Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pecel mie yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Pecel mie yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel mie, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel mie memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel mie:
- 2 bungkus mie telur, merk sesuai selera
- 5 lembar kol, potong besar
- 1 bh wortel, iris panjang
- secukupnya Air
- Sedikit kecap manis
- secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butiran
- Bumbu pecel:
- 12 sdm kacang tanah goreng
- 9 bh cabe rawit merah, goreng sebentar
- 1 ruas kencur
- 5 siung bawang putih, goreng asal matang
- 6 lembar daun jeruk, sobek*
- 1 bulatan asam jawa, dilarutkan dengan air panas
- secukupnya Garam
- secukupnya Air