Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Asem Asem Daging Sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada July 18, 2016

Asem Asem Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Daging Sapi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Asem Asem Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Asem Asem Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Asem Asem Daging Sapi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Asem Asem Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si mas doyan banget asem asem daging..karna udah lama ga buat, akhirnya buat lagi deh Tapi karna sekarang ada anak kecil, cabenya aku masukin belakangan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Daging Sapi:

  1. 250 gr sapi has dalam potong dadu 2x2 (mau pakai sengkel boleh)
  2. 1/2 buah wortel besar potong dadu kecil
  3. 1/2 plastik buncis
  4. 1 ruas lengkuas geprek
  5. 1 lbr daun salam potong bagi 2
  6. 2 btr tomat hijau potong jadi 4
  7. 700 ml air kaldu rebusan daging sapi
  8. 2 sdm minyak untuk tumis
  9. Bumbu iris
  10. 4 bh bawang merah
  11. 1 bh bawang putih
  12. 2 bh cabe hijau keriting
  13. 1 bh cabe merah keriting
  14. Bumbu perasa :
  15. 1 sdt garam
  16. 1/2 sdt gula
  17. 1/2 sdt bumbu jamur totole
  18. 1 1/2 sdt kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Daging Sapi

1
Rebus daging dengan teknik 5.30.7 (Setelah air mendidih, masukkan daging dan rebus selama 5 menit dalam keadaan panci tertutup, lalu matikan api dan diamkan dalam panci tertutup selama 30 menit, rebus kembali selama 7 menit) Potong2 dadu dan sisihkan
Asem Asem Daging Sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe hijau, cabe merah, lengkuas, daun salam, tomat hijau
Asem Asem Daging Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas dan cabe (Kalo aku masukin cabe belakangan, karna masakan awal ini biar ga pedes buat anakku hehe)
Asem Asem Daging Sapi - Step 3
4
Setelah wangi, masukkan daging dan kuah kaldu Beri bumbu perasa dan rebus sampai air mendidih
Asem Asem Daging Sapi - Step 4
5
Setelah mendidih, masukkan buncis, wortel dan tomat hijau Rebus sampai empuk dan matikan api
Asem Asem Daging Sapi - Step 5
6
Siap sajikan (Aku masak pakai api sedang ya, ada fotonya)
Asem Asem Daging Sapi - Step 6
Asem Asem Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Kecap Sate Kambing

Bumbu Kecap Sate Kambing

Pelengkap Resep Sate Kambing yang sebelumnya dishare.. Dijamin maknyooss

4-5 porsi
20 mnit
Tumis daging sapi brokoli

Tumis daging sapi brokoli

Sate Daging Sapi Idul Adha

Sate Daging Sapi Idul Adha

Hehe rasanya ga afdol kalo idul adha tanpa nyate.. alkhamdulillah suami, ayah mertua dan adik ipar suka banget. Katanya enak sate ini drpd sate hotplate yg di batu malang 😁😇 langsung ludes ngabisin nasi sisa 5 tusuk🤗

40 tusuk
2 jam
Sate kambing empuk

Sate kambing empuk

Serundeng Daging

Serundeng Daging

Hidangan yang selalu ada saat pertama sahur dan buka puasa di bulan Ramadhan. Dikarenakan ga bisa mudik lagi, jadi saya bikin untuk mengobati rasa kangen akan kampung halaman saat bulan Ramadhan ini🥰. #KampoengRamadhan #PekanPosbarHidanganKering #PekanRayaBahanKering #BerapiManjuhu #BALUTKEANGPRAKTIS #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Sapo brokoli daging sosis dan bakso (kuah kental)

Sapo brokoli daging sosis dan bakso (kuah kental)

minggu ini saya ingin berbagi resep sapo bukan tahu tapi pakai daging, sosis, bakso dan sayuran lainnya selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3

3 porsi
15 menit
Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Gampang kok bikinnya. Gak pedes juga aman buat bocil 🥰🥰🥰. Pakai bumbu-bumbu bubuk lebih gampang bund. Banyak dijual di shopee. 😄

5 orang
1 jam
Tumis Sawi-Daging Saus Tiram

Tumis Sawi-Daging Saus Tiram

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Mbak Ferasty Resep dimodifikasi sesuai kebutuhan. #Cookies_Ferasty #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
30 menit
Sate Daging Sapi empuk

Sate Daging Sapi empuk

Sajian idul Adha yg menjadi favorite sate kecap resepnya Bunda Rayyan @cook_220497 #cookpadcommunity_tangerang hasil satenya enak pasti pada suka yuk kita lihat reaepnya #posbaridaman #cookpadcommunity_tangerang #comboanjangsana_banten #cookpadcommunity_bogor #ppkm #genkpejuangdapur #kampungidaman #cookpadcommunity_regional

3 porsi
45 menit
Empal Daging & Sambal Bawang Putih

Empal Daging & Sambal Bawang Putih

Bismillahirrahmanirrohim....mau bikin lauk daging tapi gak pake ribet. Tinggal ulek, dilumuri dengan bumbu... goreng......sreng...sreng ....jadi deh 😜 ini dulu ibuku suka bikin ini waktu aku kecil 😍.... Empal Daging ditambah dengan sambal bawang putih hmmmm....😋 #empaldaging #PekanPosbarHidanganKering #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

Tengkleng rica daging kambing

Tengkleng rica daging kambing

Pulang renang sama suami+anak ada daging sama kepala kambing yg udh direbus si mamah nih d dapur,,krna mamah ga blh makan daging kambing,aku deh yg disuruh masak..

Martabak Telor Tahu Daging Mini

Martabak Telor Tahu Daging Mini

Bahan :

12 pc
15 menit
Asem Asem Daging Daun Kedondong

Asem Asem Daging Daun Kedondong

Mikirin menu buka puasa sore nanti apa ya.. yg seger.. enak🤔 Pas liat disamping rumah masih ada daun kedondong muda, jd inget sayur kesukaan suami, buru2 ke pasar deh cari daging. Kalo pulang ke mertua di Bojonegoro sering dimasakin sayur ini, kayaknya disana emang khas nya pake daun kedondong ya, tp klo ga ada tak masalah.. bisa diganti blimbing wuluh jg enak kok😊

8-10 org
60 menit
Daging masak aceh

Daging masak aceh

2 org
30 menit
105. Tumis Kangkung, Wortel, Daging dan Sosis

105. Tumis Kangkung, Wortel, Daging dan Sosis

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Tumis Daging Tahu Asam Manis

Tumis Daging Tahu Asam Manis

Sebagai keluarga pemakan tetelan 🙈 walau sadar ngegendutin dan kolesterol tapi teteeeep dimasak juga.. Karena semua suka, jd yaa dimasak aja 😄 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
50 menit
Puff pastri daging cincang

Puff pastri daging cincang

3 porsi
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

1070. Masak buat sahur biar anak2 semangat, masaknya agak beda dr biasanya. Maklum di akhir puasa semakin malas bangun sahur jd hrs membuat mrk tetap semangat, saya mencoba membuat "Rendang Daging Sapi," cukup 1 jam selesai siap untuk sahur. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
60 menit
Rendang daging kerbau

Rendang daging kerbau

Jadi ceritanya nenekku pengen makan daging kerbau setelah nyari2 dipasar terdekat GK ada yang jual karena berhubungan tinggal nya di kab. Batu bara Sumut karena saya tinggal disumbar minta tolong cariin dan ada.. dan sekalian minta dibuatin rendang.. ini resep rendang mertua yang orang asli Payakumbuh..

4 - 12 orang
5 jam 30 menit