Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pecel mie yang Lezat

Dipos pada May 24, 2019

Pecel mie

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pecel mie yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Pecel mie yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel mie, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel mie memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel mie:

  1. 2 bungkus mie telur, merk sesuai selera
  2. 5 lembar kol, potong besar
  3. 1 bh wortel, iris panjang
  4. secukupnya Air
  5. Sedikit kecap manis
  6. secukupnya Garam, kaldu bubuk
  7. Bumbu halus:
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1/2 sdt merica butiran
  10. Bumbu pecel:
  11. 12 sdm kacang tanah goreng
  12. 9 bh cabe rawit merah, goreng sebentar
  13. 1 ruas kencur
  14. 5 siung bawang putih, goreng asal matang
  15. 6 lembar daun jeruk, sobek*
  16. 1 bulatan asam jawa, dilarutkan dengan air panas
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Pecel mie

1
Rebus mie, angkat tiriskan, tuang secukupnya kecap manis, aduk rata sisihkan
Pecel mie - Step 1
Pecel mie - Step 1
Pecel mie - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan wortel, kol, tuang sedikit air aduk rata
Pecel mie - Step 2
Pecel mie - Step 2
Pecel mie - Step 2
3
Masukkan mie, tambahkan garam, kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga mie matang. Koreksi rasa
Pecel mie - Step 3
Pecel mie - Step 3
4
Uleg rata semua bumbu pecel, tuang air panas, beri garam, air asam jawa, aduk rata, koreksi rasa
5
Note: kalo aku bumbu pecel dimasak kembali hingga matang, jangan terlalu kental, sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel sayur

Pecel sayur

Maaf bund..sayurny ngga lengkap.krna bikin seadanya yg ada dikulkas :) #dirumahaja

2 porsi
Mie Pecel Udang

Mie Pecel Udang

Gara2 salah bumbu yang dimasukkan jadi gini dech ceritanya, mau makan rasa manis, jadi asin, hehehehe😝😊

1 orang
15 menit
Pecel sayur (bumbu sinti)

Pecel sayur (bumbu sinti)

#craving #cookpad #beginner

4 orang
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Ini pecel instan. Bagi yg ga sempet masak lama2 tapi pengen makan banyak sayuran. Boleh nih dicoba. Bumbu pecal sekarang udah banyak yang jual. Jadi praktis deh :)

Sarapan Keluargaku Nasi Pecel Madiun

Sarapan Keluargaku Nasi Pecel Madiun

Nasi Pecel sangat familiar bagi sebagian besar orang Jawa Timur, hampir di setiap daerah desa atau kota ada penjual nasi ini dengan berbagai versi. Bagi keluargaku sajian ini juga special & favorit terutama buat suami yang orang asli Madiun Untuk sajian sarapan yang biasanya dibutuhkan waktu penyajian cepat menu ini sangat cocok. Kebiasaan rata rata selalu punya stock bumbu/ sambel pecel dalam bentuk kering juga peyek atau krupuk puli krupuk berbahan nasi jadi pas pagi mau sarapan tinggal merebus sayuran, menyeduh bumbu pecelnya serta menyiapkan lauk tambahan sekedarnya aku menyiapkan tempe goreng tepung ala mendoan

4 porsi
20 menit
Lontong sayur bumbu pecel

Lontong sayur bumbu pecel

Dah lama ga bikinin suami sarapan lontong karena saya yang sok sibuk ini 😀😀 Resep di bawah bisa untuk 8 porsi.

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Sawi adalah sayuran hijau yg dapat diolah menjadi berbagai menu hidangan yang lezat,kali ini saya menulis resep pecel sayur.resep ini saya dapat dari ibu saya yang berasal dari ALMH nenek saya🥺 Kalau lagi masak pecel jadi ingat kakek & nenek yg telah almarhum 😭😭 #PekanPosbarSawi #pecelsayur #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya

Pecel Sayur Praktis

Pecel Sayur Praktis

Menu praktis buat #BukaPuasa, sehat & yummy...

5 porsi
Pelo Ati Bumbu Pecel Santan

Pelo Ati Bumbu Pecel Santan

Ini resep juga udah lama di draft. Bikinnya pas babang tugas luar , jadi sy bisa masak macem². Krn dy juga gak makan jerohan dan pedes²an. #Jerohan #MasakanSederhana

21. Pecel Sayur Gimbal Udang

21. Pecel Sayur Gimbal Udang

Sore-sore habis ngeJus mau makan sayur enaknya bikin pecel plus gorengan. Jadi bikin gimbal udang versi bunda Diah Didi resep gimbal udangnya pakai resep bunda Didi ya cuman sy tambahin daun bawang biar tambah syedeep.

177. Pecel Sayur bumbu Praktis

177. Pecel Sayur bumbu Praktis

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Sate Sapi Bumbu Kacang

Sate Sapi Bumbu Kacang

Moment.nya pas idul adha, dapet pembagian daging kurban dibikin 2 macam masakan 😅 semur sama sate. Jadi untuk takaran dagingnya maaf ya kalau tidak saya kasih keterangan ukuran pastinya 🙏

15 tusuk
Lontong Pecel Sayur

Lontong Pecel Sayur

Ceritanya kemarin bikin jajan arem-arem, nah beli daun pisangnya kebanyakan. Daripada mubadzir, jadinya dimanfaatkan buat dimasak lontong aja. Biar makin sehat dimakan bareng pecel sayur deh. Lontong saya buat malam hari, paginya bisa dinikmati untuk sarapan bersama pecel sayur.

8 porsi
Pecel sayur

Pecel sayur

Resep bumbu pecel awet & gak mudah basi. bisa disimpan dikulkas, siap pakai kapan pun bunda mau🤗 & rasanya sangat enak, suami suka bgt😃 #pecelhomemade #bumbupecel #pecelsayur #pecelenak #pecelpraktis

Pecel sayuran

Pecel sayuran

Kacang bawang dari lebaran stock nya masih banyak, dari kmrn bingung takut keburu bau apek. Alhasil puter otak jadi deh bumbu pecel