Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pukis Pelangi yang Lezat

Dipos pada December 21, 2019

Pukis Pelangi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pukis Pelangi yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Pukis Pelangi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pukis Pelangi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pukis Pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pukis Pelangi kira-kira 13 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Pelangi memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu depan finish! Buat para pejuang Golden Apron 3, ini sudah masuk minggu ke 52. Yeaaay, sudah minggu terakhir. Sangat sangat bersyukur, dan pastinya hepi bangeet yaa 💃💃. Keceriaan minggu ini seceria Pukis Pelangi yang saya bikin ini, warna-warni 🌈. Recook resep pukisnya mbak FitSas, tekstur dalemnya empuuuk bangeet, menul-menul. Sengaja saya bikin warna-warni biar lebih ceria. Spesial juga untuk akak yang minggu ini masih ikutan olimpiade, biar makin hepi juga makin semangat 😘. Note: ✔️Jika mengocok menggunakan whisk, adonan didiamkan selama ±1 jam. ✔️Saat akan menuang adonan, pastikan cetakan sudah benar-benar panas. ✔️Jika diberi topping, saat pukis setengah matang, buka penutup cetakan lalu beri topping, kemudian tutup kembali hingga pukis matang. ✔️Gunakan api kecil agar panas merata dan bisa matang sempurna. ✔️Bisa gunakan margarin cair sebagai pengganti minyak goreng. Source: Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #Minggu52 #ResepPukis #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis Pelangi:

  1. Bahan Biang:
  2. 3 sdm Tepung Terigu Protein Sedang
  3. 2 sdm Gula Pasir
  4. 1 sdt Ragi Instan
  5. 1/2 sdt Baking Powder
  6. 5 sdm Air Hangat
  7. Bahan 1:
  8. 2 butir Telur Ayam
  9. 50 gram Gula Pasir
  10. 1/2 sdt Perisa Vanilla
  11. Bahan 2:
  12. 125 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  13. 1/2 sdt Baking Powder
  14. 1/4 sdt Garam Halus
  15. Bahan 3:
  16. 150 ml Santan (65 ml Santan Instan + Air Matang)
  17. 30 gram Minyak Goreng
  18. Bahan Lain:
  19. Pewarna Makanan Merah Tua
  20. Pewarna Makanan Kuning Tua
  21. Pewarna Makanan Biru
  22. Pasta Pandan
  23. Minyak Goreng, untuk olesan. cetakan

Langkah-langkah untuk membuat Pukis Pelangi

1
Bahan Biang: Dalam wadah, campur semua bahan biang. Diamkan selama 15 menit hingga berbuih.
Pukis Pelangi - Step 1
Pukis Pelangi - Step 1
Pukis Pelangi - Step 1
2
Kocok Bahan 1 dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan mengental. Matikan mixer.
Pukis Pelangi - Step 2
Pukis Pelangi - Step 2
Pukis Pelangi - Step 2
3
Tambahkan Bahan 2 sambil diayak, aduk balik hingga adonan tercampur rata.
Pukis Pelangi - Step 3
Pukis Pelangi - Step 3
Pukis Pelangi - Step 3
4
Tuang Bahan Biang, aduk rata. Tuang santan, aduk rata. Terakhir, tuang minyak goreng, aduk rata kembali.
Pukis Pelangi - Step 4
Pukis Pelangi - Step 4
Pukis Pelangi - Step 4
5
Diamkan adonan selama 30 menit. Setelahnya adonan akan berbuih, aduk rata. Bagi adonan menjadi 5 lalu beri pewarna pada masing-masing adonan sesuai selera @2-3 tetes, aduk rata. *Untuk pewarna ungu saya menggunakan campuran pewarna merah dan biru, baru diaduk rata.
Pukis Pelangi - Step 5
Pukis Pelangi - Step 5
Pukis Pelangi - Step 5
6
Panaskan cetakan dengan api kecil, olesi dengan sedikit minyak goreng. Setelah cetakan sudah benar-benar panas, tuang adonan ke dalam tiap lubang setinggi ¾ nya saja. Tunggu hingga permukaannya berpori, lalu tutup.
Pukis Pelangi - Step 6
Pukis Pelangi - Step 6
Pukis Pelangi - Step 6
7
Setelah matang dan permukaannya mengering, angkat. Lanjutkan hingga adonan habis.
Pukis Pelangi - Step 7
Pukis Pelangi - Step 7
Pukis Pelangi - Step 7
8
Pukis Pelangi siap dinikmati ♥️♥️.
Pukis Pelangi - Step 8
Pukis Pelangi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur Ubi Ungu

Kue Lumpur Ubi Ungu

Kebetulan ada sisa ubi ungu. Langsung cari resep di cookpad bikin kue lumpur. Enak di makan anget ataupun sesudah dingin.. Saya pakai cetakan yang biasa dipakai buat kue cubit heheh soalnya ga punya cetakan kue lumpur 😂 Resepnya mba @fitrisasmaya

17 pcs
30 menit
Lemper Isi Abon

Lemper Isi Abon

Salah satu jajanan jadul yang tidak lekang oleh waktu 😄. Waktu saya kecil, bisa makan lemper isi abon ketika ada orang hajatan, atau beli di warung kue. Sekarang sudah jarang yang menjual lemper abon. Di pasar modern dekat rumah tinggal satu penjual yang masih setia menjual lemper abon. Semenjak pandemi, jarang beli kue di luar. Kebetulan ada stock beras ketan, abon sapi dan daun pisang di rumah. Jadi bisa bikin lemper😁. Sekalian meramaikan #PekanPosbar jajanan pasar tradisional. Saya sematkan lidinya seperti itu, karena masih kesulitan melipat daunnya😅. Saya cooksnap resep @DapurGC, dengan modifikasi cara membungkus lemper dan cara memasaknya. Resep asli dapat dilihat di bawah ini: https://cookpad.com/id/resep/13720558-lemper-abon?invite_token=xPYR2HSdPUqut4dq6rupPczr&shared_at=1625954354 #CookpadCommunity_Bekasi

5 buah
1 jam
Dadar Gulung Pisang Coklat

Dadar Gulung Pisang Coklat

Punya pisang kepok lumayan banyak, dapet kiriman dari tetangga. Eh anak-anak malah request dadar gulung pisang dg vla coklat. Bingung, karena ngga punya teflon ukuran kecil buat bikin kulitnya. Bismilah...pake teflon yg ada di rumah aja. Walopun bentuk kulitnya ngga full bundar, tapi begitu di beri isi dan di gulung jadi rapi deh😉 Rasanya juga enak, belum selesai bikin kulit eh anak-anak udah bolak balik nyomotin😄 Link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13908677-122-dadar-gulung-pisang-coklat?invite_token=Nx1S1e3YXUt6vzfjEhYQr4CR&shared_at=1617843036 Source: Anny (kucingrabbit) #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Banten

Gandasturi Kacang Merah

Gandasturi Kacang Merah

Punya stock kacang merah dirumah dan bingung mau diolah apa, awalnya mau bikin selai kacang merah, tapi gagal. Nah langsung muter otak untuk di jadiin cemilan. daripada dibuang kan sayang. akhirnya kepikiran untuk dijadiin Gandasturi aja hehe. ALhamdulillah enak banget loh, wajib coba pokoknya.. resep Pasta kacang merah nya saya re-cook dari Ibu Ita Purnama Sari. Dan untuk olahan tepung ny saya pake resep Ibnu Kitchen. #PejuangGoldenApron3 #Gandasturi #kacangmerah

10bh
1 jam
Cenil Pandan Saus Kinca

Cenil Pandan Saus Kinca

Cenil atau cethil merupakan salah satu jajanan tradisional yang terbuat dari tepung tapioka. Teksturnya kenyal, biasa disajikan dengan kelapa parut dan tambahan saus gula jawa atau biasa disebut saus kinca, tapi bisa juga ditaburi dengan gula pasir. Recook lagi resepnya bunda Dewi untuk ikutan #Recook_BundaDewi dan kali ini saya bikin Cenil Pandan Saus Kinca untuk cemilan sore. Udah lama juga ngesave resep cenil ini karena anak-anak udah rikues minta dibikinin. Akhirnya kemarin bebikinan bareng anak-anak. Mereka seneng banget bikinnya, apalagi makannya, rasanya kenyal-kenyal manis gurih 😋. Source: Bunda Dewi 💞 #PejuangGoldenApron3 #Minggu45 #ResepCemilan #KampoengRamadan #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

203. SURABI BANDUNG

203. SURABI BANDUNG

Surabi atau serabi ini adalah jajan nostalgia, tak lekang masa, kangen terus ....mamah bilang dimasak didapoer sendiri lebih sehat ....sekalian posting di cocomtang "semua tentang serabi". Ada resep ciamik dari bu Puji @eyangbima ...saya masak buat keluarga dengan menu yang bervariasi...manis dan gurih... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14105295-surabi-bandung?invite_token=ups2VtCvRaTKBy2twQ2D7ioc&shared_at=1625802468 #PekanPosbar #CocomtangPost_serbaserabi

18 porsi kecil
45 menit
Bingka Barandam Hintalu Itik

Bingka Barandam Hintalu Itik

Pukis

Pukis

Source ; Youtube mama atha

Risol Sayuran Simple

Risol Sayuran Simple

709. Kue pepe keju

709. Kue pepe keju

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #SambutKemenangan Setor lg u/ challenge dari akun MEG Cheese Indonesia.. 👍👍 msh dng lapis melapis, emak bikin ini, mix & match cita rasa tradisional dng internasional, karena skarang jamannya kolaborasi.. 😉😉 emak potong selembar keju MEG Serbaguna Slice jd lima bagian, trus ditata di adonan seperti bikin motif kue pepe tenun.. 😎😎 oh ya, total adonan di resep ini 2.175 ml, jd ada sisa sekitar 750 ml, klo mau dihabiskan, bs pakai loyang yg lebih tinggi yaa.. 👌👌

1 loyang 18 cm x 18 cm x 4 cm
75 menit
Onde-onde ketawa

Onde-onde ketawa

Assalamu'alaikum... Alhamdulillah,, masih diberik kesehatan dan kesempatan untuk nyobain bebikinan camilan kesukaan waktu kecil dlu 😍. . First trial blm begitu memuaskan bentuknya, tapi soal rasa,,,, beuhhhhh juarak 👍👍👍, renyah tapi empuk di dalemnya, manisnya juga pas kayak senyum nya kamu 🤣. . Jadi tadi aq bebikinan habis magrib, aq bikin 1/2 resep aja, dan whala hasilnya buanyak,, dapet setoples 🤭 lumayan buat stock 😁. Krn 1/2 resep aq pake 2 btr telur, terus kayaknya pas mixer terlalu lama, jadi adonannya ngembang. Efeknya setelah dicampur tepung, adonan ku jatuhnya lebih lembek dibandingkan seharusnya. Jadi agak lebih sulit dibentuk, tapi alhamdulillah hasilnya ttp enak. . Jadi buat yg nanti mo bikin, aq saranin kocokny cukup smpe gula larut aja, misal masu pake 1/2 resep 1 tlur utuh + 1 kuning nya aja. Hihihi Semoga berkenan #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Naads_kitchen

Pastel isi abon

Pastel isi abon

Lepet jagung

Lepet jagung

Jajanan tradisional yang selalu bikin kangen. Suami dan anak sulungku paling suka aneka olahan jagung termasuk lepet jagung ini. #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #jajanancicilia #cookpad_aop

20 bungkus
1 jam
Kue Pukis

Kue Pukis

Week 47 Belum bisa smooth menghias kue pukisnya.. #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam 30 menit
Ricokkesang (risol coklat keju pisang)

Ricokkesang (risol coklat keju pisang)

bikin cemilan dikala PPKM , karna tutup dimana mana

16orang
5menit
Talam singkong jajanan kue tradisional

Talam singkong jajanan kue tradisional

RASANYA LEGIT, KENYAL DAN ENAK BANGET,

Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut

Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut

Dari bulan puasa ke pengen makan bolu karamel eh rezeki ada yang kasih pas lebaran karena banyak orang jadi kebagian 2 potong alhasil kurang. Baiklah bikin sendiri biar puas, alhamdulillah enak puas bolu ya bersarang kenyal. Pakai resepnya Ci Jun @xanderskitchen #PejuangGoldenApron3

Serabi kinca kuah nangka pakai teflon

Serabi kinca kuah nangka pakai teflon

Pengen makan serabi tapi gak punya cetakannya. Jadi pakai teflon aja. Rasa tetap sama😋. Selamat mencoba. #serabi #serabiteflon #serabikinca #serabikincakuahnangka #serabikuahnangka #serabikuah

Kue Lumpur Snack 11m Qiana

Kue Lumpur Snack 11m Qiana

Mamak bingung mau buat apalagi karena anak gtm skrg hobbynya makan bubur bayi tervortifikasi. Liat resep eksekusi semoga suka dan bisa buat lagi yg lebih baik. Ini ke enceran😅 semoga masih mau dia makan

2 porsi
15-20 menit
Risol Pisang Keju Lumer

Risol Pisang Keju Lumer

Puasa-puasa begini kalau mau berbuka pasti nyari yang manis-manis, nah risol pisang ini salah satu yang selalu distock dikulkas, selain murmer, enak, dan selalu jadi fav suami dan keluarga.. #PejuangGoldenApron3