Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Wajik Beras Ketan yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 3, 2019

Wajik Beras Ketan

Hari ini saya akan berbagi resep Wajik Beras Ketan yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wajik Beras Ketan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Wajik Beras Ketan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Wajik Beras Ketan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik Beras Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Beras Ketan memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @ErnySulistyowati Lagi kurang enak badan, tapi dah terlanjur rendam ketan semalaman😌 yaudah mau gak mau harus diolah. Nah akhirnyaa salah waktu distep 4 😩 harusnya masih dimasak, punyaku api gak dinyalain 🤣 jadi, habis masak santan, masukkin ketan langsung matiin api dan asal aduk-aduk aja sampai susut santannya. Duhh pantes aja ku rasa kok aneh ya pas udah mau dipotong, lembek tapi ndak banget, dan baiknya wajik ini enak, masih bisa dimakan. Alhamdulillaaah Ndakapa lah, buat pengalaman, pengalaman tak mengenakkan 🤣 #semangcookarisan_ernysulistyowati #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik Beras Ketan:

  1. Bahan A
  2. 500 gr beras ketan putih
  3. 200 ml air
  4. 2 lembar daun pandan
  5. Bahan B
  6. 400 ml santan kental
  7. 300 gr gula merah
  8. 3 sdm gula pasir
  9. 4 lembar daun pandan
  10. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Wajik Beras Ketan

1
Cuci bersih beras ketan kemudian rendam semalaman. Kemudian kukus selama 20 menit.
Wajik Beras Ketan - Step 1
Wajik Beras Ketan - Step 1
Wajik Beras Ketan - Step 1
2
Didihkan air. Masukkan beras ketan, aduk hingga meresap ke dalam ketan. Lalu kukus lagi selama 30 menit.
Wajik Beras Ketan - Step 2
Wajik Beras Ketan - Step 2
Wajik Beras Ketan - Step 2
3
Masak gula jawa, gula pasir, garam, daun pandan dan santan hingga mendidih dan gula jawa mencair. Lalu saring dan pindahkan kewajan.
Wajik Beras Ketan - Step 3
Wajik Beras Ketan - Step 3
4
Kemudian masukkan beras ketan, masak dan aduk-aduk hingga menyusut santannya. Pindahkan kecetakan. Tekan-tekan hingga padat. Dinginkan.
Wajik Beras Ketan - Step 4
Wajik Beras Ketan - Step 4
Wajik Beras Ketan - Step 4
5
Potong-potong. Sajikan.
Wajik Beras Ketan - Step 5
Wajik Beras Ketan - Step 5
Wajik Beras Ketan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bika Ambon

Bika Ambon

Perdana bikin Bika Ambon Alhamdulillah sukses. Bika Ambonnya empuk pas rasa manisnya intip resep sahabat cookpader mbak @HeniSuryani terimakasih resepnya mbak cantik 🙏😘😘 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Sumbar

Gethuk Singkong

Gethuk Singkong

Gethuk salah satu jajanan tradisional khas Indonesia, bikinnya gampang dan anti gagal,utk menyambut hari kemerdekaan RI yang ke-76 ini saya buat warna merah dan putih .. Utk rasanya manis gurih, #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang #JajanananTradisional

Cenil jajan pasar

Cenil jajan pasar

Cenil adalah jajanan tradisional yg terbuat dari tepung kanji, biasanya dijual dipasar rasanya kenyol2,warnanya cantik karna dibikin menjadi beberapa warna. #JajananPasarTradisional #pekanposbar

Klenyem singkong

Klenyem singkong

Karena di kebun baru panen singkong, maka terlahirlah ide membuat klenyem singkong ini, praktis dan mudah untuk dilakukan, selamat mencoba☺

8 orang
15 menit
Kue Pelangi lapis singkong

Kue Pelangi lapis singkong

Cerita nya abang ku lagi panen singkong.. Bingung mw di buat apa ,,agar anak" ikut makan juga. Terus aq cari resep di cookpad ..dapat lah ide ini ..

10-13 orang
60menit
Nogosari tanpa kukus

Nogosari tanpa kukus

10 porsi
1 jam
Kue Putu Tanpa bamboo

Kue Putu Tanpa bamboo

Udah jarang banget orang jualan putu.. sekalinya ada yg jual cepat bgt lewatnya, jd sering ketinggalan gak kekejar penjualnya.. Pas banget abis hujan, hawanya dingin pgn ngemil putu.. berhubung gak punya bambu, pakailah daun pisang.

1 jam
Kue Lapis Ekonomis

Kue Lapis Ekonomis

Tekstur yang lembut dan kenyal berpadu dengan rasa manis dan gurih memberi sensasi lagi dan lagi memanjakan penggemarnya. Warna yg berwarna warni dan berlapis lapis membuat si bocil pun enggan berhenti menikmatinya. #PekanPosbar #AnekaJajananPasar #Marimasak #MasakItuIndahDanIbadah

Putu ayu

Putu ayu

Sy klo masak biasnya ga pake takaran sesuai perasaan aja😂 ukurannya sy pake gelas bambu yaa...

Pisang Barongko mpasi

Pisang Barongko mpasi

Manis dan lembut Follow instagram : vitoafshaan Untuk menu mpasi lainnya

1x makan
Risoles Sayur Ekonomis

Risoles Sayur Ekonomis

5 Orang
2 jam
Risol Mayo

Risol Mayo

Sengaja bikin buat stok d freezer

18 buah
2 jam
Membuat Frozen Food: American Risoles

Membuat Frozen Food: American Risoles

Ini resep andalan sejak beberapa tahun lalu, bahkan sulungku pernah berjualan risoles saat SMP dengan menggunakan resep ini. Kulitnya lentur tidak mudah pecah, rasanya pun gurih dari susu dan telur. Kalau mau membuat bersi ekonomis, susu bisa diganti air saja. #mbantuk_karbo #idemasak

Onde Onde Wijen

Onde Onde Wijen

Ini sih sayang klo sisaan burcangjo gak dimanfaatkan. Karena masih ajah ada dikulkas gak ada yg makan. Jadilah buat isian onde onde. Tp sayang goreng nya gak wrn kuning gitu, agak kecoklatan. Heheh. Efek goreng malem. Tp rasanya mah insyaallah enyaaak. #cookpadcommunity_depok #csdepok_ogahrugi Source : @monicalie97

22 pcs
30-50 menit
Pastel rogut sayuran dan telur

Pastel rogut sayuran dan telur

Resep pastel simpel dan ekonomis,tapi rasanya premium lhoo😁

Kue Putri Mandi Merah Putih

Kue Putri Mandi Merah Putih

Assalamu'alaikum Kali ini mau share resep #jajanannusantara putri mandi tema #kemerdekaan dan #merahputih .Video bisa dilihat diyoutube Channel BUNDA KIANA KHANSA ya..

Klepon Simpel Anti Gagal (Tanpa Tepung Ketan)

Klepon Simpel Anti Gagal (Tanpa Tepung Ketan)

Dari kecil aku selalu minta mama buatin klepon, karena klepon tuh enak bangeeeet. Kenyal kenyal enak dan gurih. Resep klepon simpel ini dari mamaku yg udah aku modifikasi sedikit dengan buah naga. Buatnya simpel dan lebih sehat. Btw ini klepon versi cocol ya temen2. Lagi males ngisi isian jadi cocol aja. haha tapi tetep enak kok. Cobain yaaaa

2 orang
30 menit
Talam Pandan

Talam Pandan

Selembut hatimu🤭 oooh Talam Pandan😍 Suka sama Jajanan Tradisional yang satu ini, berasa harum Suji pandan, dan gurih kelapa, teksturnya lembut, yummy😋 Source. : Buku resep "Saji" Penerbit. : PT. Media Boga Utama #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

13 bh
1 jam