Bagaimana Membuat Putu Ayu Talas yang Menggugah Selera

Name: Putu Ayu Talas
Yield: 15 pcs
Ingredients: Bahan A :; 2 butir telur; 125 gr gula pasir; 1/2 sdt SP; Bahan B (ayak); 150 gr tepung protein sedang; 1/4 baking powder; Bahan C :; 150 ml santan (2 pak santan 65ml + air); 1 lembar daun pandan; Sejumput garam (tambahan dari saya); 1/2 sdt pasta talas; Bahan D :; 200 gr kelapa parut; 1 lembar daun pandan; Sejumput garam; Cetakan kue putu ayu; Minyak untuk olesan

Dipos pada December 24, 2019

Bagaimana membuat Putu Ayu Talas yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Putu Ayu Talas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Putu Ayu Talas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Putu Ayu Talas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Putu Ayu Talas adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu Talas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu Talas memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Udah sering banget bikin putu ayu talas ini, tapi lupa buat di share karena belum sempat di foto step²nya. Kebetulan hari ini lagi bikin, pas juga untuk setoran minggu terakhir #PejuangGoldenApron3 . Resep putu ayu talas ini saya recook dari mba anik triwina IG, resepnya udah cocok banget sama selera keluarga dirumah, enak banget deh pokoknya 😍 Terima kasih ya mba anik untuk resepnya 🙏😊 Source : IG aniktriwina #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu Talas:

Bahan A :
2 butir telur
125 gr gula pasir
1/2 sdt SP
Bahan B (ayak)
150 gr tepung protein sedang
1/4 baking powder
Bahan C :
150 ml santan (2 pak santan 65ml + air)
1 lembar daun pandan
Sejumput garam (tambahan dari saya)
1/2 sdt pasta talas
Bahan D :
200 gr kelapa parut
1 lembar daun pandan
Sejumput garam
Cetakan kue putu ayu
Minyak untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu Talas

Kukus bahan D selama 5 menit dengan api kecil, angkat.

Siapkan cetakan kue putu ayu yang sudah dioles minyak tipis², lalu beri 1 sdm kelapa parut, tekan². Sisihkan.

Masak bahan C sebentar saja (kecuali pasta talas), cukup hangat saja (jangan sampai mendidih). Angkat. Biarkan dingin.

Dalam wadah, masukkan bahan A, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Turunkan speed mixer bagian terendah, masukkan bahan B sedikit demi sedikit. Mixer sebentar hingga tercampur rata. Matikan mixer.

Masukkan bahan C dan pasta Talas, aduk balik dengan spatula hingga rata.

Lalu tuang kedalam cetakan kue putu. Lakukan sampai habis.

Kukus selama 15 menit dengan api kecil hingga matang. (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya dan tutup kukusan dialasi dengan kain bersih)

Setelah matang, angkat. Keluarkan putu ayu dari cetakan, siap disajikan ❤

Putu Ayu Talas nya enak, manisnya pas 🥰. Selamat mencoba ya 🙏😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel tutup

Dengar-dengar pastel tutup sering dijadikan oleh-oleh jika habis berkunjung dari surabaya. Tapi sepertinya belum ada kesempatan jalan-jalan kesana. Akhirnya jalan-jalan sendiri didapur. Untuk mengobati kangen liburan luar kota yah balik ke dapur saja, ntah harus sedih apa senang 😂. Ambil sisi positifnya saja, kita emak-emak jadi belajar lebih banyak. Lebih hemat dan makin pintar masak. Resep kali ini dari prima rasa, menu keluarga 133. Loyang yang disarankan seharusnya loyang tulban gitu, tapi karna maunya pakai piring kaca, jadinya kelihatan tebal bagian kentangnya. *Untuk pemula dalam dunia dapur, saran dari saya jika memasak tidak perlu terlalu mengikuti detail bahannya, bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Yang utama rasa dari hasil makanan mesti pas, asin, manis, gurihnya.. dan bahan yang tidak ada biasanya bisa diganti dengan bahan lain yang fungsinya sama.

6 orang

80 menit

Cenil Singkong Rainbow

Dalam rangka naik Busway (BUdget sesuWAY), program JCCO minggu ini, tantangannya adalah membuat menu dari singkong dg budget sampai dengan Rp. 30,000. Ini adalah postingan kedua (Tim Mepet) sekalian memenuhi request Ananda. Pas dapat singkong tadi pagi tapi baru eksekusi malam ini. Ntar dipakai sahur sebagian dan sebagian lahi bisa dipakai buka puasa besok. Resep ini direcook dari sahabat CP Dwi Muslimawati dari Jambi.. Cakep dan cocok dengan request ananda. Murmer tapi enak dinikmati. Biaya membuat kue ini cukup 17,250 saja, yang terdiri dari: -singkong: 8,000 -gula pasir: 1,250 -kelapa parut: 5,000 -tepung tapioka: 1,000 - bahan lainnya (garam, pewarna, dll): 2,000 Yuuk action dulu... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #BusWay_Singkong

11 tusuk

1 jam

Risol Bihun

(resep 321) Anak² seneng bgt makan gorengan ini, biasanya selalu beli karena jujur aku jarang banget bikin gorengan (paling tempe goreng yg paling sering Krn enang suka bgt tempe hehe). Ya sudahlah bikin sendiri aja... -250421- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Putu Ayu Ketan Hitam

Beberapa hr yl liat postingan mba @ikha_thea1 post putu ayu ketan hitam nya aku jadi ngiler pas jg masih punya tepung ketan hitam lets go kita kedapur

10 piece

60 menit

Kue Putu (Tanpa Bambu)

Recook resep dari Wawa Wiati.

10 buah

Surabi (topping simpel)

Saya belum pernah makan yang namanya surabi bandung 😁. Cita-cita Saya kalau ke Bandung mau banget nyobain. Hehe... Tapi karena pandemi masih berlangsung Dan nggak bisa kemana-mana, ya sudahlah nyoba bikin sendiri dulu aja. Saya pakai resep surabi @eyangbima / eyang Puji. Bahannya sederhana dan pembuatannyapun mudah, namun ada beberapa pemyesuaian di resep ini ya... Resep yang banyak beredar memakai oncom sebagai topping surabi, begitu juga dengan resep eyang Puji. Tapi karena di sini nggak ada oncom, saya pakai topping simpel yaitu keju & gula jawa. Untuk resep dasar surabinya, saya tambahkan gula agar ada sedikit rasa manis. Ternyata adonan surabi bandung ini mirip dengan gandos/bandros hanya saja lebih padat. Enak, cocok buat teman ngopi. 😁 #PekanCooksnap #semampir_kebandung #CookpadCommunity_Semarang #supportbumil #promil

Bolu Karamel / Sarang Semut

Suka banget sama bolu karamel. Kenyel-kenyel rasanya. Buatnya pun mudah tanpa menggunakan mixer. Yuk di buat

Wadai Bingka Tapai Singkong -121 (by Bumi)

Resep dari kelasnya Chef Meliana saat Ramadhan 2021. Kali ini bikin wadai bingka yang artinya kue bingka. Kue ini khas suku Banjar dari Kalimantan Selatan. Kalo pendapat pribadi di Jawa rasanya mirip kue lumpur. Bahan dan cara pembuatan mudah dipraktekkan di rumah. Rasanya juga enak dan cocok untuk cemilan berbuka puasa dengan kreasi aneka topping. Ouiya, karena lagi ada event cocotang plesiran ke Bali, jadi sekalian deh aku recook resep yang sama dari mba Erlyn Bukhori #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Bali #CookiesPlesiran_Bali #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

11 buah

1 jam 30 menit

Lapek Pisang (Lepet Pisang)

Jajanan khas Padang yg sehat, krna bahan yg d perlukan tnpa penyedap dan olahannya pun d kukus😍 Source : Chece Kitchen

Putri Ayu

Setiap acara keluarga yang dicari putri ayu ini. Primadona yang beraroma asli pandan dan gurihnya kelapa muda selalu menjadi incaran baik balita, remaja, sampe kakek nenek😋🤭

100 buah lebih

20 menit/kukus

Talam Labu Kuning

Bismillah . Berbuka puasa dengan yg maniiiss..yuuk bikim talam labu kuning aja. Endweesss . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_bekasi #MasakItuSaya #resepecy_talamlabukuning

12 buah

Apem Nangka

Siang,.. Camilan yang mengenyangkan sebagai teman ngeteh atau ngopi 😊 #apem #apemnangka #makananjadul #makanantradisional #adjeng_mw

Risoles Isi Ayam Sayur

#cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Banjarmasin

Kulit Risol/Lumpia

25 April 2021 Bikin cemilan lagi nih...tapi yang rasa gurih..bikin risoles,tapi sebelumnya buat kulitnya dulu ya... Source by mba IsmiiAgustin 🙏😇 #DirumahAja#

Risol Kampung

Zaman now banyak banget variant risol, dari yang kampung sampe yang modern. Tap hati ini tetep setia sama risol kampung yang isinya bihun. Resep source ibun Titiek Purnomo https://cookpad.com/id/resep/12277425-risol-kampung?invite_token=xrHnVTKEfHcqRsFSz13KxmGa&shared_at=1617576752 #PejuangGoldenApron3

Cucur kelapa telang

Sarang Semut by Ridha

Assalamualaikum Bismilah.. Resep terakhir d putaran golden apron 3.. yeeeeeeeeee😍🥰akhirnya perjuangan 52 minggukuh sampai d titik finis! Alhamdulillah ya Allah.. nikmatnya berbagi.. nikmatnya berdebar menanti kabar dari mamah dan nikmatnya hidup sehat bisa masak bisa makan icip" semuanyaaaa.. Alhamdulillah untuk semua Nikmat Mu ya Rab! Ini resep bolu karamel ato sarang semut aq kreasi sendiri ya.. hobby masak akuh sampai sekarang g pernah kendor.. Insha'Allah soon buat resep" baru... Semoga manfaat ! Amin YRA 🤲 Minggu ke -52 Minggu terakhir dalam golden apron 3.. Hari ini bertepatan cucu aq Faira Aina Al Aqsha akikahan Mom 🥰😇 aq share gulai dan kare Kambing x later yaaa... 🥰 Happy cooking ya Mom! 😍❤️ 27-05-2021 #PejuangGoldenApron3

8org

50 menit

Bolu sarang semut rice cooker (tanpa mixer, tanpa oven)

Kue kesukaan sepanjang masa

45 menit

Putri Mandi

Gemblong mini

Bikin gemblong buat nemenin nge teh pagi🙂enak banget.. Jujur ini baru pertama kali nyobain dan bikin...hasil nya masih kurang maksimal sihh,kurang garing gitu😔tpi rasa nya enakk banget loh:v Source:tiktok_venithyacalista #pejuanggoldenapron #anyarahma

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan