Sore-sore begini enaknya membuat Putri Mandi yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putri Mandi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Putri Mandi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Putri Mandi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putri Mandi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putri Mandi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putri Mandi:
- Isi A:
- 250 gr tepung ketan
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt air kapur
- 100 ml santan encer hangat
- Pewarna hijau dan merah
- Isian:
- Kelapa parut (tidak terlalu tua)
- 100 gr gula merah
- 75 ml air
- 1 daun pandan
- secukupnya Garam
- Saus santan:
- 400 ml santan kental
- 1/2 sdt garam
- 1 daun pandan ikat
Langkah-langkah untuk membuat Putri Mandi
1
Pertama, campur smua isi A ke dalam wadah. Adoni sampai kalis, kalau dirasa adonan masih kaku, tambah santan encer hangat sedikit demi sedikit. Setelah kira2 adonan bisa dibentuk, bagi adonan jadi 2 dan kasih warna masing2 hijau dan merah. Adoni lagi sampai warna tercampur rata. Sisihkan.
2
Kedua, isian kelapa dan gula merah. Iris kecil2 gula merah, masukan kedalam panci, panaskan dengan 75ml air, masukan pandan dan garam. Stelah gula merah cair, masukan kelapa parut, aduk2. Sisihkan.
3
Ketiga, saus santan. Panaskan 400ml santan kental, daun pandan ikat dan garam. Aduk2 kira2 sampai matang, matikan.
4
Skarang membentuk bulatan putri mandi. Ambil sedikit adonan yang sudah diwarna, pipihkan ditelapak tangan, ambil isian kelapa tutup adonan, bentuk bulat. Lakukan sampai adonan hijau dan merah habis.
5
Setelah itu panaskan air, tunggu sampai mendidih. Masukan bulatan putri mandi, biarkan sampai mengambang, lalu angkat. Tiriskan sebentar, lalu letakan diwadah saji.
6
Letakan diwadah, 1 hijau 1 merah. Kemudian siram dengan kuah santan. (tidak perlu dikukus lagi, karena saus santan sudah dimatangkan)
7
Putri mandi siap dinikmati❤ jangan lupa masukan recook kalian ya.
