih baik 😁

Sayur Asem Segar

Sayur Asem Segar

Sayur asem ini gampang bikinnya dan pastinya segerrr. Disini Deniza bagi tips gimana caranya biar sayurannya tetap segar.

Rujak ulek petisan

Rujak ulek petisan

Kata ibuku jaman dulu waktu beliau masih muda nasi rujak ini sudah jadi menu makanan yang sangat mewah 🤭 .

6 orang
Sayur Asem Iga Sapi

Sayur Asem Iga Sapi

Biar nggak bosan sayur asemnya ditambahin iga sapi buat amis-amisnya 😅

Kacang mede goreng

Kacang mede goreng

Paksu beli kacang mede kupas, minta digoreng garing tapi renyah, empuk dan gurih. Hemmm....mari kita ke YouTube 🤭 lihat video sebentar, eksekusi deh.... hasilnya memuaskan lho 👍👌

10 org
1 jam
Mie Caluk (Spaghetti ala Aceh)

Mie Caluk (Spaghetti ala Aceh)

Mie lidi nggak melulu tentang mie aceh, bisa juga dibuat spaghetti, pecal & masih banyak lagi. Tema minggu membuat memory saya berjalan kesana kemari. Ingat makan ini itu saat berkunjung ke kampung halaman bapak tempat tinggalnya nenek, saudara bapak juga mas kandung saya. Menikmati olahan-olahan ini membuat saya sedikit terhibur. #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #makanankhasaceh #aceh #makananaceh #PekanPosbar

Sate Garo

Sate Garo

Bingung mau masak apa.. Pas buka kulkas masih ada daging sapi.. Tanya suami mau dimasak apa.. Katanya sate garo aja.. Maka Jadilah Sate Garo ala saya🥰🥰

5 Orang
2 Jam
Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah

Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah

Bismillah, setor resep ke 620 source resep : CP. Maylia Putri link resep asli https://cookpad.com/id/resep/6875934-rendang-asli-padang?invite_token=VxtLQMwrcMycUCLXV9W3Xob8&shared_at=1620574893 Perdana bikin rendang bumbu ala Pariaman. Saya modifikasi resep dengan ditambahkan kacang merah, dan cabe merah keriting diganti bumbu dasar merah. Alhamdulillah rasanya pas, anak dan suami suka #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

10 porsi
4 jam
Plecing kangkung

Plecing kangkung

Plecing kangkung saya agak dimodif dikit ya, kacangnya saya hancurkan .. Berhubung giginya lagi ga kuat gigit yg keras-keras ..hehe.

4 orang
30 menit
Gulai Kacang Panjang Tempe

Gulai Kacang Panjang Tempe

Minggu ini temanya masakan yg biasa dimasak saat lebaran.. aku recook @DapurDindin.. Masak Gulai kacang panjang tempe telur puyuh.. panjang bgt ya😂😂 rasanya pas bgt.. mantulll❤️❤️ #KualiEmak #CookpadCommunity_Regional #Cookpadconmunity_Bogor #AdivaKitchen

Lodeh iris cemplung sayur campur

Lodeh iris cemplung sayur campur

Menu ini bagus bagi yang diet minyak karena masaknya gampang tinggal iris2 dan cemplung2😄😄

5 orang
30 menit
Siomay Bandung (Ayam)

Siomay Bandung (Ayam)

Sudah jadi nih siomay buat sarapan pagi yg tertunda terus 😄 ayam giling sdh bbrp kali turun naik dari freezer, batal terus di eksekusi 😐, sekarang jadi deh dengan resep teh @Desriayu_Ecy yang cooksnap juga dari resep lain, ini sy pakai ayam negeri ya...tks inspirasinya semua, sekalian buat setoran #ComboNgabibita_Seupan #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik #PekanPosbar #serbadikukus

Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah

Dapat bumbu pecel bertubi tubi dr teman baik hati, jd pasti stok melimpah dong. Kepikiran buat cari padu padannya sayuran ini juga kan. Belajarlah buat yg kriuk kriuk simpel begini. Asli, ini awet renyah dan tdk menyerap banyak minyak. Begitu Di tiriskan sebentar, minyaknya bisa netes sendiri. Jadi semangat pasti kalo dapet komentar positif dari kedua bocah 😘😘 saat ini week #46 masih berjuang untuk #pejuangGoldenApron3

setoples gede
1 jam
Siomay ayam abang-abang simple ver.2

Siomay ayam abang-abang simple ver.2

Ceritanya lagi cobain resep siomay lain soalnya resep yg sblmnya berasa kurang lunak dan rada ribet krn harus parut labu 🙈. Dapat deh resepnya kek buat cilok keke tapi lumayan lah 😬. Recook youtubenya millunis.

62 pcs bola mini
Gado - Gado Surabaya

Gado - Gado Surabaya

Assalamualaikum teman²cookpanders minggu kali ini coboy bertema Pokcoy(Posbar Kreasi Cooksnap Coboy) kocokan arisan jatuh pada mbak @ella_elloet mama cantik yg resepnya kreatif dan menggugah selera.yummy😋 Dan kali ini aq cooksnap gado² buat menu makan siang.yg pastinya mengenyangkan kaya akan kandungan serat vitamin dan protein.cocok banget deh..buat menu diet xixixixi..😂tapi gagal diet cuman jadi wacana 🤣🤣🤣 Asli bumbunya enak pas banget😋buat sayuran aq menyesuaikan bahan stok yg ada,alhamdulilah suami doyan sampe makan abis 2porsi.😄terima kasih mbak ella🙏😘 Yuk..langsung aja kedapur let's go... Source : @ella_elloet #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis tempe kacang panjang

Tumis tempe kacang panjang

Masakkan sedeehana namun jd kesuakaan

30 menit