Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ikan asam pedas yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ikan asam pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ikan asam pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan asam pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi puasa gini enaknya bikin ikan asam pedas buat berbuka. #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan asam pedas:

1. Secukupnya ikan yang sudah digoreng
2. 7 siung bawang putih
3. 10 siung bawang merah
4. 7 siung cabai merah besar
5. 5 siung cabai rawit merah
6. Secukupnya lengkuas
7. Secukupnya jahe
8. Secukupnya serai
9. Secukupnya belimbing wuluh
10. Secukupnya daun salam
11. Secukupnya ketumbar bubuk
12. Secukupnya merica bubuk
13. Secukupnya kaldu bubuk
14. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ikan asam pedas

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit merah. Geprek serai dan lengkuas. Tumis bumbu dengan geprekkan serai serta lengkuas tadi lalu tambahkan merica bubuk dan ketumbar bubuk. Tambahkan potongan belimbing wuluh tumis hingga harum

2

Setelah bumbu matang masukkan air secukupnya, tambakan penyedap rasa dan kaldu bubuk, koreksi rasa, tunggu hingga mendidih

3

Masukkan ikan kedalam wajan aduk tinggi hingga air menyusut sedikit, kalau saya suka yang sedikit berkuah

4

Dan sajikan selamat menikmati