Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Perkedel Kentang dan Daging yang Enak

Dipos pada July 19, 2016

Perkedel Kentang dan Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang dan Daging yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Perkedel Kentang dan Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Perkedel Kentang dan Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Perkedel Kentang dan Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Perkedel Kentang dan Daging biasanya untuk 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang dan Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang dan Daging memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna stock kentangnya lebih dari cukup, akhirnya saya putuskan jualan perkedel kentang daging dan Àlhamdulillah mereka cocok dan puas dengan rasanya. Pembuatannya mudah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang dan Daging:

  1. 1 kg kentang
  2. 1 ons daging giling
  3. 3 sdm bawang putih goreng
  4. 3 sdm bawang merah goreng
  5. 1/2 sdt pala
  6. 1/2 sdt merica
  7. secukupnya Garam dan gula
  8. 1 butir telur dikocok dan beri sedikit tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang dan Daging

1
Kupas kentang, bersihkan lalu potong dan goreng sampai matang. Haluskan kentang (saya pake cobek, biar lengan saya kecil sekalian olahraga 🤣)
Perkedel Kentang dan Daging - Step 1
Perkedel Kentang dan Daging - Step 1
2
Setelah halus, taruh diwadah. Kemudian, Haluskan bawang merah, bawang putih goreng, merica, pala, garam dan gula.
Perkedel Kentang dan Daging - Step 2
3
Siapkan wajan beri sedikit minyak, lalu tumis daging giling setelah berubah warna tambahkan bumbu halus. Lalu taruh di wadah yang berisi kentang.
Perkedel Kentang dan Daging - Step 3
Perkedel Kentang dan Daging - Step 3
Perkedel Kentang dan Daging - Step 3
4
Aduk rata kentang dengan daging giling yg sudah diberi bambu, setelah tercampur rata, bulatkan adonan. Berhubung dijual, 1 bulatan adonan saya timbang sebesar 50gram
Perkedel Kentang dan Daging - Step 4
Perkedel Kentang dan Daging - Step 4
5
Siapkan kocokan telur dan campur dgn sedikit maizena. Balur perkedel dengan telur dan goreng sampai matang. Minyak harus panas dan cukup dibalik satu kali biar tidak menyerap minyak.
Perkedel Kentang dan Daging - Step 5
Perkedel Kentang dan Daging - Step 5
Perkedel Kentang dan Daging - Step 5
6
Dan siap untuk disajikan, kalau saya..siap untuk dijual 😁, perkedel ini saya jual isi 4 harga 20 rb Happy cooking 😘
Perkedel Kentang dan Daging - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola daging masak tongseng

Bola daging masak tongseng

Punya sedikit daging giling sdh dibulat2, pingin masak yg praktis, biar irit ga usah bikin sayur...🤭😃, cukup ditemeni krupuk & sambel.....🤭😁. Ini cocok jg buat menu di Idul adha, biar ga bosen dg tampilan menu yg gitu2 aja. Yah meski bumbu sama tp yg penting tampilan beda kan....?🤭😃

Ungkep / Bacem Daging Sapi

Ungkep / Bacem Daging Sapi

Biasanya kalau bikin ungkepan seperti ini sekalian daging/ayam, tahu dan tempe, biar sekalian nyetok buat bbrp kali makan. Bumbu krg lebih sama dengan baceman ya..jadi rasanya cenderung ke manis-gurih. kalau tidak suka manis, gula jawa bisa disesuaikan. Tips : Kalau bikinnya banyak, selesai ngungkep dinginkan dulu sampai suhu ruang, taruh di wadah tertutup (sekalian dipisah2 per porsi), simpan di kulkas. #KampoengRamadan #UngkepanRasaHatimu #Matos_ProteinFavoritku #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week46

3 org
1 jam 30 mnt
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3

Tongseng pedas kepala sapi

Tongseng pedas kepala sapi

Baru pertama kali makan tetelan kepala sapi , Alhamdulillah ternyata enak ya ...

3-5 porsi
1 jam
🐮Kalio Daging Sapi

🐮Kalio Daging Sapi

Sesuai resep rekomendasi Mamah, saya pilih menu ini ..kebetulan semua bahan tersedia di dapur, jadi sekalian bisa ikut ramein #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 Recook resep Indah Fajar

4 porsi
1 jam
MPASI 6 Bulan: Puree Daging, Telur Puyuh, Bayam

MPASI 6 Bulan: Puree Daging, Telur Puyuh, Bayam

MPASI ini dibuat dari bahan yg ada, momi2 bisa mengganti bahan sesuai yg ada di kulkas. Yg penting menu 4 bintang terpenuhi.

3 porsi
1 jam
Tongseng Tetelan Daging Sapi

Tongseng Tetelan Daging Sapi

Kemarin ada beli tetelan, selain di sop dan dibuat soto bingung mau diapain. Pengen yang seger berkuah buat buka puasa, trus keingat pernah buat tongseng kambing, ya udh deh adany tetelan kita buat tongseng tetelan, lumayan juga kok bund! Yuk kepoin resepnya 😊 #BelajarMasak #Menusimple #Noribet #CookpadIndonesia

5 orang
Daging Marinasi

Daging Marinasi

Resep ini simple moms. Anak saya suka banget kalau saya masak ini. Yuks di-recook! Siapa tau anak moms juga suka 😉

Asem asem daging bumbu sederhana

Asem asem daging bumbu sederhana

dapat bingkisan daging qurban bingung mau dimasak apa.. puter ide, mau yg simpel tapi syeger..

45 menit
Daging sapi iris saus mentega

Daging sapi iris saus mentega

Beff slice diapain aja pasti kandas di piring anak2 eh asal ga pedes siy 🤭karena mereka emang penyuka daging pisan 😂 jdi selalu puter otak deh si beff slice diapain lgi yaaaa secara ga absen beff slice ini nangkring di frezer 🤪 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_bogor #OlahanDagingSapiRowoel

Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk ini rasanya gurih karena saya tidak terlalu suka dengan empak yang manis.

124. Kuah Kare Daging giling

124. Kuah Kare Daging giling

Masih punya stok daging, bkin yang gurih lagi yuuk moms...kebetulan lagi recook roti jala, cocok kalau daging sapi gilingnya dibuat kare...biar gampang masaknya dan gampang juga dicerna...😊🥰 #Ramadan 1442 H-Hari ke 13 #KampungRamadan #Cocomtang #CookpadLover's

8 porsi
45 menit
🎊Lapis Kentang Daging Sapi nan Gurih🎊

🎊Lapis Kentang Daging Sapi nan Gurih🎊

Assalamualaikum. Mau berbagi resep lapis daging. Kesukaan anak gadis,alhamdulillah makannya lahap. Happy cooking 💖

2 porsi
2 jam
23. Asem Daging Sapi

23. Asem Daging Sapi

Asem, pedes, seger. Sajikan panas panas, mantap! Kali ini saya pakai daging khas, jadi cepat empuk. Buat pagi hari untuk dimakan malam nanti, makin resaaapppp.

2-3 orang
45-60 menit
Tumis daging buncis sederhana🤭🤗

Tumis daging buncis sederhana🤭🤗

Jadi hari pertama idul adha dpt dr tetangga sebelah...kebetulan kmrin blm smpet blnja..adanya cm buncis ajah😌

3 org
Kroket kentang daging keju MPASI 9bulan

Kroket kentang daging keju MPASI 9bulan

Sempat setresss karena anak gak mau nasi, lupa kalau kentang kan juga karboo...alhamdulillah lahap dan mangap teruss

3kali makan
1 jam
Tumis Tahu Enoki Daging Cincang

Tumis Tahu Enoki Daging Cincang

Hari minggu kemaren beli tahu cukup banyak jadi minggu ini buat masakannya pake tahu 2 macam.Yg pertama masak tahu tumis daging cincang ini.Anak2 aku suka banget ditumis pake daging cincang gini❤ #GA_TheNextLevel

4 org
20 menit
Daging panggang teflon

Daging panggang teflon

Memanfaatkan daging qurban untuk dimasak steak ala-ala. Masaknya juga mudah, tetapi memang untuk memasak daging panggang atau steak sangat tergantung dari jenis dagingnya ya.

Rendang Daging Sapi Sederhana

Rendang Daging Sapi Sederhana

Ngeliat postingan teman makan daging gulai, eh Tapi di laci hanya ada bumbu instant rendang, hmmm ya langsung eksekusi. Kebetulan juga ada daging di freezer ... bund2 dirumahku slalu ada bumbu praktis gt. Jd kalau mau masak apa aja enak, tinggal cemplang cemplong dan nambah bumbu dasar aja. Hehe

4 orang