Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Cucur kelapa telang yang Sempurna

Dipos pada December 23, 2019

Cucur kelapa telang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Cucur kelapa telang yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Cucur kelapa telang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Cucur kelapa telang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cucur kelapa telang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cucur kelapa telang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cucur kelapa telang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cucur kelapa telang:

  1. 125 gr tepung beras
  2. 100 gr tepung terigu segitiga
  3. 200 ml air kelapa
  4. 150 gr gula pasir
  5. 5 gr bunga telang kering
  6. 1/4 sdt garam halus
  7. 1 lembar daun pandan
  8. 1 sendok centong besar minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Cucur kelapa telang

1
Siapkan wadah, campurkan bunga + air kelapa + gula pasir + garam + daun pandan. Rebus hingga gula larut. Masak hingga gula larut dan mendidih. Matikan api biarkan sampai hangat dan saring.
Cucur kelapa telang - Step 1
Cucur kelapa telang - Step 1
Cucur kelapa telang - Step 1
2
Campuran tepung beras dan tepung terigu dalam wadah, masukkan sebagian larutan telang. Aduk hingga rata menggunakan whisk lalu mixer dengan speed rendah selama 5 menit. Adonan akan terasa lentur dan molor seperti slime
Cucur kelapa telang - Step 2
Cucur kelapa telang - Step 2
Cucur kelapa telang - Step 2
3
Setelah adonan lentur tuang sisa larutan gula, aduk hingga rata. Tutup serbet diamkan kurang lebih 2 jam.
Cucur kelapa telang - Step 3
4
Panaskan minyak di wajan cekung dengan api kecil ke sedang. Minyaknya cukup 2 cm lebih lebar dari ukuran cucur saat dituang. Tuang adonan 1/2 sendok sayur besar kemudian biarkan menyerat. Setelah terbentuk serat dan adonan di tengah sudah mulai menggelembung, siram-siram bagian atasnya dengan spatula atau sutil agar terbentuk topi di tengah.
Cucur kelapa telang - Step 4
Cucur kelapa telang - Step 4
5
Tusuk dengan lidi tengahnya. Apabila sudah tidak ada adonan yg keluar tandanya cucur sudah matang. Angkat dan tiriskan. Sebelum tuang adonan berikutnya, aduk dulu ya adonannya. Lakukan hingga habis, sajikan selagi hangat.
Cucur kelapa telang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

[146] Pastel Isi Bihun

[146] Pastel Isi Bihun

Biasanya pastel isi nya sayuran kan? Nah kali ini saya mau ganti dengan isian bihun, ga kalah enak deh! Basicnya resep ini saya recook dari resep #SaBasKitchen yang berdomisili di #CookpadCommunity_Bali tapi karna #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget jadinya isiannya saya pakai stok bihun yang ada di rumah😆 #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Bingka Tape Ketan Kukus⭐

Bingka Tape Ketan Kukus⭐

Bikin bingka banjar itu terkenal gampang dan bahannya simpel. Pasar wadai(kue) saat pademi ini tutup,dan Alhamdulillah sejak ikut cookpad aku banyak belajar jd sebisanya makanan dan kue2 ramadhan aku bikin sendiri. Klo dulu biasa sebelum beduk ngabuburit dulu ke pasar wadai😁 Ini bingka tape ketannya enak pakai banget😊😘😘 Source: Dapur ala mama Jasmine https://cookpad.com/id/resep/8608492-bingka-tape-ketan-kukus?invite_token=Ayu2V3CSVdq3HLapni68L9Fx&shared_at=1619395493 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu34 #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Lapek Pisang (Lepet Pisang)

Lapek Pisang (Lepet Pisang)

Jajanan khas Padang yg sehat, krna bahan yg d perlukan tnpa penyedap dan olahannya pun d kukus😍 Source : Chece Kitchen

Pukis

Pukis

Berawal dr anak2 yg suka banget beli pukis ala2 di pasar akhirnya sy coba bikin sendiri pukis sehat, lembut jg..ini juga yg kemudian jd tambahan menu jualan di dapur sy.. Alhamdulillah peminatnya pun banyak.resep ini sy adaptasi dr resep ncc awalnya kemudian sy modif sesuai selera keluarga sy.

20 pcs
2 jam
Lupis Ketan

Lupis Ketan

Duh yaa, susah nyari bakul jajanan di sini tuh.. Pengen bngt ngemil, tp gada yg jual. Akhirnya bebikinan di rumah.. Ternyata bahannya terjangkau dan bikinnya simpel gak ribet. Akhirnya beranikan diri buat coba2, manut resepnya mb @dshh_29060818 /mb anif. Akhirnya jadiiii.. Punya beliau pake blenderan pandan, punyaku original 🤭 #alame #alamommyrizky #kopijos_jajanpinggirndalan #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta #pekanposbar

18 bungkus
Kue Putri ayu

Kue Putri ayu

Pastel mini abon praktis

Pastel mini abon praktis

Serabi Pandan Fiber Creme dan Kinca

Serabi Pandan Fiber Creme dan Kinca

1 jam
Risol isi Sayur

Risol isi Sayur

Source : Anfizha Kitchen https://cookpad.com/id/resep/8435909-risoles-isi-sayur-juara%F0%9F%91%8D%F0%9F%8F%BE?invite_token=YUqMx91Ak5czaq5Er2t975pP&shared_at=1600352659 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke45 #NayAssya_Gorengan

25 buah
15-20 menit
Lepet Jagung Manis

Lepet Jagung Manis

Untuk menghabiskan jagung manis dirumah yang masih banyak, saya browsing resep cemilan dgn bahan jagung. Alhasil ketemu resep dari channel YouTube bunda @Ika Mardatillah yaitu Lepet Jagung. Ini low budget bgt, Krn saya cuman beli kelapa parut 3rb saja. Untuk jagung saya dikasih sama keluarga yang ada di Parenggean yg lagi panen jagung. Ternyata rasanya manis gurih bgt, nyesel baru tau rasa dari jajanan tradisional ini. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #BarapiManjuhu #BuaSayur #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpad_id

#13 Kue Mata Roda

#13 Kue Mata Roda

Awalnya cuma liat pisang gede2, banyak dan cakep banget di tukang sayur..😁 Pas ditanya, itu pisang raja sereh, trs dikasih dech harga murah.. Yaudah.. jd belii kaann..😅 Udah dikolak, digoreng..gak abis2😪 Buka cookpad, nemu resep mata roda.. Cuuss eksekusi sebelum pisangnya kematengan..😂 Bikin pas puasa, takaran gula cuma kira2.. Daann berhasiill.. Jadi banyaaakk...bisa buat bagi2 ta'jil dech.. Senang nya.. Walaupun pas ngelipet di daun nya itu bingung banget..😂😂 Br pertama kali main sama daun pisang 🤭🤭 Dan kue ini adalah favorit dr Almarhumah ibu saya...🤗🤗

7 porsi
1 jam
161. Klepon tanpa kapur sirih

161. Klepon tanpa kapur sirih

Udah lama pake banget nggak pernah makan klepon. Kangen banget jajanan klepon,biasa kalau di kampung masih ada klepon kecil2 yang pakai wadah takir dari daun pisang😂 Kalau di kampung tinggal cari ke pasar pasti banyak yang jual,lha kalo jauh dari kampung halaman kepengen apa2 mesti nguprek dapur bikin sendiri😭 Tapi Dari sini lah jadi tau & bisa bikin klepon sendiri.gampang banget ternyata 😄 Saya pakai resep dari berbagai sumber,kira2 jadi 15 pcs.kalo mau di bikin kecil2 mungkin bisa jadi 20 pcs.

Lupis Ketan

Lupis Ketan

Jajan pasar satu ini adalah salah satu jajanan favorit pak suami. Membuatnya mudah, hanya perlu telaten saat proses nya. Hari ini panen kelapa, dan yg sdh setengah tua, saya chopper utk dijadikan topping lupis, jadi bentuknya bukan kelapa parut (kalau punya parutan kepala, bisa diparut yaa).

3-4 orang
210. Wadai Bingka Tapai Singkong

210. Wadai Bingka Tapai Singkong

Bismillah... Kamis, 6 Mei 2021 lalu bisa ikutan masak bareng Pejuang Golden Apron by Zoom 😍 bersama Chef Meliana, membuat Wadai Bingka Tapai Singkong khas Banjar Kalimantan Selatan. Meskipun belum pernah menginjakkan kaki ke pulau Kalimantan, tapi saat menggigit Wadai ini jadi berasa lagi di Kalimantan😍 Rasa manis gurih nya pas, aroma tape nya sungguh menggoda selera 🤩 hmmm....haruuummm 🤤🤤. Berhubung tidak punya loyang khas Wadai Bingka yg berbentuk seperti bunga, jd saya gunakan Snackmaker. #PejuangGoldenApron3 #Week49 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bekasi #MasakItuSaya

Lapis Ketan Gulung Nanas

Lapis Ketan Gulung Nanas

1 Gulung
90 Menit
Gethuk kekinian

Gethuk kekinian

Beli singkong pas dapet yang kulitnya merah. Penasaran pengen nyobain bikin gethuk, cari2 resep gethuk dan taraaa jadi deh… Source: Dessy Nilasari #CookpadCommunity_Depok

Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Recook resep Chef #Meliana, acara Pejuang GA Masak Bareng via Zoom Meeting di Cookpad, Kamis 6 Mei 2021. Saat Zoom meeting saya tidak sempat Masak Bareng, karena sambil baking cookies didapur. Jum'at 7 Mei 2021 baru sempat recook resep Bingka ini. Saya kurangi gulanya karena Tapai singkong sudah cukup manis. Rasanya lembut, enak, manisnya pas. Bikinnya mudah, tanpa mixer. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

2 loyang
50 menit
Apem

Apem

°01-07-2021° Bingung mau kasih caption apah 😂 yang penting enak rasa gurih kelapa lah pokokna.. hehehe Bikinya gampil bahan murah meriah.. cubaiin yuuk cooksnap 😉 #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Kue Cucur gula merah

Kue Cucur gula merah

Awal nya nyoba² krna ada bahan²nya jd lah keisengan ini...krna jujur bru pertama buat 😄😄

#LUMPUR KENTANG

#LUMPUR KENTANG

Punya kentang yang sudah cukup lama ter abaikan... Jadi teringat untuk bikin kue lumpur kentang saja, enaak lembuut dan manis... Resep by NCC