Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Lontong Sayur Medan yang Lezat

Dipos pada May 21, 2019

Lontong Sayur Medan

Hari ini saya akan berbagi resep Lontong Sayur Medan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Lontong Sayur Medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong Sayur Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur Medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Sayur Medan yaitu keluarga besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Lontong Sayur Medan diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Medan memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen lontong sayur, kebetulan bahan2 juga lengkap dikulkas langsung cus diolah dan hasilnya bener2 memuaskan👍👍👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Medan:

  1. 3 bungkus lontong plastik 1/2kg
  2. 500 gr Santan kental
  3. 1/2 kg mie lidi rebus ditiriskan
  4. 3 buah wortel, potong korek api
  5. 250 gr buncis potong serong
  6. 1 buah labu siam besar potong dadu
  7. 1 buah sereh, digeprek
  8. 2 lembar daun salem
  9. Secukupnya gula putih
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya kaldu ayam
  12. Bumbu Halus
  13. 10 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe merah
  16. 4 buah kemiri
  17. 1/2 ruas kunyit
  18. 1/2 ruas jahe
  19. 1 sdt ketumbar
  20. 1/2 sdt merica
  21. Pelengkap lontong sayur:
  22. Sambal tauco udang tempe
  23. Bumbu pecel beli jadi
  24. Kerupuk merah

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Medan

1
Siapkan semua bahan-bahan
2
Tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi masukkan potongan sayur-sayuran aduk rata sampai layu. Masukkan santan dan tambahkan air secukupnya aduk sampai mendidih
3
Jangan lupa masukkan garam, gula, kaldu dan koreksi rasa
4
Penyajian, sajikan dalam piring atau mangkok dengan urutan: lontong, mie lidi, sambal tauco, siram kuah sayur, siram bumbu kacang dan tabur kerupuk merah (Siap untuk disantap)
Lontong Sayur Medan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayur Komplit Sambal Kacang Homemade

Pecel Sayur Komplit Sambal Kacang Homemade

Assalamu'alaikum. Menu makan siang kali ini pecel sayur komplit plus sambal kacang. Dan pas banget buat challenge minggu ini buat daerah Kalsel yaitu sambal kacang. 🥜🥜Dan untuk sambal aku bikinnya agak banyak biar bisa disimpan dikulkas buat persediaan nanti😄😄 #RamadanCamp_Misi3 #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Sambel kacang bumbu pecel, cilok dan batagor

Sambel kacang bumbu pecel, cilok dan batagor

Lagi pengen cilok tapi tak nak keluar

20 porsi
Gado2 Bumbu Pecel

Gado2 Bumbu Pecel

Minggu ke - 6 (GBA) Selasa, 8 Maret 2022 Malas buat bumbu gado2 adanya bumbu pecel instant, bisalah dibuat gado2 sih cm tambahan bahan dikit ini dan itu. Sayuran gado2 dicuci bersih direbus sebentar saja jadi tetep higienis dan sehat. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Tahu Pecel

Tahu Pecel

#dapurciciandriyani

Pecel Sayuran (Bumbu Pecel Instan)

Pecel Sayuran (Bumbu Pecel Instan)

Lagi cek isi kulkas ternyata masih punya stok bumbu pecel instan. Langsung eksekusi aja, sekalian untuk #cookies_rima . Untuk sayurannya bebas, kalau saya pakai bayam, kangkung, tauge dan kol. Ini aja udah enak banget, apalagi di tambah tempe goreng. Pecel plus gorengan emang nikmat banget 🥰 Source: @rima2020 #cookpadcommunity_tangerang

Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Bismillah, Penasaran dengan rasa mie Gomak. Kebetulan suami ada keturunan Sumatera Utara, jadi mencoba masakan khas daerah sana. Eee kbtln lagi tukang sayur langganan berasal dari Toba...jadi sekalian deh nanya2 langsung cara buatnya. Supaya ga perlu dikira2 bumbunya, saya cooksnap resepnya mbak @shindy saka dengan penambahan bumbu kemiri (sesuai info dr tukang sayur saya😀😀) #MasakanKhasSumateraUtara #CookpadCommunity_Bekasi

Pecel ayam sambal lamongan ala warung lamongan pinggir jalan

Pecel ayam sambal lamongan ala warung lamongan pinggir jalan

Maap ni ftonya asal jepret aj coz udh keburu dicomot sama paksu 😂😂....asli nih sambelnya mirip bgt kayak sambal lamongan yg dijual jual di pinggir jalan it...yummyyy 😋👍

Tumpeng Pecel

Tumpeng Pecel

Selamat untuk mba Cicil atas ulang tahun pernikahan peraknya 🙏 Kupersembahkan ini tumpeng ke-2 yang sederhana tapi pastinya nikmat rasanya🥰 Yang di recook langsung dari mba Cicil, ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14367544-tumpeng-pecel?invite_token=WH46jGrivjmjaxTCNPLj3nSa&shared_at=1611140713 Semoga mba cicil berkenan🙏 Hias menghias aq msh amatiran🤭 Krn mba cicil, aq jd mau mencobanya💪 Terimakasih atas semua inspirasinya🙏🥰 #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan #TemanCoDe_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 porsi
Sambal tomat (ala warung pecel)

Sambal tomat (ala warung pecel)

1/2 orang
20 menit
#17 nasi pecel khas semarang#bikinramadanberkesan

#17 nasi pecel khas semarang#bikinramadanberkesan

Wah kesiangan bangun nih ,cuman ada kangkung ,kacang panjang ,toge n kol dimbak sayur jadi kepikiran buat buka puasa kali ini saya buat pecel ,walaupn suamiku tidak suka sayur tp kalaudibuat sayur dia hobby sekali yuk kita lihat resepnya bunda bunda ,selamat berbuka puasa#bikinramadanberkesan

Nasi Lengko

Nasi Lengko

Makanan khas kota kelahiran suami (Cirebon) karena dia lagi ngidam nasi lengko dan didaerah sini susah nemu lengko. Akhirnya ku buatkan saja hehe

2 porsi
Pecel sayur

Pecel sayur

Daripada beli bahan jadi emang lebih simpel tapi ternyata buat sensiri itu jauh lebih enak dan tentunya sangan murah bahanya juga sangat gampanb

1 oranh
20 menit
Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Pecel Homemade

Yang pernah saya makan kalo bumbu pecel tuh identik dengan rasa pedas manis dan wangi khas daun jeruk🤤 kebetulan banget waktu itu saya pengen buat pecel sayuran dan nemu resep ini😁pas sesuai selera saya😍kalo dulu seringnya pake bumbu pecel instan,tapi sekarang buat sendiri aja😋 takaran bahan saya sesuaikan selera orang rumah 😉 Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2020 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak

Sambal Pecel

Sambal Pecel

Di kantor ibu-ibu pada rame pesen sambal pecel buat persediaan selama bulan puasa, terus saya milih bikin aja sendiri, kadang kalau beli ada yg kurang pas

Pecel sayur (resep sambel Pecel)

Pecel sayur (resep sambel Pecel)

Edisi kangen makan pecel seperti buatan bapakku.. Pecelnya enak beda dengan sambel pecel yang biasa ketemu di jogja. Atau karena bikinnya penuh kasih sayang jadi rasanya berbeda.. Entahlah tapi memang bagiku sambel pecel ala pak mulyono ini terbaeeek #SelaluIstimewa #Cookpadcommunity_yogyakarta #pilkadacookpad_yogyakarta

Pecel aneka sayur

Pecel aneka sayur

Memasak gak perlu ribet, dengan bahan seadanya bisa membuat masakan yang istimewa

4 porsi
Pecel Sayur ala jawa

Pecel Sayur ala jawa

Suka banget dari kecil

Sego Pecel (jawa timur)

Sego Pecel (jawa timur)

Baru ngeh ini belum diupload, dan foto"nya pun sudah gak berwujud lagi dihp. Ya sudah apa adanya saja😂 Dan saya bikin gak pakai dadar jagung, disini pun ikan asin saya ganti dg ikan lele goreng 🙏🏻 bumbu pecelnya wenaaak 👍🏻👍🏻 Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #GenkPejuangDapur #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Nasi pecel original/jadul khas Kediri

Nasi pecel original/jadul khas Kediri

Di Jawa Timur salah satu makanan yang terkenal adalah nasi pecel, dan nasi pecelnya macam-macam ciri khasnya,salah satu ciri nasi pecel original/jadul Kediri adalah lauknya pakai mendhol+rempeyek teri/dawu=ebi,dan sambalnya kuat rasanya dirempah,seperti rasa kencur+daun jeruk+asam+bawang putih sangat menonjol disamping pedas dan tidak terlalu manis,dan untuk tambahan lauknya nasi pecel Kediri identik dengan lauk yang digoreng, seperti ayam goreng,empal goreng,telur goreng,tahu goreng,tempe goreng dll,dan yang unik bisa ditambah dengan sambal tumpang khas Kediri juga,kalau nasi pecel daerah luar Kediri berbeda,misalnya untuk tambahan ikannya biasanya bali ayam/telur/tahu,dendeng ragi(empal+serundeng)+tempe orek,dan rasa rempahnya kurang kuat,yang terasa biasanya manis+asin+pedas,para pembaca bisa mencoba nasi pecel Kediri,nanti akan tahu bedanya dengan nasi pecel selain kediri,selamat memasak. #PekanInspirasi #Pekan_MakananDaerah #Cookpadcommunity_Kediri

2porsi
25menit