Hi Mommy, yuk praktek untuk buat *Es Bongko khas Pontianak* yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya *Es Bongko khas Pontianak* yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari *Es Bongko khas Pontianak*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian *Es Bongko khas Pontianak* ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Es Bongko khas Pontianak* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Es Bongko khas Pontianak* memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jum'at 11-06-2021 ... Ada reminder dari mamah cookpad untuk #pekancooksnap di Aneka Hidangan Lintas Daerah dan ada rekomendasi resepnya dari mamah...salah satunya resep es bongko ini dari cookpadcommunity Borneo. Kenapa saya pilih untuk cooksnap resep es bongko ini dari Mamah Aura, karena kemarin itu pas lagi niat puasa jadi pas kan bikin es bongko ini buat buka puasa....rasanya tuh manis, gurih, seger, lembut juga dari tepung hunkwee nya dan juga ada harum dari daun pandan dan daun sujinya. Tapi maaf 🙏🤩 ya mba resepnya aku modif sedikit dengan ditambah sagu mutiara yang dimasak dengan metode 5.30.7 ...jadinya makin mantul and mantep 👍😋deh rasanya. Source : Mamah Aura #PekanCooksnap #Cookpad_ID #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Es Bongko khas Pontianak*:
- 1 bungkus tpg hunkwee, 100 gr
- 250 ml santan cair
- 150 ml jus pandan suji
- 5 lembar daun pandan
- 5 lembar daun suji
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Bahan saus gula merah :
- ± 100 gr gula merah
- 300 ml air
- 1 lbr daun pandan, ikat simpul
- 2 sdm gula putih (optional)
- Bahan saus santan :
- 3 sdm fiber creme
- 300 ml air panas mendidih
- 1/2 sdt garam
- Bahan tambahan :
- 50 gr sagu mutiara dimasak dengan metode 5.30.7